11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشآ چیز کیکی که شکلاتی باشد😌🍩
مواد لازم :
شکر ۱/۴ پیمانه
شکلات تلخ ۱۷۵ گرم
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۴۵۰ گرم
کره آب شده ۳ ق س خ
بیسکوییت کرم دار ۱۸ عدد
بیسکوئیت کرم دار شکلاتی ۶ عدد
شکلات شیری ۲۰۰ گرم
خامه ۱۷۵ گرم
#چیزکیک
@keekdeser
5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی_کافی_شاپی
اسپرسو ۱ شات
موز ۱ عدد
گردو چند تا دونه
کره بادام زمینی ۱ ق غ خ
شیر ۱/۲ پیمانه
عسل ۱ ق غ خ
خرما ۴ عدد
@keekdeser
3.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک ماست و توت فرنگی با کرم ماسکارپونه 🍰🍓
مواد لازم برای کیک:
· تخممرغ: ۵ عدد 🥚
· ماست غلیظ: ۱ پیمانه 🥛
· روغن: ۳/۴ پیمانه 🧴
· آرد: ۲ و نیم پیمانه 🌾
· شکر: ۱ پیمانه 🍚
· وانیل: ۱ ق چ 🌸
· بیکینگ پودر: ۱ ق غ 🥄
· توت فرنگی: به میزان لازم 🍓
مواد کرم ماسکارپونه:
· پنیر ماسکارپونه: ۳۰۰ گرم 🧀
· زرده تخممرغ: ۱ عدد 🥚
· نشاسته ذرت: ۲ ق غ 🌽
· پودر قند: ۳ ق غ 🍚
---
طرز تهیه:
1. تخممرغ، شکر و وانیل را پنج دقیقه با همزن بزنید. 🥣
2. ماست و روغن را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر بزنید. 🥛🧴
3. آرد و بیکینگ پودر الک شده را بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید. 🌾
درست کردن کرم:
1. پنیر ماسکارپونه، پودر قند، زرده تخممرغ و نشاسته ذرت را مخلوط کنید.
2. دو تا سه دقیقه با همزن بزنید تا یکدست شود، سپس داخل قیف بریزید. 🧁
3. کرم را به شکل دلخواه روی کیک بریزید. 🎨
چیدن توت فرنگی:
1. توتفرنگیها را خرد کنید و روی کیک بریزید (بهتر است بین مواد خامهای قرار دهید). 🍓
پخت:
1. قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دهید.
(زمان بستگی به فر دارد؛ ممکن است بیشتر هم شود.) ⏲️🔥
---
نوش جان 😍😋
@keekdeser
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک شیک و مجلسی 🥞🎉
برای ۱۰ عدد پنکیک
⏱ زمان آمادهسازی: حدود ۲۰ دقیقه
مواد لازم:
· آرد: ۱ پیمانه 🌾
· تخممرغ درشت: ۱ عدد 🥚
· شیر: ۱ پیمانه سرخالی 🥛
· شکر: نصف پیمانه 🍚
· نمک: ۱/۴ ق چ 🧂
· وانیل: ۱/۳ ق چ 🌸
· بیکینگ پودر: ۱/۳ ق چ 🥄
· روغن: کمی بیشتر از ۱/۳ پیمانه و کمتر از ۱/۲ 🧴
مواد تزیینی:
· خامه قنادی فرم گرفته 🥛
· شکلات آب شده 🍫
---
نکات مهم قبل از شروع:
✅ غلظت مواد پنکیک باید مثل ماست باشد، شیر زیاد نریزید!
✅ تخممرغ و شیر باید همدمای محیط باشند.
✅ تابه باید نچسب و داغ باشد؛ قبل از گرم شدن، مواد را نریزید. 🔥
---
طرز تهیه:
طبق ویدیو پیش بروید.
کرم قنادی و شکلات آب شده را به میزان دلخواه روی پنکیکها بریزید و سرو کنید. 😍
@keekdeser
4.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیکتوتفرنگی 😍 🍓
خوشمزه ترین و شیک ترین کیک توت فرنگی رو میتونین با این دستور در عرض ده دقیقه تو آشپزخونه هاتون درست کنین و لذت ببرین الان که فصل توت فرنگی هست حتما درست کنین
مواد لازم برا کیک توت فرنگی :
دو عدد تخم مرع
۱۰۰ گرم شکر
وانيل يك قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ( خیلی پر نباشه )
۱۰۰ میلی روغن مايع تقريبا ( ١٠ ق غ )
۱۰۰ میلی شیر تقريبا ( ۱۰ ق غ )
۲۰۰ گرم آرد سفید
مواد لازم برا کرم پنیری :
پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم ) من از برند کاله استفاده کردم )
يك قاشق مرباخوری پر وانیل شکری یک عدد تخم مرغ
توت فرنگی به مقدار لازم
قطر قالبی که استفاده کردم ۲۸ سانتی متر
ابتدا توت فرنگیارو خوب شسته میذاريم كاملا خشک بشه و به شکلی که در فیلم دیدین برش میزنیم میذاریم کنار مواد کرم رو خوب مخلوط کرده با همزن دستی میزنیم تا صاف بشه میذاریم کنار بعد میریم برا درست کردن كيك
تخم مرغ ، شكر ، وانیل رو با همزن دستی خوب میزنیم تا مخلوط بشه بعد روغن و شیر به دمای محیط رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد و بکینگ پودر رو الک کرده با همزن دستی در حد مخلوط شدن هم میزنیم مواد كيك رو در قالبی که باکره خوب چرب کرده و با آرد کاملا پوشش دادیم میریزیم و از کرم پنیری توسط قاشق با فاصله مثل فيلم روى مواد كيك میریزیم بعد با قاشق کمی روی مواد پنیری رو صاف میکنیم و اطراف کرم ها رو مثل فیلم از توت فرنگیای خرد شده میریزیم و میذاریم در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت زمان ۳۰ الی ۳۵ دقیقه بعد بیرون آوردن از فر که خنک شد برش میزنیم.
@keekdeser
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیکدبلچاکلت 🍫🎂
یکی از خوشمزهترین و همهپسندترین کیکها که به راحتی میتوانید در خانه درست کنید 😊
مواد لازم برای کیک:
· تخممرغ: ۳ عدد 🥚
· شکر: ۲۰ گرم 🍚
· وانیل: ۱ ق چ 🌸
· شیر: ۱/۲ پیمانه 🥛
· روغن: ۱/۴ پیمانه 🧴
· آرد: ۱۷۵ گرم 🌾
· پودر کاکائو: ۳۰ گرم 🍫
· بیکینگ پودر: ۵ گرم 🥄
مواد فیلینگ (لایه میانی):
· خامه قنادی: ۳۰۰ گرم 🥛
· پنیر خامهای: ۲۰ گرم 🧀
· شکلات تلخ: ۷۰ گرم 🍫
· پودر کاکائو: ۱ ق غ 🥄
طرز تهیه:
1. تمام مراحل را با همزن برقی با دور متوسط انجام دهید. ⚡
2. قالب به ابعاد ۲۰ سانتی متر 🥣
3. فر را با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه گرم کنید.
(برای فر برقی، دما را ۱۰ درجه کمتر کنید.) 🔥
4. طرز برش کیک را در هایلایت نکات ببینید. ✂️
طرز تهیه فیلینگ:
1. شکلات تلخ را ذوب کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. 🍫
2. پنیر خامهای باید همدمای محیط باشد. 🧀
3. شکلات ذوبشده را به پنیر اضافه کنید (تا فیلینگ سفت نشود).
4. سپس خامه قنادی و پودر کاکائو را اضافه کرده و مخلوط کنید. 🥣
5. طرز فرم دادن خامه قنادی را در هایلایت خامه ببینید.
لایهلایه کردن:
· مثل ویدیو، کیک را با شیر مرطوب کنید 🥛
· فیلینگ را به مقدار مساوی لایهلایه روی کیک بریزید
تزیین نهایی:
روی کیک را با پودر کاکائو، توت فرنگی و شکلات تزیین کنید. 🍓🍫✨
@keekdeser
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی سرخ شده در شیر سرد😍😋
آرد ۱۳۰ گرم
جوش شیرین ۲/۳ ق چ
نمک یک پینچ
شکر ۳۰ گرم
شکر قهوه ای ۵۰ گرم
کره قهوه ای ۸۵ گرم
تخم مرغ اعدد
شکلات چیپسی نسوز ۵۰ گرم
برش بزنید و ۳۰ دقیقه در فریزر استراحت بدین دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد زمان ۱۰ دقیقه
@keekdeser
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت مربایی یک صبحانه ی کامله🥳🤍
مواد لازم :
۵ گرم آب ق غ خ
۵ عدد تخم مرغ
مربا يا مارمالاد
شكر ۵ ق غ خ
۵ ق غ خ آرد
@keekdeser
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای پیچوندن درس خوندن شیرینی خشک پختن جوابه🤤🍣
مواد لازم :
پودر قند ۱۵۰ گرم
بیسکوئیت ۲۰۰ گرم
بادام زمینی ۲۰۰ گرم
کره آب شده ۲۰۰ گرم
کره بادام زمینی ۱۵۰ گرم
پودر دارچین یک ق چ خ
شکلات تخته ای و سفید
#شیرینی
@keekdeser
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عطر فرنی سیب انرژی مثبت داره دلبر🥳💙
مواد لازم :
۴ عدد هل
۲ عدد سیب
۲ لیوان شیر
۱ استکان گلاب
۶ ق غ خ آرد برنج
پودر مغز ۱۰ عدد بادام
#فرنی
@keekdeser
عمرا عضو این کانال باشی و دستت تو جیب خودت نباشه😌🎀
اونقد درامد این کار بالاس که دیگه فکر اینکه از بقیه پول بگیری رو از سرت بیرون میکنی💨⚡️
https://eitaa.com/joinchat/1537737457C6c1bedd71b
@honarkadesetareh_raygan
اموزش کاملا رایگان ماندالا بافی رو از این کانال ببین و تو خونه درامد داشته باش 😍🤍
از طرح های مختلف و پینترستی گرفته تا کارای ترند و بروز
بدو تا از دست ندادی🥺☁️
.