21.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌مــــواد لازم
#نون_بربري كوهي👇🏻
آرد نيم كيلــو
خمير مايــه فوري ١ قاشق و نــيم .شكر ١ قاشــق غذاخوري
بكينــگ پودر ١ قاشق چايخوري .ماســت ٢ قاشق غذاخوري
تخم مــرغ ٢ عدد .نمــك نوك قاشق چايخوري
روغــن ٢ قاشق غذاخوري .آب گرم نصــف ليوان
طرز تهيــه:همه ي مواد رو با هم مخلوط و ورز داديم و خمــير رو گذاشتيم يك ساعت استراحت كنه،بعد از يك ساعــت چونه هاي يكسان گرفتيمــ و مجدد ١٠ دقيقه استراحــت داديم بعد دســت رو توي رومال زديم(تركيــب زرده تخم مرغ،شير،دارچــين)روي خمير رو شكل داديم و روش تركيــب كنجد،سياهدانه،ريشــه زعفران،تخم گشنيز و رازيانه)پاشيديم و گذاشتيــم توي تنور و بعد از حدود پنج دقيــقه نون هامون آماده شــد😍
#روستا
@khandevashadi1399