میان وعده مقوی و خوشمزه برای بچه‌ها 🥠🥠🥠 🔸مواد لازم: آرد: ۲۳۰ گرم روغن مایع: ۱۵ گرم شکر: ۳ ق غ آب: ۱۰۰ گرم خمیر مایه: ۵ گرم تخم مرغ: یک عدد(سفیده شو برای داخل نون زرده شو برای رومال لازم داریم) 🔸مواد میانی: خرما بدون پوست: ۲۰۰گرم گردوی خرد شده: ۲ ق غ هل و دارچین: طبق ذائقه تون کره: ۱۰ گرم 🔹طرز تهیه: ➖همه ی مواد رو ترکیب میکنیم. ➖آرد رو اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم. ➖وقتی خوب ورز دادیم خمیرو یک ساعت استراحت میدیم. ➖بعد از یک ساعت خمیرو به قطر دو میل باز میکنیم. ➖مخلوط خرما رو که با کره دارچین هل و گردو ترکیب کردیم، میمالیم روی خمیر. ➖بعد خمیرو از بالا تا وسط تا میزنیم. بعد از پایین تا میزنیم روی خمیر و خمیرو دوسانت دو سانت برش میزنیم. برش‌ها رو تاب میدیم و رول میکنیم. ➖یک ربع بهشون استراحت میدیم. ➖با زرده تخم مرغ و شیر رومال میزنیم روشون. ➖میره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵دقیقه با حرارت ۲۰۰درجه #نان #تغذیه_مدرسه 🌹🌷🌹