38.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❣حس زیبای زندگی در روستا و
آشپزی به سبک شکوفه بانو در دل طبیعت
بفرمایید آش جو😋
@khandevashadi1399
19.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_جدید😁
مواد مورد نیاز
سیب زمینی ۴ عدد
کره ۲۰ گرم
جعفری خورد شده ۲ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک مقداری
مواد میانی کوفته
پیاز ۱ عدد
سینه مرغ خورد شده ۱/۴ یک سینه کامل
فلفل دلمه خورد شده ۵ ق غ
هویج نگینی خورد شده ۵ق غ
ذرت پخته یا کنسرو ۵ق غ
البته میزان سبزیجات دلخواه میباشد
پودر سیر ۱ ق م
پودر آویشن ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک مقداری
پنیر پیتزا به اندازه ای که کامل کوفته ها رو بپوشونه.
سیب زمینیها رو داخل آب بپزید .
پیاز رو توی مقداری روغن تفت بدید مرغ رو بریزید و بعد از تفت خوردن بقیه مواد گفته شده رو اضافه و مخلوط کنید بعد از اینکه سبزیجات نرم شد از روی حرارت بردارید تا کاملا خنک شه.
سیب زمینی پخته شده رو پوست بگیرید، رنده بزنید و به همراه کره ،جعفری خورد شده، نمک و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید.
از مواد سیب زمینی به اندازه نارنگی بردارید و توی دست اول گرد بعد صاف کنید، از مواد میانی بریزید و فشرده کنید و کوفته ها رو گرد کنید.
داخل ظرف بچینید و روشون رو کامل پنیر بریزید و توی فر ۱۸۰ درجه با حرارت بالا و پایین به مدت ۱۵ دقیقه بزارید. بعد از آب و طلایی شدن پنیر، از فر خارج کنید و داخل ظرف سرو بزارین.
یکی از خوشمزه ترین غذا یا پیش غذاهاس حتما امتحانش کنید.
@khandevashadi1399
11.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا قابلمه ای😋
📍مواد لازم
لازانیای پیش پخت ۳۰۰ گرمی
گوشت چرخ کرده ۳۵۰گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد
فلفل دلمه نصف یک عدد
ادویه(زردچوبه،فلفل سیاه،آویشن، پودر سیر،نمک)
رب گوجه ۲ تا ۳ قاشق غ خ
سیب زمینی متوسط یک عدد
@khandevashadi1399
11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه کباب🍢
✅ سویا خشک ۲۰۰ گرم
✅ زردچوبه ۱ ق غ
✅ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
✅ پودر سوخاری ۱/۴ پ
✅ روغن ۲-۳ ق غ
✅ جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ
✅ (هر سبزی معطری که دوست دارین)
✅ نمک ۱ ق غ
✅ پاپریکا پودر پیاز پودر،
✅ تخم گشنیز، فلفل سیاه از هرکدام ۱ ق چ
✅ آب برای سویا ۳-۴ لیوان
@khandevashadi1399