#بیکار_نباشیم
#خوشمزه😍❤
نکات کنکوری
_پخت کیک تو فرهای مختلف زمانهای متفاوت لازم داره. مثلا بعضیا این کیکو گفتن 50 دقیقه وقت پخت لازم داره. ولی اینجا 30 دقیقه ای هم پخت داشتیم و تست شده و مطمئنه. بهترین کار برای اینکه بفهمیم کیکو کِی باید بیرون بیاریم
اینه که خلال دندان چوبی وسط کیک فرو کنیم. اگه وقتی خلالو بیرون آوردیم چیزی بهش نچسبید و خیس نشد یعنی کیک پخته و باید از فر بیرون بیاریدش وگرنه زمان پخت بیشتر احتیاج داره.
_مخلوط آردو روغنی که برای چرب کردن قالب استفاده میکنید باید به اندازه کافی رقیق باشه که بتونید در و دیوار قالبو باهاش راحت چرب کنید. پس اگه دیدید خیلی خشکه خودتون روغن اضافه کنید تا از سفت و خشک بودن دربیاد.
_اگه سس شکلاتی تون خیلی غلیظ شد و دیدید دوست دارید رقیق تر باشه بهش شیر اضافه کنید
_موادهاتونم هم دمای محیط کنید و همه رو همون اول بیرون بیارید.احتیاط بیشتر نتیجه ی بهتر😁🙏
•✾•••┈┈•══════°✦ ❃ ✦°══════
♡ @hamivelayk
#گل_نرگس