بچه ها یه چیزی بگم راجع ب پخت بامیه اگه میخوایین مقدار کم درست کنید اشکال نداره بجای جوهر لیمو آبلیمو بزنید چون زود خورده میشه ولی اگه میخوایین سفارش بگیرید حتما جوهر لیمو بزنید ک شکرک نزنه (البته جوهر لیمو رو زیاد نزنید ک شربت ترش بشه) همینطور اگه میخوایین تو خونه برای خودتون کم درست کنید میتونید گلوکز نزنید اصلا ولی باز اگه میخوایین سفارش بگیرید حتما گلوکز بزنید ک باعث براق شدن و درخشش بامیه هاتون میشه ولی اصولیش اینه ک شربت بار طبق دستور اضافه بشه و جوهر لیمو و گلوکز حذف نشه و درست و حسابی شربت بار مشتی درست کنید که بامیه هاتون مث قنادیا بشه و خشک و سفت یا خمیری نشه کانال اشپزیمون👇😊 🌸🍃کانال فوت و فن آشپزی🌸🍃 https://eitaa.com/joinchat/1681129813C6ecd65d106

سلام صبح جمعتون بخیر و شادی بریم سراغ ادامه ی آموزش ژله ها👇

#ژله_گل_رُز یه دسر شیک و مجلسی🌹🍃 ژله با هرطعم در اینجا ژله ی توت فرنگی و پرتقالی استفاده شده✅ برای هربسته ژله دوسه قاشق غذا خوری بستنی وانیلی ✅ برای کف ظرف انار دان شده (سلیقه ای هست و میتونید میوه های دیگه هم بزارید✅ برای ژله ی بیرنگ هم از ژل آلورا استفاده کنید✅ ب نکات داخل کلیپ توجه کنید ✅ کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉 🍰کانال کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b 🌸🍃کانال فوت و فن آشپزی🌸🍃 https://eitaa.com/joinchat/1681129813C6ecd65d106

آموزش ژله ی رنگین کمان👇

#ژله_رنگین_کمان ژله با رنگهای مختلف و بسته به اندازه ی قالبتون میتونید تمام یا نصف بسته ی ژله رو استفاده کنید✅ اگه نصف بسته ژله برداشتین نصف لیوان ابجوش و اگه یه بسته ی کامل پودر ژله برداشتین یک لیوان کامل ابجوش بریزید✅ @keykkhanegi ابجوش رو دونه دونه ب ژله ها اضافه کنید هم بزنید بعد برید سراغ ابجوش زدن ب ژله ی بعدی✅ بعد از بنماری کردن ژله ها روی بخار آب هر رنگ ژله رو دوقسمت کنید و اجازه بدین از گرما بیفته و خنک بشه و سپس طبق کلیپ اب و شیر بهش اضافه کنیداگه ژله گرم باشه شیر میبره✅ سطح قالب رو چرب کنید و ژله ها رو تک تک داخلش بریزید و هربار داخل یخچال بزارید و اجازه بدین ژله نیم بند بشه✅ حتما ژله نیم بند بشه چون اگه سفت بشه موقع خارج کردنش از قالب لایه های ژله از هم جدا میشن و اگه نبسته باشه لایه ها باهم مخلوط میشن✅ ژله ی شفاف ک همون ژله های رنگیمون هست دیر تر میبنده حدود نیمساعت ولی ژله ی مات ک با شیر ترکیب شده و باید روی هرلایه ی نیم بند ژله شفاف ریخته بشه حدود یک ربع طول میکشه بسته بشه✅ کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉 🍰کانال کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b 🌸🍃کانال فوت و فن آشپزی🌸🍃 https://eitaa.com/joinchat/1681129813C6ecd65d106

آموزش ژله بستنی👇

#ژله_بستنی مواد لازم👇 ژله انگور یک بسته اب جوش یک لیوان اب سرد یک لیوان *** ژله توت فرنگی یک بسته آب جوش یک لیوان آب سرد یک لیوان بستنی وانیلی یک لیوان بستنی نباید یخ زده باشه باید آبکی باشه و خوب با ژله هم بزنید تا ترکیب بشه و تک رنگ بشه✅ ژله ی اول حتما باید نیم بند بشه اگه کامل بسته بشه ژله ی بعدی ک روش میریزید نمیچسبه بهش✅ از هر طعم ژله ای ک خواستین بجای این دونوع ژله میتونید استفاده کنید. کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉 🍰کانال کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b 🌸🍃کانال فوت و فن آشپزی🌸🍃 https://eitaa.com/joinchat/1681129813C6ecd65d106

طرز تهیه ی سیروپ طلایی👇 عسل قلابی هایی ک تو بازار بعنوان عسل طبیعی میفروشن اینجوری درست میکنن این عسل نیست ولی تو قنادی ها بعنوان عسل ازش استفاده میکنن شماهم میتونید درست کنید و هرجایی ک تو دستور عسل داشت ازین سیروپ طلایی استفاده کنید👇

#طرز_تهیه_سیروپ_طلایی جایگزین عسل در قنادی @keykkhanegi مواد لازم👇 شکر ۶۰۰ گرم آب جوشیده سرد شده یک و نیم لیوان آب معمولی یک چهارم لیوان لیمو ترش یک چهارم یک لیموترش کامل در حین درست کردن سیروپ خیلی خیلی مراقب باشید چون بسیار داغ و سوزان هست کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉 🍰کانال کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b

آموزش کیک کرامبل توت فرنگی👇