☀️
#ترفند_آشپزی 🍽
برای اینکه تخم مرغ های پخته ی شما پوستش راحت کنده بشه
🍋کافی است هنگام پختن آنها یک برش لیمو به آب جوش اضافه کنید و پوست تخم مرغ های پخته را راحت بکنید.
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
1.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
پیاز را به این شکل خورد کنید تا دچار سوزش چشم نشید😢👍
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
#ترفند_آشپزى
برخلاف سس مایونز، هنگام تهیه سس گوجهفرنگی هرگز نباید به محتویات سس، آبلیمو اضافه کرد. اجزای اصلی سس کچاپ فقط شکر، سرکه و رب گوجهفرنگی هستند
🍃❤️🍃
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
#ترفند_آشپزی
مقداري سويا خيس کنید با گوشت چرخ كرده مخلوط كرده همراه با پياز رنده شده و نمك و فلفل و ادويه و كمي دارچين بعد گردالي كرده وداخل پلاستيك فريزر قرار دهید و داخل فريزر حالا يه عالمه همبرگر آماده دارید كه ميدونید همه چيش سالمه
🍃❤️🍃
#ایدههای_باسلیقگی
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
#ترفند_آشپزی🍗
براى طلايى شدن و برشته شدن بال و جوجه كبابى روى انها را پس از سيخ گرفتن روغن بزنيد
🍃❤️🍃
#ایدههای_باسلیقگی
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
#ترفند_آشپزی 🍽
بهترین روش برای خنک نگهداشتن شربت ها در تابستان 🌞
استفاده از گیلاس آلبالو🍒 و یا انگور 🍇 یخ زده است
با استفاده از این میوه ها دیگه آب شدن یخ ها باعث تغییر طعم و بی مزه شدن شربت 🍷 نمیشه 👌
🍃❤️🍃
#ایدههای_باسلیقگی
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
#ترفند_آشپزی
چطوری گوشت🥩 دیرپز رو سریعتر بپزیم ؟
👈 به گوشت درحال پخت یک قاشق سرکه اضافه کنید !
👈 تا پایان پخت نمک نزنی
🍃❤️🍃
#ایدههای_باسلیقگی
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
1.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
پیاز را به این شکل خورد کنید تا دچار سوزش چشم نشید😢👍
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
#ترفند_آشپزی
نکاتی در مورد ماهی✅
🔸در شستشوی ماهی از آب سرد و روان استفاده كنید.
🔹برای خروج ماهی از حالت انجماد هیچوقت از آب گرم استفاده نكنید.(بهترین روش قرار دادن ماهی منجمد در هوای آزاد و یا در مسیر جریان آب سرد میباشد)
🔸بعد از پاك كردن ماهی جهت برطرف نمودن بوی ماهی ، دستهای خود را با مخلوطی از آبلیمو و نمك بشویید.
🔹مصرف ادویه جات و خواباندن ماهی در پیاز و یا چند حبه سیر رنده شده روی گوشت ماهی باعث از بین بردن بوی مخصوص آن میشود.
🍃❤️🍃
#ایدههای_باسلیقگی
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
#ترفند_آشپزی
از روغن مناسب هر کار بهره ببرید
برای سالاد از روغن سرخ کردنی استفاده نکنید، بلکه از روغن مخصوص سالاد و یا روغن کنجد و زیتون بهره ببرید. هر روغنی برای کاری آماده شده است، پس با توجه به نیازی که دارید، روغن مناسب خود را انتخاب کنید.
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖
🍃❤️🍃
#ایدههای_باسلیقگی
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
#ترفند_آشپزی
چطوری گوشت🥩 دیرپز رو سریعتر بپزیم ؟
👈 به گوشت درحال پخت یک قاشق سرکه اضافه کنید !
👈 تا پایان پخت نمک نزنی
🍃❤️🍃
#ایدههای_باسلیقگی
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
1.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
پیاز را به این شکل خورد کنید تا دچار سوزش چشم نشید😢👍
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅