#اندازه گیری قالب مستطیل و مربع برای تعداد تخم مرغ ✅
بچه ها این پست رو سیو کنید تعداد تخم مرغی ک برای هر قالب #مربع یا #مستطیل نیاز دارین👇
@keykkhanegi
قالب مربع ۲۰ سانتی متر.......۵ تخم مرغ
قالب ۳۰ در۲۰ سانتی متر......۶ تخم مرغ
قالب۳۵ در ۲۵ سانتی متر.....۷ الی ۸ تخم مرغ
قالب ۳۰ در ۴۰ سانتی متر......۸ الی ۹ تخم مرغ
@keykkhanegi
خب حالا بریم سراغ قالب های #دایره ای با ارتفاع ۹ سانت👇
قالب قطر ۱۵ سانتی متر......۳ عدد تخم مرغ
قالب قطر ۱۸ سانتی متر.....۴ عدد تخم مرغ
قالب قطر ۲۰سانتی متر......۵ عدد تخم مرغ
قالب قطر ۲۳ سانتی متر.....۶ عدد تخم مرغ
قالب قطر ۲۵ سانتی متر.....۸ عدد تخم مرغ
قالب قطر ۲۷ سانتی متر.....۱۰ عدد تخم مرغ
قالب قطر ۳۰ سانتی متر.....۱۲ عدد تخم مرغ
@keykkhanegi
#نکته:
دوستان یادتون باشه برای کیک یک کیلویی سه عدد تخم مرغ نیاز دارین
پس برای کیک دو کیلویی ۶ عدد تخم مرغ نیازتون هست✅
با همین فرمول راحت میتونید وزن کیک و تعداد تخم مرغ هاتون رو در بیارین
اگه براتون مفید بود کانال منو ب دوستاتون معرفی کنید❤️
🍰کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گیپور_خوراکی
طرز تهیه ی گیپور خوراکی
بااین روش میتونید کیکاتون رو خیلی زیبا و شیک دیزاین کنید🍃
@keykkhanegi
پودر گیپور خوراکی را از لوازم قنادی تهیه کنید✅
🍰کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فر_دست_ساز😃
خب برای دوستانی که فر ندارند کانال کیک خانگی اموزش فر
دستساز و اورده که میتونید باهاش انواع کیک شیرینی و
@keykkhanegi
پیتزا درست کنید 😍
🔴زمان پخت در فر دستساز طولانی تره برای کیک ها از
از یک ساعت بیشتره زمانبر و بسته به اندازه قالب و
جنس قالب و جنس قابلمه و نوع کیک این زمان کاملا
متغیره .برای شیرینی هم نسبت به فر تایم پخت طولانی تره پس تایم دقیق نمیشه گفت
🔴قابلمه هر نوع قابلمه ای میشه
🔴 داخل قابلمه هیچ آبی نیاز نیست که بریزید این
روش کاملا مثل فر هستش. از قبل قابلمه رو روی
حرارت میزاریم که گرم بشه
🔴حرارت باید با شعله کم باشه از یه رینگ یا سبد یا
یا سه پایه یا الک استفاده کنید
🔴 برای کیک از رینگ استفاده میکنیم و برای
شیرینی ،نان،پیتزا ،کاپ کیک از پایه بلند مثل سه پایه استفاده کنید.
🍰کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
25.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_فنجانی_شکلاتی
@keykkhanegi
یه عصرونه ی خوشمزه با کیک فنجونیه شکلاتی خودتونو مهمون کنید😋
خیلی راحته و سریع اماده میشه
کلیپ کامل هست ✅
بااین کیک فنجونی زرنگای کانال چندتا ایده میگیرن ک بدردشون میخوره✅
🍰کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
سلام دوستان حالتون چطوره؟
امروز میخوام بهتون مژده بدم که 😍
@keykkhanegi
در حال اماده سازی آموزش شیرینی های عید هستیم که انشالله براتون بزارم و امسال عید با هنرتون خودنمایی کنید❤️
آموزش این شیرینی ها توی تمام پیج های کیک پزی و شیرینی پزی بصورت پکیج و باهزینه فروخته میشه
@keykkhanegi
ولی تو کانال کیک خانگی بصورت کاملا #رایگان در اختیارتون قرار میگیره
#شیرینی هایی مثل ونیزی،نعلی،کرکی،مربایی،شاه پسند،بهشتی،برشتوک،نخودچی،نسکافه ای،اشکی، برنجی،دانمارکی،شکلات های کاکائویی طرحی، و کلی شیرینی جذاب دیگه😃
پس دوستانتون رو ب این دورهمی خوشمزه و شیرینمون دعوت کنید تا اونها هم استفاده کنند❤️
🍰کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #خامه_قنادی_خونگی
@keykkhanegi
یه #جایگزین_خامه_قنادی عالی
یاد گرفتن خامه قنادی خونگی
که راحت فرم بگیره اونم با
ساده ترین روش از واجباتِ👌
کلیپ طرز تهیه ی جایگزین خامه قنادی هست
و متن زیر اماده کردن یه نوع دیگه از جایگزین خامه قنادی هست که میتونید با مواد زیر درستش کنید👇
این آموزشُ همه باید بلد باشن
چون خیلی کاربردیه 🤩🤩
✅مواد لازم :
۲ لیوان شیر
۱ لیوان شکر
۳ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت
۲ عدد سفیده تخم مرغ
۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
۱۰۰ گرم شکلات تخته ای سفید
✅
مواد روباهم مخلوط کنید
رو حرارت ملایم مدام هم بزنید
تا غلیظ بشه
زیر گاز رو خاموش کنید
۱۰۰ گرم شکلات تخته ای سفید
اضافه کنید، هم بزنید تا ذوب بشه
توی ظرف دیگه بریزید و روشو بپوشونید
۲،۳ ساعت داخل یخچال بذارید
کرم که خنک شد،
۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
اضافه کنید و با همزن بزنید
از این خامه میتونید برای فیلینگ کیک
و ماسوره زدن استفاده کنید.
🍰کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
#کیک_دو_رنگ_خانگی
@keykkhanegi
مواد لازم👇
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل یک سوم ق چ
شیر یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
آرد دو پیمانه
بگینگ پودر دوقاشق چایخوری
@keykkhanegi
طرز تهیه 👇
تخم مرغ+شکر+وانیل را در ظرفی بریزید و انقد هم بزنید تا کرمی و کشدار شود✅
شیر و روغن را اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم✅
آرد و بگینک پودر رو سه بار الک میکنیم و کم کم ب مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم✅
حالا مواد رو توی دوتا ظرف بطور مساوی میریزیم
توی یکی از ظرف ها دوقاشق غذا خوری آرد
و به یکی از ظرفا دوقاشق غذا خوری پودر کاکائو اضافه میکنیم✅
قالب و کاغذ روغنی میندازیم✅
یه لایه مایع سفید و یه لایه مایع کاکائویی میریزیم و تا اخر تکرار میکنیم ک همه ی مواد رو تو قالب بریزیم✅
بمدت ۴۵ دقیقه توی فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه ✅
نوش جان
🍰کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
دوستان گروه رفع اشکال فردا تشکیل میشه
کسایی ک تو طرح کانال شرکت کرده بودن به ایدی ادمین گروه رفع اشکال
@banerlogo
پیام بدن تا لینکو براشون بفرسته
لطفا فقط اونایی ک تو طرح شرکت کرده بودن پیام بدن ممنون از همراهیتون❤️
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم نمونه هایی از شیرینی هایی که قراره
از اسفندماه
آموزششو بصورت کاملا رایگان براتون قرار بدیم😍
پیشاپیش تر از پیشاپیش عیدتون مبارک❤️
🍰کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
سلام دوستای گلم
صبحتون بخیر
امروزم باهمراه باشید با چندتا اموزش توووپ
و یادتون نره ک از اسفندماه قراره آموزش رایگان شیرینی های عیدو داشته باشیم❤️
ازونجایی ک کیک پیتزا شبیه کیک میشه
گفتم دستورشو براتون بگم ک درستش کنید
اول دستور خمیرش
پست بعدی دستور درست کردن پیتزا کیک😋