🌶️آشپزی درخانہ🌶️
طرز تهیه ناگت میگو خانگی
مواد لازم برای ناگت میگو :
میگو پاک شده و له شده ۲۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد سیر ۲ حبهپنیر پیتزای رنده شده یک پیمانهنمک،زردچوبه،فلفل سیاهبه مقدار لازمآرد سوخاری یا پودر نان باگتبه مقدار لازمپودر گشنیز و پودر زیرهکمیزنجبیل تازهبه مقدار لازمکنجدیک پیمانهروغن سرخ کردنیبه مقدار لازم
طرز تهیه ناگت میگو :
میگو و سیر را چرخ می کنیم یا ساطوری سپس نمک و ادویه و تخم مرغ و نصف پیمانه آرد سوخاری را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم. بعد به اندازه گردو از مواد را برمی داریم داخل آن یک قاشق چایخوری پنیر پیتزا گذاشته و به آن شکل می دهیم. سپس یک طرف آن را در کنجد و طرف دیگر را در آد سوخاری می غلتانیم و در روغن فراوان سرخ می کنیم
@khane_ashpazzi
☕️ باما همراه شوید ☕️
🌶️آشپزی درخانہ🌶️
#نان_سیر
مواد لازم
سیر 2 حبه
کره 3 ق غ
پنیر پیتزا به میزان لازم
نان باگت 1 عدد
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه به میزان دلخواه
جعفری مقداری خورد شده
پوره گوجه نصف لیوان
🔴طرز تهیه🔻
🔸 کره و سیر را داخل دستگاه مخلوط کن (بلندر) می ریزیم و آنها را کاملاً می زنیم تا پوره شود. نان را به صورت عرضی یا طولی برش می دهیم. به کمک یک قلم مو یا پشت قاشق از پوره بدست آمده، به دو طرف قطعات نان می مالیم
روی آن پنیر پیتزا و جعفری میپاشیم و آن ها را با نمک و فلفل مزه دار می کنیم. نان ها را داخل فر گریل می کنیم به مدت 10 دقیقه با حرارت 180
میتوانیم قبل از مالیدن سیر و کره مقداری پوره گوجه روی نانها بمالیم
@khane_ashpazzi
☕️ باما همراه شوید ☕️
هدایت شده از آشپزی درخانه
🔴سیاه دانه معجزه میکنه!!!!!👌👌
اگه تو خانه هاى شما گياه سياه دانه باشه بنیه بدنی تون طوری قوی میشود که لازم نیست دکتر برید!
صد گرم سیاه دانه بكوبيد و در يك شیشهِ سر بسته نگهداری کنید و هر صبح نیم قاشق چاى خوری آن را روی زبان بگذارید و با آب ولرم نوش جان كنيد.
👈درمان کننده سردرد (میگرن)
👈 ضدکبد چرب و کمر درد و پا درد
👈بهبود سیاتیک و نیرومندی مفصل ها
👈پیشگیری کننده از رشد تومور و سرطان ها
👈بهبود عفونت مثانه
👈بهبود بیماران سکته قلبی و مغزی
👈بهبود بیماری دیابت
👈بهبود گرفتگی مویرگها و رگها
👈 درمان خستگی مفرط
👈تامین املاح معدنی بدن
👈پیشگیری از لکه قهوه ای روی پوست صورت و بدن
👈تقویت بینایی
👈تقویت اعصاب و حافظه
👈ضد استرس و دلشوره و افسردگی
👈رفع کبودی زیر چشم
👈ضد چروک
👈ضد پیری زودرس
100 گرم سیاه دانه، اگر با عسل ترکیب بشه و هر صبح ناشتا خورده بشه برای تندرستی مثل اکسیر سلامتی عمل میکنه! من معجزه ی سیاه دانه را با چشم خودم دیدم. سیاه دانه درمان کننده خیلی از بیماریهاست! يك ماه استفاده كنيد و به ما دعای خیر بکنید! تنتون سالم دلتون بی درد🙏
@khane_ashpazzi
☕️ باما همراه شوید ☕️
هدایت شده از آشپزی درخانه
🎈کمبودهای بدن را از روی میل غذایی بفهمید!
✳️ اگر مدام خسته هستید آهن بدنتان کم است.
🔴 راه حل خوردن گوشت، عدس، اسفناج کشمش
✴️ اگر پوست تان می خارد روی بدنتان کم
است.
🔴 راه حلvزرده تخم مرغ، لوبیا سفید، جگر
✳️ اگر سرتان شوره میزند ویتامین A بدنتان کم است.
🔴 راه حل آب هویج ، سیب زمینی ، کدو
✴️ اگر مدام عفونت میگیرید سلنیوم بدنتان کم است.
🔴 راه حل ماهی، میگو، تخمه آفتابگردان
✳️ اگر کمردرد و پا درد دارید ویتامینD بدنتان کم است.
🔴 راه حل قارچ،vماهی بخورید و زیر نور خورشید بروید.
✅ خشکی دور دهان و بینی یعنی ویتامین B12 شما کم است.
🔴 راه حل مرغ، شیر، ماست
✴️ اگر هوس شکلات کردهاید بدنتان منیزیم کم دارد!
🔴 راه حل سبزیهای تیره برگ دار، کلم، چغندر، آجیل
@khane_ashpazzi
☕️ باما همراه شوید ☕️
هدایت شده از آشپزی درخانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
محرم رسید!
يادمان باشد:
اول نمازحسين،بعدعزای حسين
اول شعورحسينی،بعدشورحسينی
محرم وصفرزمان باليدن است نه فقط ناليدن،
بساطش آموزه است نه موزه.
تمرين خوب نگريستن است نه فقط خوب گريستن!
التماس دعا
با نام خدا به رسم آغاز
سلام✋
با عشـق و تبسم و به آواز
سلام✋
از سبزترین ترانه ها سرشارید
بر روی گل تک تکتان
باز سلام✋
🌼❣🌼
@khane_ashpazzi
باما همراه شوید 💞
🌶️آشپزی درخانہ🌶️
✅سابله بادام (تارت مدرن)😋
✍مواد لازم
كره سرد ١٢٠گرم
پودر قند ٧٠گرم
خلال بادام ٣٠گرم
تخم مرغ ١عدد
ارد سفيد ٢٦٥گرم
نمك يك پنس
🍜طرز تهيه
١-خلال بادام را به همراه پودر قند اسياب كرده تا پودر شود٢-كره سرد را مكعبي تكه كرده و به همراه ارد و نمك و مخلوط پودر قند و بادام داخل غذا ساز ريخته و ٣٠ثانيه مخلوط كرده تا مانند خرده نان شود٣-تخم مرغ را اضافه و مواد را با دست مخلوط كرده تا خمير شود ٤-خمير را نيم ساعت در يخچال استراحت داده ٥-بعد از استراحت خمير را بين ٢عدد نايلون به قطر ٣ميل باز كرده ٦-خمير باز شده را داخل قالب تارت كه با كره خوب چرب كرديم پهن كرده و چند سوراخ با چنگال كف خمير زده قالب را نيم ساعت ديگر در يخچال قرار داده ٧-فر را با دماي ١٧٠درجه روشن كرده و بعد از اينكه گرم شد قالب را از يخچال داخل فر قرار داده و ١٠دقيقه داخل فر گذاشته ٨-در اين زمان مواد داخل تارت را اماده كرده و پس از ١٠دقيقه كه كمي تارت پخته شد مواد را داخل تارت ريخته و نيم ساعت ديگر داخل فر گذاشته تا جايي كه سطح مواد طلايي شود٩-پس از ان تارت اماده را درقالب گذاشته تا خنك شود و بعد با ميوه دلخواه تزئين ميكنيم.
✍مواد داخل تارت
خلال بادام نيم كوب شده ١٥٠گرم
شكر ١٥٠گرم
كره ١٥٠گرم
تخم مرغ ٣عدد
خامه صبحانه ٥٠گرم
🍜طرز تهیه
١-شكر و كره را ٢دقيقه زده تا كاملا مخلوط شود٢- تخم مرغها را تدريجي اضافه كرده و مرتب هم زده تا مواد يكدست شود ٣-خامه را اضافه و يكدور هم زده ٤-در اخر بادام نيم كوب شده را اضافه ميكنيم ٥-مواد را داخل تارت داغ ريخته و در فر قرار داده تا سطح مواد طلايي شود.
#سابله_بادام
@khane_ashpazzi
☕️ باما همراه شوید ☕️