مطمئنم تا حالا این حلوا زردک افغانی خوشششمزه رو نخوردی. 😍 با ما باش تا بریم درستش کنیم. چند عدد هویج رو رنده ریز کنین. به اندازه پنج پیمانه هویج رنده شده ازش بردارید و داخل قابلمه بریزید. دو پیمانه شکر اضافه و مخلوط کنید . روی حرارت ببرین و بعد از کمی تفت دادن نصف قاشق غذاخوری هل اضافه کنید و مدام هم بزنین تا آب هویج کااااملا کشیده بشه و به هم بچسبه. کف یه ظرف مناسب کاغذ روغنی بندازید و با فرچه چرب کنین . مواد رو بریزین و حسابی فشار بدین و‌ روش کمی خلال بادام و پسته بریزین و با دست منسجم کنین . دو ساعت در دمای محیط بزارین بعدم از قالب خارج کنین و برش بدین . طعم واقعا بی نظیر و محشری داره که من پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنی ‎نوش جان. ☺️ 🥦 آشپزی با عشق ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

سلام عزیزان امیدوارم روز خوبی شروع کرده باشید 😍 با کوک ما باشید برای آموزش خورشت آلو اسفناج جا افتاده و فوق العاده 😋 مواد لازم: ۲ عدد پیاز متوسط تکه های مرغ ۱ کیلو اسفناج نمک و فلفل و زردچوبه ۱۰ عدد آلو بخارا ۱ قاشق گردو خرد شده ۲ قاشق رب انار ۱ لیوان آبجوش ۴۵ دقیقه بزارید روی حرارت بمونه تا حسابی جا بیوفته 👌 امیدوارم از این آموزش لذت برده باشید ❤❤❤❤❤ 🥦 آشپزی با عشق ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

مواد لازم باسلوق رژیمی : نشاسته نصف پیمانه آب یک لیوان کره یک قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چای خوری هل یک سوم قاشق چای خوری گلاب دو قاشق چای خوری شیره انگور (یا شیره خرما یا …) نصف لیوان دسته دار فرانسوی ژلاتین یک قاشق غذاخوری . 🌻اگر بخوام بگم کدوم طعمشو بیشتر از همه دوست داشتم باید بگم همشونو😂🥰 . . #یلدا #دسریلدایی #باسلوق #روزمرگی #میزیلدایی #باسلوق_زعفرانی #باسلوق_گردویی #خوشمزه 🥦 آشپزی با عشق4⃣ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ پایانی

مواد لازم باسلوق زعفرونی: ‎نشاسته نصف پیمانه ‎آب یک لیوان ‎کره یک قاشق غذاخوری ‎وانیل نوک قاشق چای خوری ‎هل یک سوم قاشق چای خوری ‎گلاب دو قاشق چای خوری ‎گلوکز یک قاشق مربا خوری ‎ژلاتین یک قاشق غذاخوری ‎زعفرون دم کرده به مقدار لازم . 🥦 آشپزی با عشق2⃣ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🥦 آشپزی با عشق2⃣ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ نوش جان

#آکراس☝️☝️شبیه فلافله و طعمش معرکست😋😋👌 💞کلیــک کنیــد💞👇 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ناگت_مرغ🔝 💞کلیــک کنیــد💞👇 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#خورشت_کوردی☝️☝️ قسمت دوم✔️ 💞کلیــک کنیــد💞👇 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#سالاد_روسی 🥗 😋 ▫️هویج ۱ عدد ▫️مرغ پخته و خرد شده یک پیمانه ▫️خیارشور ۲۵۰ گرم ▫️سیب زمینی ۴عدد بزرگ ▫️نخود فرنگی نصف پیمانه ▫️پیازچه در صورت تمایل مقداری ▫️نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی ▫️شوید و سس مایونز به اندازه کافی 🔸هویج رو مکعبی خرد و میپزیم سیب زمینی هم مکعبی خرد کرده اب رو رو حرارت میزاریم تا بجوشه بعد سیب زمینی رو با مقداری نمک رو داخلش ریخته میزاریم تا بپزه ولی مواظب باشید که له نشه و زود تو ابکش خالی کنید خیارشور رو هم خرد کرده مرغ رو هم پخته و خرد میکنیم و در انتها تمومی مواد رو با هم مخلوط کرده و ترجیحا یک شب داخل یخچال میزاریم تا مواد به خورد هم برن و خوشمزه تر بشن من دو ق غ سرکه سفید هم به این سالاد اضافه کردم که طعمش رو بی نظیر میکنه میتونیم از ماست پرچرب به نسبت مساوی با سس مایونز برای این سالاد استفاده کنیم در ضمن این سالاد رو با کالباس درست میکنن ولی از اونجایی که کالباس مصرف نمیکنم مرغ پخته رو جایگزینش کردم 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#اسموتی_توت_فرنگی_شکلاتی 🍧 😋 ▫️توت فرنگی 2 فنجان ▫️شیر 2/1 فنجان ▫️آب آناناس 2/1 فنجان ▫️پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری ▫️ماست وانیلی بدون چربی 2/1 فنجان ▫️شکلات تکه ای 1 قاشق غذاخوری ▫️یخ مقداری تکه خرد شده 🔸تمامی مواد ذکر شده را با هم مخلوط کرده و ترکیب کنید و برای تزئین این نوشیدنی می توان از توت فرنگی استفاده کرد 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#کوکو_کدو_سبز_سیب_زمینی 🍘 😋 ▫️سیب زمینی پخته:۲عدد ▫️کدو سبز :۲عدد ▫️تخم مرغ:۲عدد ▫️آرد:۲ق س ▫️بکینگ پودر:۱/۲ق چ ▫️کنجد:۲قاشق ▫️نمک و فلفل ▫️پیازچه:۴ساقه ▫️شوید:۵۰گرم ▫️ماست:۲پیمانه ▫️خامه:۱/۳پیمانه ▫️لیموترش:۱عدد 🔸سیب زمینی و کدو را درشت رنده کنید.آرد،تخم مرغ،بکینگ پودر،کنجد ،نمک و فلفل و نیمی از پیازچه و شوید رو با سیب زمینی و کدو مخلوط کنید و در روغن با قاشق از مایع کوکو ریخته و صاف کنید و اجازه بدید دو طرف سرخ بشه .سپس ماست و خامه و پیازچه و شوید و آبلیمو رو مخلوط کرده و نمک و فلفل اش رو اندازه کنید و به عنوان سس با غذا سرو کنید 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#دونات_گوشت 😋 تخم‌مرغ: ۴عدد ماست: ۱ لیوان آرد:۲ لیوان روغن مایع:نصف لیوان بکینگ پودر:یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل:به میزان لازم تخم‌مرغ ها را با همزن دو دقیقه بزنید .ماست ، روغن ، نمک و فلفل را اضافه و با همزن مخلوط کنید.آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید.داخل قیف بدون ماسوره بریزید.(قالب دونات رو با روغن جامد چرب کنید آرد پاشی کنید و دو دقیقه داخل فریزر بزارید که بعد از پخت راحت از قالب خارج بشه)مایه کیک رو با کمک قیف یک لایه داخل قالب بریزید بعد مواد میانی رو روش بریزید و بعد دوباره یه لایه مایه بریزید .فر رو ده دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید و به مدت ۵۰ دقیقه داخل فر قرار بدید دو دقیقه اخر گریل بزنید.(برای مواد میانی:گوشت چرخ کرده و پیاز رو تفت بدید.نمک فلفل زدچوبه پودر سیر و آویشن اضافه و مخلوط کنید‌فلفل دلمه ریز خرد شده یا رنده شده اضافه و مخلوط کنید.میتونید رب هم بزنید ‌من نزدم.اجازه بدید از داغی بیوفته و پنیر پیتزا رنده شده اضافه کنید.قارچ رو خرد کرده با حرارت بالا تفت بدید که کاملا ابش گرفته بشه)مواد میانی چرب و آبدار نباشه 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦