این یکیم داغه داغ تازه از تنور در اومده😁

روش صاف کردن روغن نیمه جامد دوستای گلم برای تهیه شیرینیها ما نیاز داریم به روغن صاف قنادی که بخاطر پالم کم سبک هستن و بافت شیرینیو لطیف میکنن طرز تهیه ی روغن صاف قنادی رو تو پستای بالاتر گفتم که باید روغن "جامد" رو ب روش بن ماری یا حرارت دادن روی بخار اب که میشه روش ذوب کردن غیرمستقیم آبش کنیم تا تموم ذرات روغن باز بشه و یکنواخت بشه بعد توی ظرفی میریزیم و اجازه میدیم دوباره جامد بشه و تو یخچال نگهداریش میکنیم @keykkhanegi حالا بعضی از دوستان میگن ما روغن جامد گیر نیاوردیم آیا میشه با روغن نیمه جامد ،روغن صاف درست کرد؟ باید بگم بله میشه (البته تو بعضی شیرینیها تاکید میشه که حتما روغن صاف قنادی ،یا جامد پس دقت کنید) برای تهیه فقططط قسمت جامد روغنهای نیمه جامد رو داخل ظرف بریزید و ب روش بن ماری ذوب کنید وقتی کامل ذوب شد داخل ظرفی بریزید و تو یخچال نگهداری کنید توجه کنید فقط قسمت جامد روغنهای نیمه جامد رو ذوب کنید ✅ 🍰کانال کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b