🌶️آشپزی درخانہ🌶️
#توپک_سیب_زمینی
سیب زمینی،خیارشور، ژامبون گوشت، جعفری خردشده،کره، سس مایونز، نمک وفلفل سیاه به جای ژامبون گوشت از سینه مرغ آبپز شده نیز میتوان استفاده کردسیب زمینیهارو آبپز کنید و با گوشتکوب بکوبید تا مثل پوره شودخیارشور رنده شده، ژامبون گوشت، جعفری، سس مایونز، کره، نمک وفلفل رابه سیب زمینی اضافه کنیدوورز دهیدپس ازاین که موادرا خوب ورز دادید به مدت نیم ساعت دریخچال بگذارید تااستراحت کندازموادبه مقداردلخواه بردارید و آن راقلقلی کنیدتوپکهارابرای مدتی در یخچال بگذارید وسپس سروکنیدبرای درست کردن توپکهای رنگارنگ شما میتوانیدازکلم بنفش، هویج وجعفری استفاده کنیدبه این صورت که آنها راریز رنده کنیدوتوپکها رادرآن بغلتانید.
@khane_ashpazzi
☕️ باما همراه شوید ☕️
✅توپک سیب زمینی 🥔 😋
در ابتدا حدود 5 عدد سیب زمینی متوسط را آبپز کردم.بعد با پشت چنگال له کردم.بزارید کمی خنک بشه.اگه دوست دارید کمی جعفری خرد شده اضافه کنید.نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و یک عدد تخم مرغ بهش اضافه کنید.خوب مخلوط کنید.بعد برای وسطش می تونید از مایع ماکارانی یا سوسیس و کالباس با پنیر استفاده کنید.من کمی سوسیس خرد شده با پنیر پیتزا مخلوط کردم.وسط سیب زمینی ها گذاشتم.سپس داخل تخم مرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم.بزارید یخچال کمی خودشو بگیره بعد در روغن غوطه ور و داغ سرخ کنید
#توپک_سیب_زمینی
@khane_ashpazzi
#توپک_سیب_زمینی 🧆 😋
سیب زمینی ها رو می پزیم و پوست میکنیم و بعد میکوبیم و فلفل و نمک و یک قاشق آب جوش و یک قاشق شیر میریزیم و هم میزنیم تا خمیری و یکدست بشه و میذاریم تا خنک بشه.
بعد مایه ماکارونی درست میکنیم و مقداری از خمیر سیب زمینی برمیداریم و کف دستمون پهن میکنیم و یک قاشق از مایه گوشتی رو داخلش میریزیم و مثل توپ گرد میکنیم.
دو عدد تخم مرغ رو در ظرفی شکسته و با چنگال میزنیم تا یکدست بشه بعد توپک ها رو داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سفید می غلطونیم و دوباره داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سوخاری و در روغن داغ سرخ میکنیم. توپک ها باید داخل روغن غوطه ور باشن
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#توپک_سیب_زمینی🍘🥔
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🕊❤️🕊
#توپک_سیب_زمینی 🧆 😋
سیب زمینی ها رو می پزیم و پوست میکنیم و بعد میکوبیم و فلفل و نمک و یک قاشق آب جوش و یک قاشق شیر میریزیم و هم میزنیم تا خمیری و یکدست بشه و میذاریم تا خنک بشه.
بعد مایه ماکارونی درست میکنیم و مقداری از خمیر سیب زمینی برمیداریم و کف دستمون پهن میکنیم و یک قاشق از مایه گوشتی رو داخلش میریزیم و مثل توپ گرد میکنیم.
دو عدد تخم مرغ رو در ظرفی شکسته و با چنگال میزنیم تا یکدست بشه بعد توپک ها رو داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سفید می غلطونیم و دوباره داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سوخاری و در روغن داغ سرخ میکنیم. توپک ها باید داخل روغن غوطه ور باشن
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
*توپک سیب زمینی*
به همین راحتی یه فینگرفود خوشمزه درست کن😍🤌🏻
مطمئنم بچه هاعاشقش میشن😋
.
فقط کافیه سیب زمینی روآبپز کنی خوب پوره کنی بعد نمک وفلفل ونشاسته ذرت و پنیرپیتزا اضافه کنید خوب ورز بدید تا منسجم بشه
موقع سرخ شدن بازنشه
داخلشو پنیر پیتزا بذارید
اول داخل آرد گندم بعد تخم مرغ زده شده و بعد پودرپانکو وداخل روغن داغ باحرارت ملایم سرخ کنید
نوش جان
#توپک_سیب_زمینی