#رفع_تلخی_قورمه_سبزی 🍋🍋 روش های گرفتن تلخی قورمه سبزی اولین کاری که بایدبرای رفع تلخی قورمه سبزی انجام داد این است که دلیل تلخی خورشت را فهمید. پس از آن می‌توان با راهکارهای زیر تلخی خورشت را کم کرد. توجه: اگر تلخی قورمه سبزی به خاطر لیمو عمانی باشد، لازم است قبل استفاده از راهکار‌های زیر، لیمو‌ها از خورشت خارج شوند. برای دوستانتون بفرستین🌹 🔥 @khalaghiat_tori 🔥

#رفع_تلخی_قورمه_سبزی #اضافه_کردن_سبزی_خورشتی (به غیر از شنبلیله) در مواقعی که خورشت قورمه سبزی کامل نپخته، می‌توان با اضافه کردن سبزی‌ خورشتی تلخی آن را کم کرد. به عنوان مثال می‌توان مقداری گشنیز سرخ شده به خورشت اضافه کرد. از گشنیز خشک شده نیز می‌توان استفاده کرد. #اضافه_کردن_سیب_زمینی با اضافه کردن ۱ یا ۲ سیب‌زمینی به خورشت قورمه سبزی می‌توان تلخی آن را کم کرد. در واقع سیب‌زمینی در هنگام پخته شدن در خورشت، تلخی و شوری خورشت را می‌گیرد. باید توجه داشت که سیب‌زمینی‌ها را قبل از کامل پخته شدن خورشت، از خورشت جدا کرد؛ چرا که سیب‌زمینی پخته شده مجددا تلخی و شوری را به غذا برمی‌گرداند. #اضافه_کردن_آب_نارنج @khalaghiat_tori با اضافه کردن آب نارنج نیز می‌توان تلخی خورشت قورمه سبزی را گرفت. جالب است بدانید که از آب نارنج برای کم کردن تندی غذا هم استفاده می‌شود. #استفاده_از_آبغوره اگر علت تلخی خورشت قورمه سبزی لیمو عمانی باشد، می‌توان با اضافه کردن مقدار کمی آبغوره تلخی خورشت را گرفت. لازم است در میزان آبغوره دقت کرد تا خورشت بیش از حد ترش نشود. #اضافه_کردن_حبه_قند با اضافه کردن ۲ حبه قند، می‌توان تلخی خورشت قورمه سبزی را گرفته یا کم کرد. @khalaghiat_tori #استفاده_از_رب_گوجه_فرنگی یکی دیگر از راه‌های گرفتن تلخی قورمه سبزی، استفاده از یک قاشق رب گوجه‌فرنگی در خورشت است. باید توجه داشت که اگر مقدار رب گوجه‌‌فرنگی اضافه‌شده زیاد شود طعم خورشت خراب خواهد شد. #اضافه_کردن_پیاز_سرخ_شده می‌توان برای گرفتن تلخی خورشت یک عدد پیاز متوسط را سرخ کرده و به خورشت اضافه کرد. این کار تلخی خورشت قورمه سبزی را کم می‌کند. برای دوستانتون بفرستین🌹 🔥 @khalaghiat_tori 🔥