#آموزش_شیرینی_دانمارکی_بدون_فر😃 @keykkhanegi مواد لازم: تخم مرغ❤️دو عدد✨🥚 شیرولرم❤️دو، سوم پیمانه ✨🥛 پودر خمیر مایه❤️دو قاشق غذاخوری✨🍚 روغن مایع❤️دو، سوم پیمانه✨🍸 شکر❤️ دو، سوم پیمانه✨ بکینگ پودر❤️یک قاشق چایخوری✨ آرد❤️سه پیمانه✨🍚 @keykkhanegi موادلازم ✨برای کرم وسط شیرینی✨ یک پیمانه کامل+یک سوم پیمانه شیر✨🥛 آرد❤هشت قاشق غذاخوری پر✨ شکر❤️یک پیمانه✨🍚 وانیل ❤️یک قاشق چایخوری✨ نشاسته❤️چهار قاشق غذاخوری✨ @keykkhanegi مواد لازم رو مال شیرینی دانمارکی😍 زرده تخم مرغ ❤️دو عدد✨🥚 زعفران دم کرده ❤️چهار قاشق غذاخوری✨🍘 کنجد با مغز تخمه، یا پودر قند❤️به میزان دلخواه✨🍙 مواد لازم برای شربت دانمارکی✨ @keykkhanegi گلاب❤️چهار قاشق غذاخوری🍶 زعفران دم کرده❤️دو قاشق غذاخوری🍘 شکر❤️یک پیمانه✨🍙 آب❤️یک لیوان✨🍶 برای تهیه کرم، وسط شیرینی، آرد شکر و پودر نشاسته را با شیر روی گاز مخلوط می کنیم و مرتب هم میزنیم تا گلوله نشود، غلظت آن همانند فرنی باشد، از روی حرارت برمی داریم تا سرد شود. @keykkhanegi برای تهیه خمیر، پودرخمیرمایه و شکر را داخل شیر میریزیم و خوب مخلوط می کنیم. به مدت یکربع جایی گرم میزاریم تا خمیر مایه عمل بیاد. نشانه به عمل امدن آن، پف کردن خمیر مایه است. @keykkhanegi در ظرفی جداگانه، تخم مرغ، بکینگ پودر، روغن و باقیمانده شکر رو مخلوط کرده و هم زده و سپس خمیر مایه اماده شده رو به ان اضافه کنید. بعد آرد رو اروم آروم به مخلوط اضافه و خمیر شود، نکته؛ خمیر نباید شل شود و به دست بچسبد. در انتها در جایی تاریم روی خمیر پوشانده شده به مدت بکساعت استراحت میدهید. بعد یکساعت خمیر پف کرده و حجمش بزرگتر شده است. دوباره خمیر رو وز داده و آن را به قطر نیم سانت در سینی پهن کرده. کرم رو بصورت نواری روی خمیر قرار دهیدو بعد خمیر رو لوله کنید. با یک چاقو خمیر لوله شده را به تکه های ۵سانتی متری تقسیم کرده، روی هر تیکه رومال کنید. رومال کردن یعنی اول زرده خمیر رو، روی خمیر بمالیدو بعد زعفران بعد کنجد یا مغز تخمه یا پودر قدر روی آن بپاشید. #فر_دست ساز😍 @keykkhanegi قابلمه بزرگ و یک سینی کوچک تر، که با یک پایه فلزی داخل قابلمه قرار گرفته ، درست کنید. حرارت گاز را کم کرده و به مدت ۱۵دقیقه ت نیم ساعت اجازه میدهیم قابلمه گرم شود، روی قابلمه دم کنی قرار دهید. نکته، برای فر دست ساز سعی کنید از قابلمه کهنه استفاده کنید.. در سینی داخل فر دست ساز کاغذروغنی قرار داده و شیرین ها را روی ان بگذاریید. بعد ازاتمام پخت، نیم ساعت صبر کنید شیرینی ها سرد شوند و سپس آنها را، از کاغذجدا کنید. می توتنید روی شیرینی ها عسل بمالید یا شربت درست کنید. شربت خنک شده را، روی شیرین ها بمالید. برای تهیه شربت آب، گلاب، زعفرات وشکر رو مخلوط کرده روی گاز میگذارییم تا قوام بیاد. 💞حتما درست کنید و از میل کردن شیرینی خانگی دانمارکی سالم و خانگی لذت ببرید. 🍰کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b

دوستان انگشت تون رو بزنید روی دایره بالای این پست،بعد از اینکه صفحه ای باز شد،پایین ص سمت راست نوشته اعمال،تا بزنید روش،فضای ایتا رو درست می‌کنه شبیه واتساپ یک صفحه خوب وروشنی خواهید داشت. @keykkhanegi بفرستید برای دوستان تون 🍰کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b

بچه ها این خیلی خوبه ایتا میشه خوده خوده واتساپ❤️

سلاااام 😍 سلام دوستای خودم🍃 امروز قراره یه کیک خوشمزه بهتون یاد بدم که واسه #روز_مرد درست کنید حتییییی اونایی ک هنوز کیک پختنو خوب بلد نشدن این کیک خوشگلو میتونن درستش کنن پس باهم میریم ببینیم 👇😊

#کیک_شکلاتی_بدون_فر 😋 @keykkhanegi مواد لازم👇برای کیک تخم مرغ یک عدد شکر ۹۰ گرم وانیل 1 چهارم ق چ روغن مایع ۲۵ میلی لیتر شیر گرم ۷۵ میلی لیتر آرد ۱۰۵ گرم پودر کاکائو نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری سرکه سفید یک چهارم قاشق چایخوری آب جوش ۸۰ میلی لیتر فیلینگ👇 خامه قنادی ۲۵۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ۱۰۰ گرم شکلات ذوب شده برای تزئین ۳۰ گرم طرزتهیه👇 تخم مرغ و وانیل و شکر و باهم مخلوط میکنیم تا جاییکه رنگش تغییر کنه✅ @keykkhanegi حالا روغنو و شیرو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم دونه های شکر باید کااااامل حل شده باشه✅ خب حالا آرد و پودر کاکائو و بگینگ پودرو که سه بار الک کردیم روی مواد تخم مرغیمون میریزیم و تو این مرحله آروم هم میزنیم ک پف کیک نخوابه✅ @keykkhanegi خب حالا جوش شیرینو سرکه رو تو یه ظرف دیگه باهم مخلوط و ب مواد کیک اضافه میکنیم✅ اگه همزن برقی دارین یکی دو دور با همزن برقی بزنید ولی اگ ندارین با همزن دستیتون تند هم بزنیدو اب جوشو بهش اضافه کنید✅ تابه رو گرم میکنیم و یکم چرب ومواد و ملاقه ملاقه اضافه و طبق فیلم درستش میکنیم✅ @keykkhanegi خامه و پنیرخامه ایو فرم میدیم واسه فیلینگش و بعد فیلینگ سه ساعت میزاریم توی یخچال تا خودشو بگیره ✅ بچه ها میتونید بدون رینگ هم انجام بدین رینگ برای صافیه کار هست✅ دقت کنید شکلاتایی ک طرح میدین ک بچسبونید ب بدنه نباید کامل سفت شده باشه چون میشنکه یکم ک خودشو گرفت بچسبونید ب بدنه طبق فیلم✅ خیییییلی کیک خوبیه 😍 🍰کیک خانگی

دوستانی ک همزن ندارن واسه خامه فرم دادن میتونید برای فیلینگ و روکش کیک از گاناش استفاده کنید اموزش گاناش برای فیلینگ و روکش کیک چندتا پست بالاتر هست👆☺️

ایده خلاقانه 🍰کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b

دوستانی ک توی مسابقه شرکت کردن فعلا ۶ نفر هستن البته نفراتشون ب ده نفر نرسید ولی همشونو تو قرعه کشی شرکت میدم دوستان تا فردا وقت دارین توی مسابقمون ک بالای کانال سنجاق شده شرکت کنید و برنده ی جایزه دویست هزارتومانی بشید❤️

پنج نفر دیگه وارد قرعه کشی شدن👍😍

دوستان جدید خوش اومدین به دورهمی ما❤️❤️ با این برنامه میتونید فضای ایتا رو شبیه واتساپ‌کنید اگه دوست دارین امتحانش کنید🍃👍

سلام سلام صبح جمعتون بخیر🌹 دوستان امروز چندتا آموزش توپ داریم فرم دادن خامه صبحانه طرز درست کردن بنتو کیک و چندتا آموزش جذاب دیگه و همینطور قرعه کشی😍