#خمیر_جادویی
اینم خمیری که قولش رو داده بودم😍
مواد لازم📝📝
آرد ۳ لیوان
خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد
شیر یا آب ۱ لیوان
روغن ۶ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
شکر ۴ قاشق چایخوری
❌دوست گرامی کپی مطالب کانالِ
خانه کیک بدون ذکر منبع جایز نمیباشد
.
عمریست به میخانه رخ یار ندیدیم
دل داده ولی حضرت دلدار ندیدیم
اللهُـــمَّ عَجِّــــــلْ لِوَلِیِّکَــــــ الْفَــــــــرَج
🍰 @khane_keyk 🍰
65.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه
۱- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).
۲- تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.
۳- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید.
۴- داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.
۵- این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ، بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید.
❌دوست گرامی کپی مطالب کانالِ
خانه کیک بدون ذکر منبع جایز نمیباشد
.
عمریست به میخانه رخ یار ندیدیم
دل داده ولی حضرت دلدار ندیدیم
اللهُـــمَّ عَجِّــــــلْ لِوَلِیِّکَــــــ الْفَــــــــرَج
🍰 @khane_keyk 🍰
#رضایت_اعضا
آیا ایمان نمی آوردید؟😁
به شخصه دستورات مختلفی رو امتحان کردم
اما این دستور با بندری های بیرون مو نمیزنه🤌🏻☺️
نوش جونتون باشه عزیزم🌱🌹
برای دیدن آموزش بندری وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/khane_keyk/416
.
چشم عزیزم
آموزش ها به ترتیب دارن ارسال میشن کانال
انشاءالله به زودی🌱✨
🍰 @khane_keyk 🍰
آکادمی خانه کیک
. چشم عزیزم آموزش ها به ترتیب دارن ارسال میشن کانال انشاءالله به زودی🌱✨ 🍰 @khane_keyk 🍰
البته اگه لینک رو پخش نکنید و گروه پیشرفتی نداشته باشه
قول نمیدماااااا🤪🤭
🍰 @khane_keyk 🍰
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍دکور کیک خوشگل با تم یاسی و سفید💜🤍
🍰 @khane_keyk 🍰
441.8K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امان از آدمای دقیقه نودی😮💨🤕
🍰 @khane_keyk 🍰