#مربا_توت_سیاه 🍷 😋
#شربت_توت_سیاه
🔸درست کردن این مربا خیلی راحت و آسونه به اینصورت که شکر را داخل کمی اب حل میکنیم و میزاریم بجوشه شیره که قوام اومد. توتها رو که تمیز کرده بودم را داخلش ریختم بعداز نیم ساعت که توتها کاملا پخته شدن و شیره قوام اومد شعله را خاموش کردم.
برای هر یککیلو توت یک کیلو شکر استفاده میشه ولی من چون میخواستم شربتش رو هم جدا کنم شکر و آب رو کمی بیشتر از این اندازه استفاده کردم
دوستان چون اینتوتها شیرین هستن طبیعتا شربتش هم شیرین میشه اگر شما شربت را بصورت ملس یا ترش دوست دارین میتونید هنگام درست کردن این شربت، داخلش یک عدد آب لیمو ترش تازه بریزید و میل کنید
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔥 #شربت_خاکشیر_وتخم_شربتی
شربت خاکشیر وتخم شربتی یکی از بهترین نوشیدنی های سنتی که بیشتر در ماه مبارک رمضان و تابستان بصورت خنک مصرف میشود
ضد یبوست ومسهل
مواد لازم
شکر دو لیوان
آب یک لیوان
گلاب ویا عرق بید مشک نصف استکان
زعفران دم کرده ویا پودر شده به میزان لازم
آب رو بزارید رو گاز تا بجوش بیاد جوش که اومد شکر رو بریزید شعله رو کم کنید شکر کم کم حل بشه وآب دوباره بجوش بیاد گلاب وزعفران رو اًضافه کنید اینجا من یادم رفته (فیلم رو ادیت کنم وقتی دارم گلاب میریزیم) شربت رو بین دو انگشت تست کنید اگر چسبندگی داشت قوام اومده گاز رو خاموش کنيد وبزارید یخچال تا سرد بشه
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
خواستم از موارد استفاده خمیردندون بگم شاید به کار کسی بیاد..
من همسرم زیاد از بوی ماهی و سیر خوشش نمیاد ولی بچه هام عاشقشن..
وقتی سیر خورد میکنم به دستم خمیر دندون میمالم بعد میشورم کاملا بوش میره..
یا وقتایی که ماهی درست میکنم روی گازو سینک و با چندتا قطره خمیر دندون تمیز میکنم خیلی خوب بو برطرف میشه..
من با وایتکسم امتحان میکنم باز بوی ماهی میده سینک..
به نظرم این خیلی بهتره.. امیدوارم به کاربیاد..
#پشت_صحنه_خانه_داری
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔥 #موهیتو
دوستان این روش تهیه موهیتو طعم و عطر خوبی داره .
مخصوصا زمانی که نعناع لیمو و آبلیمو تازه باشه . زِست رو حذف نکنید .عطرش به خاطر اونه و اینکه هر وقت موهیتو درست میکنم یاد شیوا دختر داییم میفتم چون اولین بار خونه دایی با این نوشیدنی آشنا شدم .
میتونید دستور رو ذخیره کنید تا هر وقت بهش نیاز داشتید راحت پیداش کنید.دستورش رو برای دوستانتون هم ارسال کنید .اگر پیج ما رو هم فالو ندارید میتونید ما رو دنبال کنید تا با آموزشهای ساده و آسون اوقات فراغت خوبی رو برای خودتون رقم بزنید .
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
🔥 #ایده_تزیینات 🎈
کاغذ رنگی رو ده سانتی برش بزنید وسطش رو منگنه کنید تای کاغذرنگی رو باز کنید وبه سیخ چوبی بچسبونید سیخ رو به لیوان یکبار مصرف بچسبونید وداخل لیوان تنقلات بریزید
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
🎀 خانومانه 🎀
اگه کمد رختخوابت نم داره و همیشه بوی نم میده😭
✔️_صابون خوشبو رنده کنید و داخل کیسه های پارچه ای بریزید و بعد لابه لای رختخوابهایتان بزارید یا گوشه ی کمدتان آویزان کنید.
✔️_عود خشک با رایحه های متفاوت را گوشه کنار کمد ولابه لای رختخواب ها بزارید چه کمد رختخواب، چه لباس
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
بستنی یخی توت فرنگی
مواد لازم
توت فرنگی: ۵۰۰ گرم
شکر: ۱ لیوان فرانسوی دستهدار
نعنا: ۲ شاخه
آب: ¾ لیوان فرانسوی دستهدار
طرز تهیه
ابتدا توت فرنگیهای شسته شده را در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. در این فاصله آب، شکر و نعنا را در یک قابلمه بریزید و روی شعله ملایم گاز بگذارید تا شربت غلیظ شود و قوام بپیدا کند. شربت را از صافی رد کنید. حالا توت فرنگیهای یخ زده را به همراه شربت در میکسر بریزید و پوره کنید. مایه بستنی یخی به دست آماده را در قالب بستنی یخی بریزید و به مدت ۶ ساعت در یخچال بگذارید تا یک بستنی آلاسکای خوشمزه و خوشرنگ تحویل بگیرید.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
.
“ ماسک سفیده تخم مرغ “
مواد لازم:
- یک عدد سفیده تخم مرغ
- یک ورق دستمال کاغذی
طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ رو خوب هم بزنید تا یکدست بشه
دستمال کاغذی رو از وسط باز کنید و به تیکه های کوچیک تقسیم کنید
سفیده تخم مرغ رو روی پوستتون بزنید و از تیکه های دستمال کاغذی بچسبونید به پوستتون و مجدد روی دستمال کاغذی یه لایه سفیده بزنید
15-20 دقیقه صبر کنید و بعد آروم دستمال هارو از روی پوستتون بردارید😍 (خیلی کیف میده این قسمت)
بعدشم پوستتون رو آبکشی کنید و میتونید از آبرسان یا مرطوب کننده استفاده کنید.
تاثیر ماسک:
- کوچک شدن منافذ پوست
- روشن شدن پوست
- کم رنگ شدن لک های پوستی
- نرم و لطیف شدن پوست
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
آب طعم دار
من قبلا تا دلتون بخواد ترکیب لیمو و نعنا رو با آب امتحان کرده بودم..که خوب واقعا هم طعم و رایحه خیلی خوبی به آب میده..اما حقیقتش تا همین چند ماه پیش هیچ وقت میوه دیگه ای رو ( فرضا خیار یا توت فرنگی!) توی آب نریخته بودم..حالا اینو میخوام بگم..من از اونجایی که هم خود آب رو میخورم و هم میوه های توش رو ! به نظرم تاثیر آب روی میوه ها بیشتره تا بالعکسش! یعنی از شما چه پنهون میوه ها مزه آب میگیرن( بی طعم میشن) ..ولی آب خیلی طعم میوه نمیگیره! اما با این وجود باز هم میگم شما هم اگه تا حالا اینو امتحان نکردین ضرر نداره تجربه کردنش..حتی اگه از بحث خواصش و داستان سم زدایی ( که نمیدونم تا چه حد صحت داره ) بگذریم به هر حال از نظر شکل و ظاهر قشنگ و چشم نوازه...( از اونجا که حس بینایی و چشایی هر دو باید ضمن خوردن تحریک بشن دیگه) ..ضمن این که کلا خوبه آدم برای هر تجربه جدیدی پایه باشه😉
.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#شربت_ژله_دورنگ ☀️🍹🤩
ژله دو بسته و برای هر بسته یک لیوان آبجوش و دو لیوان آب سرد تخم شربتی یک ق غ سرپر+یک لیوان آب ولرم👈 آب ولرم و تخم شربتی رو مخلوط و چند دقیقه میزاریم بمونه هر بسته ژله رو اول با یک لیوان آب جوش مخلوط وقتی ژله حل شد دو لیوان آب سرد رو اضافه و میزاریم داخل یخچال تا نیم بند بشه بعد تخم شربتی رو باهاشون مخلوط کنید اگر دوست داشتین شربت ها رقیق تر باشن کمی آب یخ بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید برای دو رنگ شدن هم من اول یه رنگ ژله رو داخل لیوان بریزید بعد با قاشق ژله ی دیگه رو بریزید چون شربت ها بافت ژله ای داره با هم ترکیب نمیشه☺️
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#رنگ_دادن_به_غذا_با_لبو
لبو را حلقه حلقه کنید خشک کنید روی بخاری یا شوفاژ بعد پودرش کنید مثل زعفران دم کنید برای رنگ غذا یا دسر.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#ایده_خانومانه
💎 #مهماني
📌نوشيدني كه به شما تعارف ميشود را با يك دست وبه آهستگي بلند كنيد .بعد ازتشكر كردن بلافاصله شروع به نوشيدن نكنيد، نوشيدني را كم كم و با طمأنينه بنوشيد، بگذاريد مقداري از آن نوشيدني در ليوان باقي بماند در غير اين صورت باعث ايجاد صدايي نابهنجار از ني شما ميشود.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#خانه_داری
نکتهای بسیار مهم در رابطه با دمکشیدن چای
▫️انواع چای حداقل ۲۰دقیقه جهت دم کشیدن و رها سازی ترکیبات قابض زمان نیاز دارند
+ در غیر این صورت کمکی به تقویت معده و دهانه آن جهت بهبود ریفلاکس نمیکند.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
💢دغدغه اكثر #خانوم ها اينه كه يه #كمد جادار داشته باشن كه پر كيف و كفش و لباس باشه يه راهش اينه كه يه اتاقو صرفاً اختصاص بديم به لباسامون، مطمئنم هر خانومى آرزوشه😍
ولى هر كسى اين امكان رو نداره پس مجبوريم از فضايى كه داريم بيشترين استفاده رو ببريم
چندتا نمونه از تقسيم بندى براى كمدهاى لباساتون گذاشتم، با دقت نگاه كنين و الهام بگيرين😉
چجورى ميتونيم كمدمونو اصولى تقسيم بندى كنيم؟
يه رگالو به #لباس هاى مجلسى و بلند اختصاص بدين
#رگال بعدى براى لباساى #كوتاه و متوسطه
قسمتى كه مهمه لباسا تا نخورن و چروك نشن واسه شلوار و شال هامون هست اين قسمت بيشتر بايد تو دسترس باشه
كيف و كفش هم كه جاى خود دارد😁
اگه باز فضاى اضافى داشتين #كشو حتماً بذارين، يكيشو حداقل قفل دار انتخاب كنين كه وسايل خصوصيتونو بگنجونين توش راستى حتى ميتونين كشو هاتونو #شيشه اى انتخاب كنين تا بتونين اشيا توشو ببنين مثل عكس دومى(براى لباس زير و اكسسورى هاتون )عاليه😊
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#ماقوت 😋
🔸من اندازه ها رو چشمی می ریزم. تقریبا شش قاشق نشاسته گل رو با مقداری اب سرد مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا نشاسته درونش کاملا حل بشه.بعد مقداری پودر هل و چند قاشق گلاب و مقداری زعفرون دم کرده بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.نصف لیوان شکر و دو لیوان هم اب اضافه میکنیم و میگذاریم روی حرارت کم و خوب هم میزنیم تا خامیه نشاسته از بین بره و موادمون غلیظ بشه.
سپس توی ظرف سرو میکنیم.واسه لایه روش از یک بسته پودر ژله موزی استفاده کردم که ابتدا با یک لیوان ابجوش و بعد با یک لیوان اب سرد حلش کردم روش ریختم.
مقداری تخم شربتی خیس کرده رو هم قاطیش کردم
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
🧚♀🧚♀
#ترفند
#دسرمخصوص 😍😍
این دسرها خیلی ساده تهیه میشن کافیه لیوانهاتون و به صورت کج داخل قالبهای کاپ کیک قرار بدین و لایه لایه موادتون و اضافه کنید .
برای لایه های بین ژله ها میتونید از پاناکوتا، ژله بستنی یا پودینگ استفاده کنید.
برای تیره روشن شدن هم می تونید از چند قطره رنگ خوراکی استفاده کنید . به طور مثال پاناکوتای وانیلی درست کنید و بعد موادتون و چند قسمت تقسیم کنید. یک قسمت و ساده و سفید استفاده کنید ، به قسمت دوم یک قطره رنگ خوراکی استفاده کنید ، به قسمت سوم دو قطره و به همین ترتیب ادامه بدین تا سایه روشن دسرتون درست بشه.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#اسکمو_اخته 🍭
زغال اخته تازه دو لیوان آب یک و نیم لیوان نمک و گلپر به میزان لازم
برای تهیه اسکمو یا همون الاسکا اخته زغال اخته و آب رو داخل ظرف بریزید بذارید با حرارت ملایم نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزه بعد از پخت نصف زغال اخته ها رو جدا کنید و بکوبید و با باقی مواد ترکیب کنید تا مایع غلیظ باشه و بعد یخ زدن حالت یخ خالی نداشته باشه گلپر و نمک اضافه کنید و مخلوط کنید و داخل قالب مخصوص یا لیوان یک بار مصرف بریزید چوب بستنی بذارید و بذارید ۸ ساعت داخل فریز ببنده و نوش جان کنید اگراز زغال اخته خشک استفاده میکنید حتما باید ۱۲ ساعت با آب خیس بدین 👏😍
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
شربت سه لایه خونگی
مواد لازم :
شکر : دو پیمانه
آب : یکپیمانه
گلاب : یک سومپیمانه
زعفران : به میزان دلخواه
رنگخوراکی سبز
تخم شربتی
ابتدا شکر و آب رو روی حرارت ملایم میذاریم تا شکر آب بشه و کاملا غلیظ بشه بعد گلاب رو بهش اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم . شربتمون رو به دوقسمت تقسیم میکنیم تو یک قسمتش به اندازه دلخواه و براساس رنگ دلخواه ،#زعفران دم کشیده اضافه میکنیم و به نصف دیگرش #رنگ سبز خوراکی رو اضافه میکنیم و میذاریم سرد بشن.
#تخم شربتی رو هم تو آب جوش حل میکنیم و نیم ساعتی میذاریم تا خنکبشه . حالا یک لایه شربت سبز کاملا غلیظ رو در لیوان میریزیم بعد آروم تخم شربتی خنکشده رو روی لایه سبز میریزیم و چند تکه یخ روی تخم شربتیها میندازیم بعد# شربت زعفرونی رو با کمی آب رقیق میکنیم و خیلی آروم از گوشه لیوان روی تخم شربتیها میریزیم .
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#_برگر_مرغ 🍔 😋
🔸اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید .
تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#ایده_پذیرایی
برای زیباتر شدن یخ مهمونی داخل یخهاتون رو پاستیل بریزید و برای اینکه یخ شفاف باشه و پاستیل مشخص باشه از آب جوشیده استفاده کنید 😍
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#ماسک_حناوبابونه
گل بابونه 🌼را با با 2 لیوان آب 💧بیست دقیقه میجوشانیم و با حنا🍃 مخلوط می کنیم💚🍃تا به غلظت داخل ویدیو برسه😍
بعد اینکه ماسک رو به مدت 30 الی 45 دقیقه به موهاتون بزنید💚
این ماسک ی نرم کننده فوق العاده عالی و طبیعیه😍 و از ریزش موها و شکنندگی موها جلوگیری میکنه👧و موهاتونو درخشان میکنه🤩
⚠این ماسک برای موهای رنگ شده خیلی مناسب نیست
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
صابونای خوشگل بسازیم 👆😍
داخل قالب گل خشک و یا ... بریزید صابون رو روی حرارت غیر مستقیم بذارید وقتی صابون به صورت مایع درآومد اونو داخل قالب بریزید🧼🧼
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔥 ویدئو دستور شامل ۳ قسمته
سلام دوستای عزیزم
بچه ها کیک اسفنجی کنار بستنی طعم بینظیری داره فقط اگه دوست دارید کیکتون کمی ضخیم تر باشه میتونید یه تخم مرغ بیشتر و به ازای یک تخم مرغ ۳۰ گرم شکر و ۳۰ گرم آرد اضافه تر بریزید
ولی با همین مقدار مواد که تو ویدئو میبینید یعنی ۲ تا تخم مرغ تو تابه دو طرفه هم میتونید این کیک رو درست کنید
#کیک_بستنی_شادی
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۶۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
آبجوش ۱ ق غ
عسل ۱ ق چ با دلخواه
وانیل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
مواد گفته شده برای یک لایه کیک هست
بستنی طعم دلخواه ۱ تا ۲ کیلو بستگی داره که بخواید لایه بستنی چقدر ضخامت داشته باشه
طرز تهیه
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید حواستون باشه زرده وارد سفیده ها نشه چون فرم نمیگیره
تو یه کاسه خشک و تمیز سفیده ها رو هم بزنید تا کمی کف کنه بعد ۲ ق غ از شکر رو کمکم بهش اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا حالت ابری پیدا کنه و وقتی ظرف رو برمیگردونید از ظرف نریزه. سفیده فرم گرفته رو بزارید یخچال
زرده رو همراه شکر، وانیل و به دلخواه عسل رو هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتماً بین کار چند بار کاسه رو دورگیری کنید تا بعداً کیک بوی زهم نگیره
آبجوش رو اضافه کنید و همزمان هم بزنید
سفیده رو طی دو مرحله اضافه کنید و دورانی هم بزنید تا پفش نخوابه
مخلوط آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده طی دو مرحله اضافه کنید
و با همزن دستی در حد مخلوط شدن هم بزنید
اگه دوست داشتید روی کیک طرح بندازید یکی دو ق غ از مایه کیک رو بردارید و بهش پودرکاکائو اضافه کنید
داخل قالب ۲۰ در ۳۰ کاغذ روغنی بندازید و روشو چرب کنید مایه کیک رو داخل قالب بریزید
مواد کاکائویی رو داخل قیف بریزید و نوکش رو نازک قیچی کنید و روی کیک طرح بندازید
در فر ۲۰۰درجه حدود ۱۵ دقیقه بزارید بپزه
وقتی کمی از حرارت افتاد از قالب خارج کنید و روی پارچه نخی برگردونید تا خنک بشه
کیک دوم رو هم به همین روش درست کنید
بستنی رو تو دمای محیط بزارید تا شل و آبکی بشه
قالب رو با آب کمی مرطوب کنید و توش پلاستیک بندازید، بستنی رو بریزید و داخل فریزر بزارید تا سفت بشه بعد بستنی رو از قالب خارج کنید
قالب رو با دستمال نخی خشک کنید و یک لایه از کیک رو کف قالب بزارید بستنی رو برگردونید روش و با یه پالت بستنی رو همسطح کیک کنید و لایه بعدی کیک رو بزارید
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روی بستنی
چند دقیقه در دمای محیط بزارید تا بستنی کمی آب بشه و به لایه بالایی بچسبه.
قالب رو یکی دو ساعت تو فریزر بزارید تا کیک بستنی خوب خودش رو بگیره و بعد به سایز دلخواه برش بزنید.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#تجربه_کدبانو
من همیشه شبا که آشپزخونرو تمیزمیکنم گازو با شیشه پاک کن تمیز میکنم ولی هر دوسه هفته یه بار یه سرشعله هارو هم درمیارم میشورم که لکه های روش از بین بره.
سرشعله هارو توسینگ گذاشتم یه کم سرکه جوشوندم ریختم روش یه کمم پودر ماشین.
چند دقیقه که موند با این مسواکهای سیمی تمیز شستم.
هیچ لکه ای روش نمیمونه. 🌻
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
اگر کسی که چیزی در گلویش گیر کرده صاف نشسته، پشتش نزنید❗️
🔸مشکلش چیست؟ اگر وقتی فرد صاف نشسته پشتش بزنید، ممکن است چیزی که در گلویش گیر کرده پایین تر رود.
🔸روش درست چیست؟ شخص را به جلو خم کنید و به او بگویید که سرفه کند. این کار احتمالاً کفایت خواهد کرد. اما اگر کارساز نبود، چند بار بین تیغه شانه ها پشتش بزنید، اما قبل از آن مطمئن شوید که شخص به جلو خم شده.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥