👆👆👆رضایت شما از کانال کیک خانگی باعث خرسندی ماست
ممنونم که به ما اعتماد کردین از اموزشها استفاده کردین و عکسهاش رو برامون ارسال کردین ❤️❤️❤️
30.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_کابالا_ترکیه ای (بادامی)
مواد لازم👇
کره ب دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱۴۰ گرم
وانیل شکری ۸ گرم
آرد ۳۳۰ گرم + ۱۳۰ گرم
بگینک پودر ۱۰ گرم
روغن مایع ۹۵ گرم
پودر بادام ۱۰۰ گرم
بادام خام ۸۰ گرم
(منظور از بادام بادام درختی است )
طرز تهیه
۱۳۰ گرم ارد + ۱۰۰ گرم پودر بادام +بادام خام خورد کرده
باهم مخلوط میکنیم و بمدت ۱۲ دقیقه با حرارت کم تفت میدیم تا بوی خامی مواد گرفته بشه✅
مواظب باشید نسوزه مدام هم بزنید تا کمی تغییر رنگ دهد و بعد داخل ظرف دیگه ای میریزیم و اجازه میدیم خنک بشه✅
کره و وانیل شکری و پودر قندها و روغن مایع رو ب مواد بادامی خنک شده اضافه میکنیم و با لیسک اونقدر هم میزنیم تا مواد ترکیب و یکدست بشن مث کلیپ✅
نصف ارد و با بگینک پودرمون ب مواد اضافه و باز هم میزنیم
بقیه ی ارد رو هم طی دو مرحله اضافه و مخلوط کنید و بعد با سر انگشتان دست (نه با کف دست ک داغ هست) مواد رو ترکیب و جمع کنید و بعد خمیرو ب ضخامت یک سانتی متر بین دوتا کاغذ روغنی پهنش کنید✅
@keykkhanegi
به شکل ماه کاتر بزنید این خمیر یکم ترد هست نگران نباشین داخل سینی فر ک کاغذ روغنی انداختیم قرار میدیم✅
فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه و بمدت ۱۲ الی ۱۷ دقیقه
قلق فرهاتون دست خودتونه😐
دوتا دونشو اول بپزید تا دستتون بیاد درجه و مدت زمان برای فر شما😐
وقتی پخت اجازه بدین خنک بشه و بعد توی پودر قند میغلطونیم
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
سلام دوستای گلم کساییکه میخوان پکیج شیرینی اسلایسی رو دریافت کنند از طریق لینک زیر شرایط رو مطالعه کنید👇
https://eitaa.com/mosabeghekeyk
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_سوئدی
مواد لازم👇
@keykkhanegi
جوپرک ۲۵۰ گرم
شکر قهوه ای یا سفید ۱۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق غ
وانیل نصف ق غ
قهوه دم کرده ۴ ق غ
بااین مقدار مواد میتونین هفده ،هجده تا ازین شیرینی سوئدی های خوشمزه درست کنید و لذتشو ببرین
طرز تهیه بطور کامل و واضح داخل کلیپ هست لطفا با صدا تماشا کنید دوستای قشنگم و اگه سوالی داشتین از همکار پشتیبان شیرینی ها بپرسید 👇
@Poshtibankeyk
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
کیـــک خانـــــگی🍰
#شیرینی_سوئدی مواد لازم👇 @keykkhanegi جوپرک ۲۵۰ گرم شکر قهوه ای یا سفید ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم پود
دوستان این شیرینی عاااااالیه حتما درست کنید و لذت ببرید خیلیم آسونه
19.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_لاهیجان🍪
دوستای خوبم با این مقدار مواد ۱۷ تا کوکی میتونید درست کنید بزن بریم
مواد لازم👇
آرد قنادی دوپیمانه
پودر کاکائو دو ق غ
بگینک پودر نصف ق چ
نمک یک پنسه👌
روغن صاف قنادی ۷۵ گرم
پودر قند ۱۱۰ گرم
روغن مایع ۲۵ گرم
تخم مرغ دو عدد
وانیل نصف ق چ
شیر یک چهارم پیمانه
گردو ۸۰ گرم
کشمش پلویی ۸۰ گرم
@keykkhanegi
بچه ها منظور از پیمانه لیوان فرانسوی دسته دار هست✅
به نظر من گردوها رو جوری خرد کنید ک زیر دندون بیاد و یه نکته ی مهم اینکه کشمش هارو وقتی شستین کاملا خشک کنید تا هیچ آبی نداشته باشه✅
اگه سوالی داشتین راجع ب تهیه ی شیرینی از پشتیبان مهربون کانال کیک خانگی سوال کنید👈
@Poshtibankeyk
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
دوستای گلم یه دستور مارمالاد براتون آوردم که رو دست نداره
واسه فیلینگ انواع کیک و کوکی عالیه و مخصوص شیرینی های عید😍
برخلاف بقیه ی دستورها ژلاتین یا ابلیمو نداره برا همین ماندگاریش خیلی بالاست
تو پست پایین دستورشو ببینید👇
#مارمالاد_ژلی
مواد لازم👇
سیب نیم کیلو
شکر دونه ریز ۳۵۰ گرم
اب یک لیوان
جوهر لیمو یک دوم ق چ
زعفران دم کرده غلیظ ب مقدار لازم
#نکته:بجای زعفران میتونید از اب لبوی غلیظ هم استفاده کنید زعفرون رنگ مارمالاد رو نارنجی و لبو ارغوانی میکنه
@keykkhanegi
طرز تهیه🍃
اول سیب ها رو پوست بگیرید ریز ریز خورد کنید
سیب و اب رو توی تابه بریزید و بزارید رو حرارت متوسط تا زمانیکه اب کامل بخار بشه و سیب ها نرم بشن✅
تو زمان پخت حواستون باشه سیب ها توی اب قرار گرفته باشن تا بپزن
بعد از پخته شدن سیب هارو تو خردکن،غذا ساز یا بلندر پوره کنید✅
پوره رو برگردونید تو تابه و بهش شکر و جوهر لیمو اضافه کنید و بزارید رو حرارت بمونه تا زمانیکه ب غلظت مورد نظرتون برسه ✅
در اخر زعفرون یا اب لبوی غلیظ رو بهش اضافه کنید وبزارید یک دقیقه دیگه رو حرارت بامواد ترکیب بشه و تماممم
بعد اماده شدن و خنک شدن مارمالاد رو توی ظرف شیشه ای دربسته تو یخچال نگهداری کنید✅
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
سلام صبح زیباتون بخیر و شادی
امروزم باما همراه باشید با اموزش
یه کماج سنتی مقوی و خوشمزه از دیار کرمان، تارت میوه ای راحت ،شیرینی مینیاتوری، و کیک یزدی ک درخواست شما بوده
دوستای گلم میتونید تو طرح مسابقمون هم شرکت کنید که راجع بهش دیروز گفتم و سنجاق هست بالا
جایزشم پکیج شیرینی اسلایسی هست
کساییکه تمایل دارن شرکت کنن
بریممم برای آموزشهای خوشمزه ی امروز👌