#ترفند_آشپزی
#ادویه هر غذا
✴️برای معطر کردن #سوپ_شیر از کمی آویشن استفاده کنید.
✴️برای معطر کردن #ماکارونی و #لازانیا از آویشن استفاده کنید.
✴️برای معطر کردن #لوبیا_پلو از زیره سیاه استفاده کنید.
✴️برای معطر کردن #عدس_پلو از دارچین استفاده کنید.
✴️برای معطر کردن #ته_دیگ زعفرانی از هل سائیده استفاده کنید.
✴️برای معطر کردن #مرصع_پلو هل ساییده را بر لایه برنجی که می خواهید دم بکشد بپاشید.
✴️برای معطر کردن #قیمه، #فسنجون و #خورشت آماده شده، یک قاشق چایخوری هل و نصف استکان گلاب را درون آن بریزید. یک جوش که خورد سریع شعله را خاموش کنید.
✴️برای معطر کردن #خورشت_بامیه سیر و در آخر یک پیاز رنده شده سرخ شده را با یک قاشق مرباخوری دارچین تفت خورده درون آن بریزید تا معطر شود.
✴️برای سرخ کردن #ماهی حتما در پودر سوخاری کمی تخم گشنیز و پودر سیر اضافه کنید.
✴️برای سبزی پلوماهی از تخم گشنیز استفاده کنید.
✴️برای معطر کردن مرغ، در آخر که مرغ آماده شد یک قاشق چایخوری هل و نیم استکان گلاب همراه زعفران استفاده کنید.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥