49.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_میوه_ای
یه شیرینی میوه ای خوشگل و جذاب با میوه ها
@keykkhanegi
میوه هارو پوره کنید و از صافی رد کنید نصف اب لیموترش تازه و پودر نشاسته هم بهش اضافه کنید
اب و شکر رو بزارید روی حرارت کم بجوش بیاد و شکر حل بشه و مخلوط میوه ایو بریزید داخلش و تند تند هم میزنیم تا غلیظ بشه بعدم میریزیم تو قالب سیلیکونی و یساعت تو یخچال استراحت میدیم و بعد از استراحت تو پودر نارگیل میغلطونیم اگه قالب نداشتین بریزید تو یه ظرف و بعد ک بست با چاقو برش بزنید
این شیرینی کلی سفره ی افطارو شیک و خوشگل میکنه
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
43.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_تر_شیرازی_مجلسی
مواد لازم👇
نشاسته یک پیمانه
ارد برنج نصف پیمانه
شکر دو پیمانه
اب ۴ پیمانه
شیر ۶ پیمانه
گلاب نصف پیمانه
زعفران دم کرده ب میزان لازم
جای یه حلوای خوشمزه ی شیرازی سر سفره های افطار خالیه
برای پیمانه از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید
از پکیج رایگان حلوا چند نمونه دیگه باقی مونده ک براتون میزارم🌹🍃
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
49.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_بیسکوئیتی (( حلوا شیر زعفرونی و بیسکوئیت))
#مجلسی
مواد لازم برای بیسکوییت👇
کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم(یک سوم لیوان)
زرده تخم مرغ یک عدد
وانیل یک چهارم ق چ
نشاسته ذرت ۱۵ گرم(یک ونیم ق سوپ خوری)
ارد برنج یک دوم ق سوپ خوری
ارد قنادی ۱۵۰ گرم(یک و یک سوم لیوان)
بگینک پودر یک چهارم ق چ
این حلوای مجلسی تقریبا شبیه شیرینی هست✅
زیاد ورز ندین ک ب روغن نیفته✅
یکساعت تو یخچال استراحتش بدین✅
@keykkhanegi
مواد لازم برای حلواشیر زعفرونی👇
شیر دو لیوان
شکر یک لیوان
زعفران دم کرده نصف استکان
آرد یک لیوان(ارد سفید مجلسی تره تا ارد گندم معمولی)
روغن مایع نصف لیوان
گلاب نصف لیوان
بچه ها وقتی اردو تفت میدین نباید رنگ ارد تغییر کنه فقط بوی خامی ارد گرفته بشه ✅
حتی میتونید حلواشیر زعفرونیو داخل دیس بریزید و تزیین کنید و مقداریشو تو قیف بریزید و روش ماسوره بزنید
یا میتونید طبق کلیپ بیسکوییت درست کنید و حلوارو روی بیسکوییت بزنید در هردو صورت عالی میشه✅
دوستان بخاطر اذیت کردن چندتا کانال که اموزشهارو میفروختن و اموزش رایگان ما باعث ناراحتیشون شده بود و یکسری از دوستان نامهربان دیگه منو همکارم مجبور شدیم اکانتایی ک باهاش باشما درارتباط بودیم پاک کنیم و پشتیبانی نداشته باشیم ولی همچنان روال کارمون مثل گذشته هست و هدیه به امام زمان
لطفا کانال کیک خانگی رو ب دوستاتونم معرفی کنید تا استفاده کنند🌹🍃
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
سلام سلام ظهرتون بخیر
امروز خیلی کار داشتم هنوزم خیلی کار دارم😢
دیگه داره سال جدید میشه امیدوارم سال خیلی خیلی خوبی در پیش داشته باشیم
بریم برای اموزش ادامه ی حلواها
امروز اموزش زولبیا هم براتون میزارم🌹🍃
راستی کانال اشپزیمون هم فراموش نکنید عضو بشید که انشالله از سال جدید اموزشهای توپی داریم👇
https://eitaa.com/footofaneashpazi
42.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_زنجبیلی_تبریز
مواد لازم👇
آرد ۱۲۰ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
پودر یک یک ق چ
پودر زنجبیل دو ق سوپ خوری
کره ۷۰ گرم
@keykkhanegi
اگه طعم کره رو دوست نداشتین میتونید از روغن جامد استفاده کنید و یا نصف کره نصف روغن جامد✅
اصلا روغن مایع نریزید چون شکل نمیگیره✅
آرد رو میتونید سبوسدار هم بردارین ولی ارد سفید سبک و خوشمزه تر میکنه حلواتونو✅
آرد سفید همیشه موقع تفت دادن زود میسوزه پس حرارت رو ملایمکنید و مدام هم بزنید ✅
دوستای قشنگم لطفا ب نکته های داخل کلیپ با دقت گوش کنید✅
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
کانال اشپزی👇
https://eitaa.com/footofaneashpazi
42.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زولبیا😋
مواد لازم👇
نشاستهی گل: ۱ پیمانهی سرخالی
ماست چکیدهی ترش: دو سوم پیمانه
آرد شیرینیپزی: ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
گلاب: ۳ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده: ۱ قاشق غذاخوری
وانیل: یک دوم قاشق چایخوری
شربت بار: ۱ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: یک دوم قاشق چایخوری
@keykkhanegi
مواد لازم برای شربت بار👇
شکر: ۲ پیمانه
آب: یک پیمانه
هل: ۳ عدد
زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذاخوری
جوهر لیمو: یک سوم قاشق چایخوری
آب لیمو ترش تازه: ۱ قاشق چایخوری
گلوکز: یک و نیم قاشق غذاخوری
گلاب: ۳ قاشق غذاخوری
خب میدونید ک کلا هرشیرینی ک شربت بار داره رو اول باید شربت بارشو درست کنید✅
میتونید شربت باری ک قراره زولبیا رو داخلش بریزید رقیق تر کنید خیلیا غلیظ دوست ندارن یکیش خودم
ولی اون شربت باری ک میریزید داخل مایع زولبیا باید غلظتش شبیه فیلم باشه✅
به نکته های داخل کلیپ با دقت گوش کنید🌹🍃
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
کانال اشپزی 👇
https://eitaa.com/footofaneashpazi
#چند_نکته_برای_ماندگاری_شیرینی
اگه میخواین شیرینی شما ماندگاری
بیشتری داشته باشه به جای روغن جامد
از کره استفاده نکنید کره ماندگاری شیرینی پایین میاره پس به این نکته توجه کنید.✅
اگر در خانه شیرینی تهیه میکنید
دقت داشته باشید باید از ارد نرم و
تازه استفاده کنید تا مدت بیشتری
بتوانید نگهدارید.✅
اما مدت نگهداری شیرینی خشک
به دلیل اینکه رطوبت کمتری دارد
بیشتر از شیرینی تر است و حتی
میتوان آن را ۲-۱ هفته بیرون از یخچال
البته در جای خشک وخنک یا به مدت
یک ماه در فریزر نگهداری کرد.✅
یکی از روشها برای افزایش مدت ماندگاری شیرینی به خصوص شیرینیهای عید قرار
دادن آنها در ظروف دردار به صورت ردیفی و روی هم بچینید تا کمتر در معرض هوا قرار بگیرند و دیرتر خشک شوند.✅
سعی کنید شیرینی ها رو از فضای
نمناک دور نگه دارید رطوبت محیط
برای شیرینی خشک و تر مضر است.✅
برای قرار دادن شیرینی ها در یخچال
آن ها رو در ظرف دردار قرار بدین✅
و در یخچال کنار مواد غذایی بو دار نگذارید تا در طعم و مزه شیرینی تاثیر نگذارند ✅
اگه خواستین شیرینی داخل فریزر
نگهداری کنید ظرف داخل یک نایلون
با منافذ بسته بگذارید تا در جریان
هوا قرار نگیرند.✅
برای جلوگیری از خشک شدن شیرینی
بهتر است یک سیب گلاب نصف کنید
و داخل ظرف شیرینی بگذارید
رطوبت سیب اجازه میدهد شیرینی
تا اواخر عید تازه بماند.✅
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
27.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دارم ـمیچینم ـسفره ـهفتسین
امــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا
فکرتوام ـکه ـتوصحرا خیـمه ـزدی
آقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا
#لحظه_طلایی
❤️پیشاپیش عیدتون مبارک ❤️
دارم میچینم سفره ی هفت سین اما
فکر توام که ، تو صحرا خیمه زدی آقا
اللهم عجل لولیک الفرج
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b