فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_باقلوا 😍😋
کیک باقلوا بدون فر و همزن که تو دهن آب میشه عطر و طعمش فوق العادست😍😋
♦مواد لازم برای شربت باقلوا👇🏻
آب : ۱ لیوان
شکر : ۱ لیوان
گلاب : ۱/۳ لیوان
زعفران دمکرده : به میزان لازم
♦️مواد لازم کیک👇
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : نصف لیوان
پودر هل : ۱ قاشق چایخوری
ماست شیرین : ۱ لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
آرد نونوایی یا قنادی : ۲ لیوان
بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری
❌نکته ها👇🏻
✅ماست حتما شیرین باشه.
✅کیک رو اگه داخل تابه رژیمی درست کردید حتما واشر نارنجی رنگ رو در بیارید.
✅اگه داخل تابه معمولی درست کردید حتما دمکنی بزارید.
✅حرارت کم و روی شعله پخش کن باشه.
✅شربت و کیک هر دو خنک باشه بعد شربت رو روی کیک بریزید.
✅من نصف شربت رو روی کیک ریختم.
✅داخل فر یا توستر با دمای ۱۷٠ درجه به مدت ۳٠ دقیقه.
با تشکر از همکار محترم مرضیه بانو🌺
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
#خاگینه از اون #کیکهای_سنتی و اصیل ایرانیه که کمتر درستش میکنیم و ازش غافل شدیم
چند مدل پخت داره هم قاشقی و هم به شکل #کیک_باقلوا (شبیه اون) . هم برای #عصرانه و صبحانه و هم برای #ماه_رمضان و بعد از #افطار کنار یک فنجان چای عالیه 😋😋😋
بفرمایید اینم کلیپهای انواع خاگینه👇👇👇👇
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا_معجونی 😋😍
آرد یک و نیم پیمانه(۲۰۰گرم)
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۳/۴پیمانه(۱۶۰ گرم)
شکر ۳/۴ پیمانه(۱۵۰گرم)
ماست ۱/۴پیمانه (۶۰گرم)
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
پودر هل ۱/۲قاشق چایخوری
زعفران دمکرده غلیظ ۱/۲ قاشق غذاخوری
مخلوط پودر بادام و پسته و گردو ۱/۲پیمانه سر پر (۸۰گرم)
پودر نارگیل ۱/۴پیمانه(۲۵ گرم
مواد رومال
زرده تخم مرغ یک عدد
کمی زعفران دمکرده غلیظ
ماست یک ق غذاخوری
پودر قند یک قاشق چایخوری.
مواد شربت
آب ۱/۲ پیمانه
گلاب ۱/۲ پیمانه
شکر یک پیمانه
زعفران دمکرده یک ق غ
جوهر لیمو نوک ق چایخوری
اگر قاشق یا پیمانه های استاندارد شیرینی پزی رو ندارید از لیوان دسته دار فرانسوی
استفاده کنید.
مواد شربت را روی حرارت کم بگذارید تا شکر حل شود و یک دقیقه بجوشه سپس حرارت را خاموش و شربت را کنار بگذارید تا در محیط خنک بشه اصلا نباید آبش تبخیر و غلیظ بشه.
دمای فر ۱۸۰ گازی ۱۵۵ درجه برقی از قبل روشن کنید تا داغ بشه
رمان پخت ۴۵ دقیقه(اگر در انتها روش طلایی نشد چند لحظه گریل رو بزنید)
سایز قالب مستطیل ۳۰ در ۲۰ با ارتفاع ۴ را کاغذ روغنی انداخته و کمی چرب کنید.( قالب گرد هم میتونید استفاده کنید)
حتما کیک و شربت باید خنک باشند وگرنه کیک خمیری میشود.
سپس ۴ساعت استراحت بدید تا شربت جذب بشه
کیک را در زمان استراحت با سلفون بپوشونید و در یخچال قرار بدید.
#کیک_باقلوا
از کانال دهکده کیک خانگی
کانال فروشگاهی👇
https://eitaa.com/kadoomazshop
کانال آموزشی👇
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل و سفارش 👇
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘🌺#کیک_باقلوا🌺☘
با #تزیین جذاب
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲ لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
ماست یک لیوان( شل نباشه)
پودر نارگیل نصف لیوان
شکر نصف لیوان
بکینگ پودر ۲ ق م
وانیل نوک ق چ
خمیر باقلوا
کره آب شده کمی
پودر گردو یا پسته ب اندازه دلخواه
برای شربت
شکر یک لیوان
آب یک لیوان
زعفران دم کرده یک ق غ
لیمو ترش تازه یک ورقه
از کانال Fodmag
#ایده جذاب برای پذیرایی از مهمانها در #ماه_رمضان
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
27.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شربتی یا کیک باقلوا
مواد لازم:
آرد قنادی: ۳پیمانه سرپر
تخم مرغ: ۵عدد
روغن مایع: ۱پیمانه
ماست سفت: ۱پیمانه یا ۳/۴پیمانه شیر
شکر: ۱/۵پیمانه
گلاب: ۱/۳پیمانه
بکینگ پودر: ۳ق چ
پودر هل: ۱/۵ق چ
مواد لازم شربت:
آب: ۱/۵پیمانه
شکر: ۱/۵ پیمانه
گلاب: ۱/۴پیمانه
زعفرون دمکرده: ۳ق غ
نکات مهم:
مواد شربت رو داخل ظرف بریز بذار روی حرارت پنج دقیقه بجوشه بذارکنار سرد بشه
تخم مرغهارو تو ظرف بشکون با شکر وهل هم بزن پفکی وکرم رنگ بشه
سایز قالب مستطیل: ۳۰*۴۰
قالب گرد: ۳۵
فر از قبل گرم بشه
فر برقی: ۱۷۵ درجه برقی
گازی: ۱۸۰ وسولار ۱۶۰
بمدت ۳۵ الی ۴۰دقیقه
از کانال nasim_crafts
#کیک_شربتی #کیک_باقلوا #افطار #ماه_رمضان
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شربتی_زعفرانی
مواد لازم برای شربت
زعفران: سه ق غ خ
آب: یک پیمانه
شکر: دو سوم پیمانه
گل محمدی: یک عدد
هل: دو عدد
مواد لازم برای کیک
تخم مرغ: دو عدد
شکر: نصف پیمانه
روغن مایع: چهار ق غ خ
بیکینگ پودر: یک ق م خ پر
وانیل: یک ق چ خ
زعفران: دو ق غ خ غلیظ
ماست شیرین: سه ق غ خ
آرد: یک لیوان
از nasim_crafts
#کیک_باقلوا #بدون_فر
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz