9.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کبه_برنجی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
40M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#خورشت_هویچ
🥢گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم
🥢هویج بزرگ ۲ عدد
🥢پیاز ۱ عدد
🥢آلو بخارا یا آلوچه یا آلو پیوندی ۸ تا ۱۰ عدد
🥢نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و رب 🥢گوجه به میزان لازم
🥢زعفران به میزان لازم
پیاز رو خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم ، گوشت های خورشتی رو هم بهش اضافه کردم کمی زردچوبه ریختم و کمی تفت دادم و روش کمی آب ریختم و گذاشتم بپزه .
هویج رو هم خلالی رنده کردم ( من از رنده آلمانی استفاده کردم) با روغن کمی تفت دادم موقعی که کمی تفت داده شد یه مقدار زعفران بهش اضافه کردم و دیگه همون جا هم این بار کمی رب گوجه ریختم و تفت دادم و بعد کمی از آب گوشت داخلش ریختم و بهم زدم و وقتی گوشت نیم پز شده داخل قابلمه ریختم با گوشت ها بپزه . آلوچه ها رو هم توی آب نیم ساعت خیسوندم و بعد آبش رو بیرون ریختم و نیم ساعت آخر داخل خورش ریختم . نمک هم ریختم . وقتی خورشتم جا افتاد از حرارت برداشتم . من چون شیرین دوست ندارم شکر بهش اصافه نکردم چون ما شیرین دوست نداریم دوست دارین بهش شکر بریزین خیلی ها توش لیمو عمانی یا آبلیمو هم میریزن من دیگه آلوچه ریختم
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
19.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#بادمجون_شکم_پر
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#نون_خامهای
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
19.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#ساندویچ_گوشت_ویژه
✍مواد لازم :
🥢گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
🥢پیاز ۱ عدد متوسط
🥢ریحان
🥢گردو
🥢گوجه خشک
🥢سیر ۱ حبه
🥢سس خردل
🥢سس مایونز
🥢پاپریکا
🥢پودر سیر
🥢پودر پیاز
🥢آویشن
🥢نان باگت
🥢روغن زیتون
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
12.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#اسپاگتی_لذید
🥢سوسیس
🥢سیر و پیاز
🥢سس فلفل قرمز
🥢پاپریکا
🥢رب گوجه فرنگی
🥢خامه صبحانه
🥢آویشن یا جعفری
🥢روغن
🥢نمک
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#پلو_زبان_گوساله
✍مواد لازم :
🥢زبان گوساله
🥢پیاز
🥢سیر
🥢برگ بو
🥢فلفل دلمه
🥢چوب دارچین
🥢هویج
🥢رزماری
🥢زعفران غلیظ
🥢فلفل سیاه
🥢پاپریکا
🥢زردچوبه
🥢نمک
🔹اولش حتما بذارید با آب خالی بجوشه و آبشو دور بریزید و زبان رو زیر شیر آب داغ بگیرید و بشورید تا بوی بدش بره.
🔹توی مرحله آخر نمیخواد برشهای زبان رو زیاد سرخ کنید چون سفت میشه، یه تفت ریز بخوره کافیه.
🔹نمک هم حتما مرحله آخر بریزید که گوشتتون نرم بمونه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
5.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوکو_پیتزایی
✍مواد لازم :
🥢۲ عدد تخم مرغ
🥢نمک فلفل آویشن زردچوبه
🥢۱۵۰ گرم ماست چکیده
🥢۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن)
🥢۱۳۰ گرم پنیر پیتزا
🥢۱۰۰ گرم آرد سفید
🥢۲۵ گرم جعفری درشت خورد شده
🥣طرز تهیه :
تخم مرغ و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد هم بهش اضافه میکنیم خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#فلافل_خوشمزه
✍مواد لازم:
🥢نخود ۱ کیلو
🥢پیاز ۳ عدد
🥢سیب زمینی ۲ عدد
🥢سیر ۱ بوته
🥢بکینگ پودر ۲ ق چ
🥢زرد چوبه ۱ ق غ
🥢پودر انبه
🥢فلفل قرمز
🥢زنجبیل ۱ ق غ
🥢دارچین
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
12.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#پفیلای_شب_یلدا
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#كباب_لقمه
🥢۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
🥢یک عدد پیاز متوسط
🥢نصف فلفل دلمه ی سبز
🥢۱۰ شاخه جعفری تازه
🥢ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
🔹این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
🔹آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.
🔹حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.
🔹کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#جوجه_شکم_پر
✍مواد لازم:
🥢مرغ درسته،
🥢سبزی معطر شمال(اگر نداشتید از نعنا،گشنیز و جعفری استفاده کنید)،
🥢رب انار،آب نارنج،گل سیر،زعفران،روغن زیتون ،گردو،پیاز،نمک ،زردچوبه و فلفل
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c