5.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸خودتان را در خانه رایگان درمان کنید🌸
مرغ شکم پر🍗🐣
مواد لازم :🍱
مرغ : یک عدد نهایت ۱/۵ کیلویی🐥
نمک و فلفل سیاه
زعفرون دمکرده
آب لیمو تازه : دو قاشق غذا خوری
دو تا پیاز برای پخت مرغ
پیاز متوسط : سه عدد
کشمش پلویی : سه مشت
زرشک : دو‌مشت
زردچوبه و فلفل سیاه:برای مواد داخل مرغ
شکر : یه قاشق غذاخوری
روغن
کره
طبع:
#سردوخشک
🍎اینکه پیاز همراه مرغ آب‌پز شد، خیلی خوبه. اگر در انتهای پخت له و به مرغ اضافه بشه هم بسیار خوش طعم‌تر می‌شه.
🍏غذا سردی بالایی داره، زرشک و آبلیمو هم سردی و خشکی بسیار بالایی دارند. بهتره زرشک کمتر و به جای آبلیمو از آب نارنج استفاده بشه.
🍎غذا، مورد علاقه طبایع سودا، و مناسبشون هست به شرط اینکه غلبه سودا( سردی و خشکی) نداشته باشن.
🍏و مناسب برای رفع غلبه دم.( در صورتی که درمان به ضد تایید و تجویز بشه)
🍎همانطور که قبلا گفتیم، استفاده از ترشی‌ها، و همینطور لبنیات، مایعات و میوه در کنار غذا ممنوعه، یکی از دلایلش بر هم زدن و اختلال در هضم غذاست.
در مورد #ترشیجات قبلا توضیح دادیم.
🍏می تونید با سبزی خوردن سرو کنید. کاهو و کاسنی هم مناسب طبایع و امزاج گرم است.
#آشپزی
#بدون‌رب‌گوجه
#بدون‌گوجه
استاد حکیم خیراندیش
یاران مهربان گیاهان دارویی سنتی اسلامی ایرانی
@khabrona