#كيك_هويج_گردو بنظر من از هر زاویه ای بهش نگاه کنی قابلیت اینو داره که یکی بیفته دنبال تا ما رو از لذت خوردنش با یه چای دارچین داغ محروم کنه.. از ما گفتن بود. دم نقداً رسپی شو براتون میذارم، باشد که درست کنید و لذت ببرید😍😋 . آرد دو و نیم لیوان شکر یک و نیم لیوان سرخالی تخم مرغ سه عدد روغن مایع یک لیوان آب نصف لیوان هویج رنده شده دو لیوان پودر دارچین سه قاشق مرباخوری بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری گردو نگینی ریز نصف لیوان اول از همه واسه درست کردن پوره هویج ، هویج های رنده شده رو با یک لیوان روغن مایع دستورمون مخلوط میکنیم و با بلندر (گوشت کوب برقی) میزنیم تا هرچی کاروتن تو هویج هست بزنه بیرون😍😍 و یک پوره ی کاملا یکدست و خوشرنگ بهمون بده. تو رسپی های دیگه هویج رو رنده شده به مواد کیک اضافه میکنن اما من اصلا دلم نمیخواد هویج توی بافت کیک مشخص باشه و اینکه کامل رنگ خوشگلشو به کیک نده. حالا تخم مرغ ها رو همراه با شکر اونقدری میزنیم تا کاملا کشدار و شیری رنگ بشن، پودر دارچین و آب و پوره هویج رو بهش اضافه میکنیمو میزنیم.  آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک میکنیم و گردو ها رو هم اضافه کرده و کمی هم میزنیم و میریزیم قالبی که کف اونو کاغذ روغنی انداختیم و چرب کردیم.  قالب رو میذاریم فر صد و نود درجه بمدت تقریبی یکساعت.  من واسه فیلینگ و رویه کیک از کرم پنیر استفاده کردم  @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️

‍ ‍ ✅ کیک هویج کافی شاپی 😋 با بافتی نرم وپنبه ای و عطر وبوی‌باورنکردنی 😍 در کمبود امکانات درست کردم برا همین ساده و بدون تزیین😊 ✍مواد لازم: هویج متوسط چهار عدد تخم مرغ چهار عدد شکر یک لیوان پر روغن مایع یک لیوان کمی کمتر آرد ۳۰۰ گرم یا دو لیوان پر بیکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری دارچین و هل وزنجبیل به مقدار مساوی جمعا یک قاشق سوپ خوری گلاب چند قاشق گردو یک چهارم لیوان عزیزان این دستور از مخلوط کن ویا غذا ساز استفاده کنید. کیک خوشمزم داخل زودپز برقی درست کردم 🤩 🍜 طرز تهیه: روغن،شکر،هویج خام پاک کرده و حلقه ای خرد شده،تخم مرغ،هل،دارچین،زنجبیل داخل مخلوط کن ویا غذا ساز ریخته ومخلوط و کامل میزنیم حدود دو دقیقه تا بصورت اسموتی دربیاد.داخل ظرف بزرگتر ریخته آرد وبیکینگ پودر که قبلا با هم الک کردیم یک دفعه توش میریزیم وبا همزن دستی میزنیم در حد مخلوط شدن زیادی نزنید که پفش بخوابه در آخرین مرحله گلاب وگردو رو اضافه کرده در حد مخلوط کردن میزنیم. ومیریزیم تو قالب از قبل چرب وارد پاشی شده ومیزاریم تو فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه از فر که در آوردید بزارید خنک بشه با کارد لبه های کیک رو از قالب جدا کنید برگردونید تو سینی مورد نظر خواستید تزیین کنید.ولی به نظر من کیک های عصرونه بدون هیچ تزئینی جالب تره. #کیک_هویج_گردو ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️ @khane_ashpazzi ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️