16.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚡
#اکبرجوجه خفن و قدیمی 🤗
اگر این پست و دوست داشتی ممنون میشم برای دوستاتم بفرستی😍
✅ وزن جوجه مناسب برای درست کردن اکبر جوجه ۱ کیلو تا ۱ کیلو و ۲۰۰ گرمه
✅ برای ۲ تا جوجه ۲-۳ قاشق نمک و ۱۰۰ گرم کره کافیه
✅ برای سسش من رب انار خونگی رو با کمی آب جوش رقیق کردم ، میتونین از سس انار هم استفاده کنین
هنـرهاے خالـہ ریـزہ🥄
꧁👩🍳✿@khaleh_rizeh✿👩🍳꧂
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚡
رسپی #اکبرجوجه😍 ننه جون
مواد لازم👌
زعفران دم کرده و نمک به مقدار لازم
روغن زیاد کره محلی یا شرکتی
جوجه یک کیلویی
🌱 اول جوجه ها رو بشور با زعفرون حل شده ماساژ بده بعد نمک زیاد بزن ده ساعت تو یخچال بزار بعد بشورش
روغن بزار داغ بشه مرغ داخلش هردو طرفش سرخ کنید
کره و نصف لیوان آب اضافه کنید
بزارید حدود یک ساعت و نیم با در بسته و شعله کم خوب بپزه و مغز پخت بشه
در آخر با رب انار شمالی نوش جان کن😍
هنـرهاے خالـہ ریـزہ🥄
꧁👩🍳✿@khaleh_rizeh✿👩🍳꧂
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
18.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚡
#جوجه کرهپز با #سس_زرشک 😋😍
مواد لازم 👇🏻
ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی 🍗۶ عدد
آب و نمک🧂 به نسبت ۱۰ به ۱
کره محلی🧈 ۱۲۰ گرم
سیر🧄 ۶ حبه
زرشک ۱۵۰ گرم
روغن زیتون 🫒۳ ق غ
شکر 🍚۱ ق غ
سرکه سیب🍎 ۱ ق غ
آب 💧نصف لیوان
برنج ایرانی🍙 ۴ پیمانه
#اشپزی #اکبرجوجه #کباب
هنـرهاے خالـہ ریـزہ🥄
꧁👩🍳✿@khaleh_rizeh✿👩🍳꧂
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚡
راز #اکبرجوجه 😋 که تا حالا نشنیدی!
حتماً #برنج رو از قبل با نمک خیس کنید
بعد داخل ظرفی بریزید که ۲.۵ برابر میزان
برنج خیس کرده باشه (ری زیادی داره)
و روی اون آب بریزید جوری که یک بند انگشت آب روی برنج باشه؛ شعله متوسط باشه و وقتی کمی آبش تبخیر شد کره رو اضافه کنید 🌺
هنـرهاے خالـہ ریـزہ🥄
꧁👩🍳✿@khaleh_rizeh✿👩🍳꧂
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚡
#مرغ شیرازی از #اکبرجوجه هم بهتره🥰
مواد لازم 👇🏻
مرغ ۶ تکه و پیاز ۲عدد
هویج ۱ عدد ؛ فلفل دلمه ۱ عدد
رب گوجه ۲ ق غ ؛ زعفران آب شده
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
ادویه کاری نصف قاشق چای خوری
هنـرهاے خالـہ ریـزہ🥄
꧁👩🍳✿@khaleh_rizeh✿👩🍳꧂
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
12.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚡
#اکبرجوجه با یه #سس مخصوص🥰
مواد لازم 👇🏻
روغن ۲ لیوان ؛ کره حدود ۱۰۰ گرم
جوجه ۸۰۰ گرمی ۱ عدد
زعفرون دم کرده به میزان لازم
مواد لازم برای #سس 🤤
رب انار ۴ قاشق غذا خوری
گردو رنده شده ۲ قاشق
روغن زیتون ۱ قاشق ؛ زعفرون دم کرده
نمک و فلفل سیاه ؛ سیر ۱ حبه
هنـرهاے خالـہ ریـزہ🥄
꧁👩🍳✿@khaleh_rizeh✿👩🍳꧂
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚡
#اکبرجوجه مجلسی😋
مواد لازم 👇🏻
برگ بو ؛ سیر ۶-۵ حبه
روغن سرخ کردنی
کره یک قالب ۲۵۰ گرمی
ماست و رب انار
جوجه ۸۰۰ گرمی ؛ نمک ۲ ق غ
هنـرهاے خالـہ ریـزہ🥄
꧁👩🍳✿@khaleh_rizeh✿👩🍳꧂
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄