eitaa logo
🌶️آشپزی درخانہ🌶️
11.7هزار دنبال‌کننده
11.2هزار عکس
9.8هزار ویدیو
21 فایل
#سفره غذا حرمت داره براش ارزش قائل شوید
مشاهده در ایتا
دانلود
🌶️آشپزی درخانہ🌶️
طرز تهیه براي درست كردن اين نون ٣/٤ پ شيرو ولرم كردم ويه ق س پر خمير مايه ويه ق غ شكرو به شير اضافه كردم و گذاشتم يه ربه بمونه تا خمير مايه عمل بياد وتويه ظرف ديگه يه دونه تخم مرغ با ٦ ق س شكر و٢ ق س ماست و٦ ق س روغن و نوك ق چ نمك ريختم وخمير مايه رو اضافه كردم وهمه رو با هم مخلوط كردم وحدود٣/٥ پ ارد اضافه كردم وامكان داره يه خرده بيشتر ببره آرد رو تا جايي اضافه ميكنيم كه به دست نچسبه وحسابي به مدت ده دقيقه خميرو ورز دادم وبه مدت ١/٥ ساعت جاي گرم گذاشتم تا حجمش دوبرابر بشه وسطح كارو آرد پاشي كردم وخميرو وردنه كشيدم وتو قالب چرب شده قرار دادم ومرباي البالو روي خمير ريختم وروشم نواراي باريك برش دادم وگلاي قالب زده روش گذاشتم وبراي رومال هم زرده وزعفرون زدم وبه مدت ٢٥ دقيقه تو فر١٨٠ درجه قرار دادم وقبل از فر اگر خميرو ٢٠ دقيقه ي ديگه استراحت بديد بهتره @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️
هدایت شده از  آشپزی درخانه
هرگز از روغن زیتون برای سرخ کردن استفاده نکنید روغن زیتون درجه دود پایینی دارد ودر دمای بالا ترکیبات سرطانزا تولید میکنداز آن فقط بصورت خام یابرای تفت كوتاه استفاده كنید @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️
هدایت شده از  آشپزی درخانه
#اسموتى_انبه 🔅يك عددانبه ، سيب سبز و كيوي را پوست بگيريددر فريزر بزاريد. سپس انها رو با يك قاشق شكر و يك استكان اب معمولي يا آب گاز دار در ميكسر بريزيد مخلوط كنيد. @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️
هدایت شده از  آشپزی درخانه
#جوجه_کباب_خامه_ایى 🔹سینه مرغ روبا پیاز،نمک و فلفل سیاه،اب لیمو تازه،١قاشق سس مایونز،٢قاشق خامه،٢حبه سیر،زعفرون باهم مخلوط میکنیم.در یخچال استراحت میدیم. در تابه ای سرخش میکنیم @khane_ashpazzi
هدایت شده از  آشپزی درخانه
🌶️آشپزی درخانہ🌶️
@AshpazibaAsal مواد لازم: موز ۴ عدد آب يك و يك‌چهارم پيمانه شكر ۲ پيمانه آب ليموترش ۱ قاشق مرباخوری طرز تهيه: موزها را به صورت حلقه حلقه برش میدهیم. آب و شكر را با هم مخلوط كرده و روي حرارت قرار داده تا شكر ذوب شود و شربت قوام آيد سپس آب‌ليموی تازه را اضافه كرده و بعد از جوشيدن، موزها را اضافه میکنیم، به محض اضافهل كردن موزها، مربا را هم زده و سريع از روي حرارت برمیداریم. بعد از سرد شدن مربا را چند روز بدون در داخل يخچال قرار میدهیم. @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️
‌ ❄️✨🌼✨❄️✨🌼✨❄️ خدایا ...🙏 💫شب را درسکوت و تاریکی آفریدی✨ تا همه از هیاهو و شلوغی روز به آرامش برسند پس... ✨آرامش حقیقی ✨خیالی آسوده ✨و خوابی آرام نصیب دوستانم بگردان @khane_ashpazzi باما همراه شوید
ســلام 🌸 به اولین روز مهر خوش آمدید امیدوارم 🌸 خدا به زندگیتان سرسبزی به قلبتان مهربانی🌸 به روحتان آرامش به زندگیتان محبت عطاکند🌸 وشماراازنعمتهای بیکرانش سیراب کند ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌روز خوش @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️
هدایت شده از  آشپزی درخانه
🌶️آشپزی درخانہ🌶️
@AshpazibaAsal آرد سفید یک و نیم لیوان هویچ نیم کیلو شکر دو لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان البته من از کره استفاده کردم تا خوشمزه تر بشه گلاب نصف لیوان زعفرون دم کرده غلیظ دو ق غذاخوری طرز تهیه: هویچ و میشوریم و پوست میگیریم و با مقداری آب میزاریم تا بپزه بعد اینکه پخت پوره میکنیم من با غذاساز پوره کردم ( لطفا رنده نکنید تو حلوا تیکه تیکه میشه ) ، آرد و تفت بدین تا خامیش گرفته بشه حدود یک ربع کافیه ( لازم نیست رنگش عوض بشه ) ، هویچ پوره شده و‌ شکر و گلاب و میزاریم رو حرارت هم میزنیم در حدی که شکر حل شه کافیه خامی آرد که گرفته شد الک کنید بعد روغن و اضافه میکنیم و هم میزنیم به مدت پنج دقیقه بعد مخلوط هویچ و ‌شکر و گلاب و‌ به مخلوط آرد و روغن کم کم اضافه میکنیم در آخر زعفرون اضافه میکنیم هم میزنیم تا از ظرف جدا شه و یه جا جمع شه @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️