28.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان بدون فر تابه‌ای، بسیار نرم و لطیف
🌮🌮🌮
🔸مواد لازم:
آرد سفید قنادی: ۳.۵ پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: ۱ ق غ
نمک: ۱ ق م
پودر خمیر مایه: ۱ ق غ
روغن: ۳ ق غ
شیر خنک: ۱ پیمانه
آب خنک: یک سوم پیمانه
🔹طرز تهیه:
در ابتدا شکر و‌نمک و پودر خمیرمایه و تخم مرغ و شیر و آب را داخل کاسه ریخته کمی هم بزنید.
➖آرد اضافه شود، ورز دهید تا خمیر جمع شود.
➖سپس روغن اضافه شود، حالا حسابی ورز بدید تا خمیر نرم و لطیف شه.
➖بعد روی ظرف را بپوشانید به مدت یک ساعت.
➖بعد خمیر را باز کرده به قطر پانزده سانت و ضخامت یک سانت اول داخل آب یا شیر سرد گذاشته و بعد داخل کنجد بزارید.
➖حالا روشو بپوشونید به مدت چهل دقیقه.
➖داخل روغن با حرارت کم سرخ کنید.
➖داخل نان را می‌تونید با مواد دلخواه پر کنید.
🔸مواد سس:
خیارشور ریز خرد شده
سس مایونز
سس چیلی تای
سس خردل
سس تند
#نان
#ساندویچ
#نشر_حداکثری_با_شما
🇮🇷 #اتحادیه_عماریون
🔺#همدلی
🔻#انقلابی_گری
@khakestary_amar