33.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لگیمات (لقمه قاضی)
مناسب ماه رمضان🌹
مواد لازم👇
آرد یک و یک دوم لیوان
شکر یک ق غ
مایه خمیر یک سوم ق غ
بگینک پودر یک ق چ
روغن مایع یک سوم لیوان
ماست یک دوم لیوان
اب سرد یک دوم لیوان
مواد رو ب ترتیبی ک نوشتم مخلوط کنید
اب رو کم کم اضافه کنید تا مواد ب غلظت داخل فیلم برسه و بعد روشو بپوشونید و ۴۵ دقیقه تو محیط اتاق استراحت بدین
بعد از استراحت داخل قیف بریزید و داخل روغن داغ و زیاد با حرارت متوسط سرخ کنید
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🌸🍃کانال فوت و فن آشپزی🌸🍃
https://eitaa.com/joinchat/1681129813C6ecd65d106
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
#کلوچه_سیب_دارچین🍎
مواد لازم
@keykkhanegi
آرد قنادی 2تا 2ونیم پیمانه
شکر نصف پیمانه
کره 65 گرم هم دما با محیط
شیر نصف پیمانه
تخم مرغ1عدد
عسل1ق غ
روغن مایع1ق غ
بگینگ پودر1ق چ
ابتدا تخم مرغ کره شکر عسل وروغن را با دور تند همزن سه دقیقه میزنیم
شیر را اضافه کرده و سی ثانیه با همزن میزنیم
ارد بگینگ پودر را 3بار الک کرده و با لیسک هم بزنید
میزان آب خوری ارد ها با هم فرق داره ممکن هستش که چند قاشق ارد بیشتر نیاز داشته باشید تا خمیر کامل جمع بشه و به دست و ظرفتون نچسبه
وقتی خمیر دیگه به دست نچسبید یعنی امادست البته استفاده زیاد از آرد هم کیفیت کلوچه ها رو کم میکنه
15تا30دقیقه روی خمیر نایلون بکشید و در یخچال استراحت بدید ✅
@keykkhanegi
مواد میانی کلوچه👇
3عدد سیب پوست بگیرید رنده کنید توی ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم بزارید تا اب اونها کاملا تبخیر بشه و بعد 1قاشق غذا خوری شکر و 3قاشق چایی خوری پودر دارچین اضافه کنید و یک دقیقه خوب تفت دهید حالا مواد توی ظرف دیگه منتقل کنید تا سرد بشه
فر از قبل گرم بشه،
بعداز استراحت خمیر بسته به اینکه میخواید چه تعداد کلوچه با چه وزنی داشته باشید تقسیم میکنید
تکه های خمیر بین دستهاتون گرد کنید پهن کنید و مواد میانی داخلش قرار بدید ببنید توی سینی فر کمی زیر کلوچه ها ارد بپاشید و توی سینی فر قرار بدید کمی رومال زرده تخم مرغ و زعفرون بزنید با تزئینات کنجد یا هر چیزی که دوست دارید توی فر بزارید بین 15تا 20دقیقه اجازه بدید بپزه
و بعد شعله بالا را روشن کنید تا کمی طلایی بشه
درضمن مواد میانی هرچیزی میتونه باشه
خرما و گردو نارگیل موز
یه نکته یادم رفت بگم تخم مرغ و کره باید از قبل بزارید بیرون یخچال هم دما با محیط، بشه
میتونید به جای ارد قنادی از ارد نانوایی هم استفاده کنید ترجیحا ارد نون بربری
و اینکه برای درست کردن رومال یه زرده تخم مرغ و کمی وانیل و کمی اب ولرم و زعفرون با هم خوب ترکیب کنید و با قلمو روی کلوچه ها بزنید اینو تو یه قنادی دیدم
زرده و زعفرون ب تنهایی سفت هست و امکان داره کلوچه بوی تخم مرغ بگیره ولی با یکم اب ولرم و وانیل و زعفرون ک مخلوط بشه خیلی خوب میشه
بضیا برای درست کردن این کلوچه از خمیر مایه استفاده میکنن من خودم این دستوری ک گذاشتم امتحان کردم و عالی شد
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
🌸🍃کانال فوت و فن آشپزی🌸🍃
https://eitaa.com/joinchat/1681129813C6ecd65d106
42.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_طرح_بستنی
مواد لازم ژله طرح بستنی اناناسی👇
آب اناناس نصف استکان
پودر ژلاتین یک ق غ
کمپوت اناناس چند تکه
اب سرد نصف استکان
مواد لازم ژله طرح بستنی پرتقال👇
پرتقال یک عدد
پودر ژله الورا سه ق غ
پودر ژله پرتقال سه ق غ
یک و نیم لیوان ابجوش
مواد لازم ژله طرح بستنی انار👇
پودر ژله انار دو ق غ
یک سوم لیوان ابجوش
ژله الورا دو ق غ+یک سوم لیوان ابجوش
دونه ی انار و خلال پسته مقداری
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
🌸🍃کانال فوت و فن آشپزی🌸🍃
https://eitaa.com/joinchat/1681129813C6ecd65d106
سلام دوستای قشنگم
نظر سنجی این ماه هر کسی دوست داره شرکت کنه روی لینک ابی رنگ کلیک کنه و بصورت ناشناس به سوالات جواب بده 👇❤️
https://nazarbazi.timefriend.net/16799180345998
راستی طرز تهیه شله زرد راحت و آسون امتحان شده داخل کانال اشپزی👇
🌸🍃🌸🍃
https://eitaa.com/joinchat/1681129813C6ecd65d106
45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات 🍩
به درخواست شما🌹
مواد لازم👇
شکر ۴ ق غذا خوری سرخالی
کره ۶۰ گرم
نمک نوک ق غذا خوری
تخم مرغ دو عدد
مخمر یک ق غ سر صاف(مایه خمیر)
شیر ولرم یک فنجان بزرگ
ارد سفید ۵۰۰ گرم
برای تزیین دلخواه هرچیزی دوست دارین
مثل👇
شکلات تخته ای سفید ،قهوه ای یا تلخ
ترافل رنگی
یه رسپی کاملا عملی و عالی که البته نیاز به تمرین داره بار اول خراب کنید مطمئنا بار دوم عالی میشه
دونات رو میشه با تزیینات هیجان انگیز خوشگلش کرد چون تزییناتش خیلی وسیع و زیاده
اگه این شیرینی رو خوب تمرین کنید و یاد بگیرید به راحتی میتونید با پخت و فروشش به سوپرمارکت ها یا حتی فروش خونگی کسب درامد کنید🌹
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
🌸🍃کانال فوت و فن آشپزی🌸🍃
https://eitaa.com/joinchat/1681129813C6ecd65d106
دوستان ممنون بابت شرکتتون توی نظر سنجی اینماه🌹🍃
اول مرسی بخاطر تشکرای فراوونتون خیلی خوشحالمون کردین
دوم آموزشهایی ک خواسته بودین همرو یادداشت کردم و به مرور داخل کانال قرار میدم
سوم معذرت خواهی بابت مسابقه ی سین زنی قبلی ک گفته بودیم ادامه داره ولی تموم شد چندتا دلیل داشت یکیش اینکه بعضیا واقعا اذیتمون کردن و هرروز درخواست بنر میکردن و میگفتن قبلی پاک شد😐
ولی کساییکه بنرهای قبل دستشونه همونو میتونن تحویل بدن
یه نفر هم گفته بود ۵۰۰ تا سین زیاده کم کنید بخاطر احترام ب شما تعداد بازدید میشه ۳۰۰ تا
برای چالش اکثرا خیلی زیاد موافق بودن
فقط یه عزیزی گفته بودن کیک و شیرینی درست کنیم و شما تست کنید هرکدوم خوشمزه تر بود جایزه بدین😢
اخه من از تو گوشی چطوری میتونم تست کنم ببینم کدوم خوشمزه تره
برای حذف اکانت پشتیبانی پرسیده بودین که دفعه قبل توضیح دادم که چندتا کانال اعتراض کردن بابت اموزشهای رایگانمون و واسه همین ما اکانت پشتیبانی رو حذف کردین ک کمتر اذیت بشیم بابت اونها
یه دختر خانمی هم گفته بودن به اعضای کانال بگید دعا کنن بختم باز بشه 😁
کلا خیلی باحالین
مسابقه ی سین زنی رو دوباره اینجا براتون قرار میدم👇
هدایت شده از کیـــک خانـــــگی🍰
دوستان سلام
مسابقه سین زنی اینماه دوتا جایزه داره
برای کساییکه تو مسابقه مون شرکت میکنن پکیج شیرینی های اسلایسی تقدیمشون میشه🌹🍃
این پکیج رایگان شامل
شیرینی اسلایسی گز و بیسکوییت🍫
شیرینی اسلایسی والنات🥧
شیرینی اسلایسی پرتقال🍊
شیرینی اسلایسی زردآلو و نارگیل🥥🍈
شیرینی اسلایسی نارگیل🥥
شیرینی اسلایسی سیب🍎
برای شرکت توی مسابقمون فقط کافیه کلمه ی بنر رو به این آیدی
@sinbaner
بفرستید تا بنر کانال در اختیارتون گذاشته بشه و اونو برای دوستاتون فوروارد کنید وقتی عدد سین بنر ۳۰۰ شد پکیج تقدیمتون میشه🌹🍃
و جایزه ی دوم از بین کساییکه موفق شدن بنر و به ۳۰۰ سین برسونن دو نفر به قید قرعه انتخاب میشن و به هر کدوم ۱۵ گیگ اینترنت اهدا میشه🌹
فقط خواهشی ک ازتون دارم لطفا لطفا فقط کساییکه میتونن بنرو به ۳۰۰ سین برسونن درخواست بنر کنن
ممنونم از همتون🌹
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b