ماست خونگی 👇👇
مواد لازم:
شير پاستوريزه 2ليتر
ماست ساده كم چرب 3قاشق غذاخوري
شيررا در قابلمه بجوشانيد توجه داشته باشيد هرچي خوب بجوشد ماست تان سفت خواهد شد.سپس بگذاريد تا ولرم شود حدود 35 درجه تا حدي كه دست را نسوزاند.مايع ماست را به شير ولرم اضافه نماييد و مرتب هم بزنيد تا كاملا يكدست شود.سپس در جاي گرم قرار دهيد و با يك حوله يا پارچه زخيم بپوشانيد.تا كاملا خنك شود هرچي بماند سفت تر ميشود ماست كاملا بهداشتي شما آماده است نوش جان فرماييد
اگه داخل کوزه ماست ببندی عالی
میشه
@khane_ashpazzi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب روسی
1 - سیب 2 عدد متوسط و ریز خرد شده
2 - تخم مرغ 6 عدد
3 - آرد 1 و 1/3 پیمانه
4 - بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
5 - شکر دانه ریز 1 پیمانه (یا پودر قند
6 - وانیل 1/4 قاشق چایخوری
پکینگ پودر رو هم همرا وانیل اضافه کنید
#کلیپ 📽
@khane_ashpazzi
🍦🍓
بستنى یخی توت فرنگی
یخ 2 لیوان . پودر قند 1 لیوان . توت فرنگی 500 گرم . آبلیمو 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : توت فرنگی ها ، پودر قند ، آبلیمو و خرده های یخ را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود. مخلوط را داخل کاسه ای بریزید و چند ساعت در فریزر قرار دهید ، هر 1 ساعت با قاشق مواد را خوب مخلوط کنید و مجدد داخل فریزر قرار دهید ( از دستگاه بستنی ساز هم میتوانید استفاده کنید ) ، تا زمانی که بستنی یخی حالتی نرم و خامه ای پیدا کند این کار را انجام دهید.
🍓🍦🍓🍦🍓🍦🍓🍦
@khane_ashpazzi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سبزی_کوهی_زو
#ترشی_زو
#کلیپ
سبزی کوهی بهاره گیاه زو و ترشی زو .
این ترشی یکی از ترشی های مخصوص شهر کرمانشاه است.
زو گیاهی خودرو و شبیه به کنگر میباشد با این تفاوت که تیغ های تیز کنگر را ندارد . این گیاه در منطقه غرب کشور زو نامیده میشود
زو دو کیلو، سرکه به اندازه گنجایش ظرف، فلفل، نمک یک ق غ ، زردچوبه یک ق چ.
ابتدا سر و ته زو را با کارد بریده و آن را بشورید و سپس در آب یا سرکه بجوشانید.
موقع جوشیدن بوی مطبوعی ندارد ولی بعد از جوشیدن بوی نا مطبوع آن از بین میرود. وقتی زو پخته شد آن را روی صافی بریزید تا آبش برود. با نمک و زرد چوبه و فلفل در سرکه بیندازید. این گیاه جز گیاهان دارویی است و پرخاصیت است و ترشی آن خوشمزه میشود.
@khane_ashpazzi
#اسنک_تخم_مرغ
#صبحانه_کافی_شاپی
نان برگر 1 عدد
تخم مرغ 2 عدد
ژامبون گیاهی 4 اسلایس
پنیر گودا 4 اسلایس
سس مایونز .خردل . چیلی
دو عدد تخم مرغ را داخل ظرفی بشکونید و با چنگال خوب بزنید کمی نمک و فلفل و پاپریکا بزنید
تابه رو با مقداری کره چرب کنید رو حرارت بزارید
نان برگر از برش بزنید ولی قطع نکنید!
تخم مرغ زده شده را مرکز تابه بریزید خیلی کم که بسته شد نان برگر را روی تخم مرغ تو تابه بزارید اجازه بدید تخم مرغ بپزه بعد با کمک کفگیر تخم مرغ و نان رو برگردونید اون سمت داخل تابه سپس پنیر را روی تخم مرغ و نان بچینید ژامبون و سس در نان رو برگردونید و ببندید دوباره نان رو برگردونید با کمک دست تا کفگیر کمی رو نون فشار بیارید تا منسجم بشه و پنیر آب بشه بعد از یک دقیقه داخل ظرف سرو گذاشته و برش بزنید و نوش جان
@khane_ashpazzi
#شامی_هویج
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ،همراه با یک عدد پیازمتوسط رنده شده ،
هویج یک عددرنده شده ،نمک،فلفل، زردچوبه یک قاشق چای خوری،آردنخودچی سه قاشق غذاخوری
طرزتهیه:
من از نخود آبگوشتی اندازه چها قاشق غذاخوری داخل تابه نخودو کمی تفت دادم ...بعد ریختم داخل آسیاب وآسیاب کردم .بعد اضافه کردم به مواد شامی هویج، طعم خوشمزه ای میده به شامی ،حسابی موادو ورز بدید ....داخل ظرفی بریزید وحدود یکساعت داخل یخچال گذاشتم .بعد داخل تابه روغن بریزید، به اندازه ی نارنگی بردارید. وبادستتون فروم بدید... وداخل تابه سرخ کنید .با حرارت کم تا بپزه .بعد میتونید شامی هویج وداخل ی تابه دیگه انتقال بدید .دوقاشق سرکه ،یک قاشق شکر، ونصف استکان آب با هم مخلوط کنید. بریزید رو شامیا مجددا بزارید .روی حرارت تا چاشنی وارد شامی بشه .وجذب شامی بشه .طعم شامی ملس میشه . که بانان یا برنج سرو کنید .....
نکته : طعم هویج داخل شامی وشیرین نمیکنه .
@khane_ashpazzi
هدایت شده از 💕ترفندهای خلاقانه زندگی💕
حرااااج 📣📣حرااااج📣📣👌تركيه و إمارات به شرط💃💃
یه جهیزیه شیک و خاص😍
میخای خونت برا عید شیک و پیک باشه؟؟؟😊
قیمتاش عالیههه😳کار بالا موجوده 😘
ثبت سفارش
@koodak_khanevade
👇👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1692073994C36b1e71865