6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه فلفل😍😋
مواد لازم ( ٥ نفر)
فلفل دلمه >> ٥ عدد
گوشت چرخ كرده >> ٢٥٠ گرم
برنج >> ١ پيمانه
لپه >> ١ پيمانه
ترخون >> ١ قاشق چ خ
مرزه >> ١ قاشق چ خ
رب >> ١ قاشق غ خ
گوجه >> ١ عدد .
.
مواد سس
پياز ١ عدد
رب >> ١ قاشق غ خ
نمك و فلفل و زردچوبه
غوره >> ١ قاشق غ خ
فلفل شيرين >> ٣ عدد .
.
چطور درست كنيم 👨🏻🍳
پياز نگيني و تفت بدين ،گوشت رو هم همينطور،نمك و فلفل و زردچوبه رو اضافه كنيد،بعد از چند دقيقه سرخ كردن گوشت ،گوجه نگيني رو اضافه كنيد،حالا نوبت اضافه كردن رب ،اون رو هم خوب تفت بدين،مرحله بعد لپه و برنج كاملا پخته رو اضافه كنيد،در اخر هم ترخون و مرزه رو اضافه كنيد ،چند دقيقه رو حرارت نگه دارين و بزارين كنار،حالا داخل فلفل دلمه رو نمك بريزين ،چند دقيقه برعكس كنيد تا تلخيش بره و توش رو پر كنيد از مواد،مرحله بعدي پياز و تفت بدين و نمك و فلفل و زرد چوبه رو اضافه كنيد بعد رب و تفت بدين ،در آخر هم ١ ليوان اب بريزيد و غوره و فلفل شيرين رو اضافه كنيد يك قل زد ،فلفل هارو بچينيد ،در ظرف رو ببنديد ،بعد از ٤٥ دقيقه آمادست❤️
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بوریتومرغ
رول نان ترتیلا
♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧
مواد لازم:
800 گرم فیله مرغ 🍗
1 عدد فلفل دلمه ای🫑
1 عدد پیاز🧅
2 حبه سیر🧄
2_3 قاشق غذاخوری سس مایونز🥣
2_3 قاشق غذاخوری سس کچاپ🍅
5 عدد نان ترتیلا یا پیتا یا تافتون🍞
300 گرم پنیر رنده شده 🧀
نمک،فلفل سیاه،اورگانو،ریحان خشک🧂🌶🍃
برای فیکس کردن لبه های نان
1 قاشق غذا خوری آرد🥡
30 میلی لیتر آب💧
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشک بادمجون 😍😋
پیاز: ۳ عدد
سیر: ۵-۶ حبه
پیاز و سیر رو مثل من سرخ کنید
بادمجون: یک کیلو (به سیخ بکشید و اون رو روی گریل یا توی فر کباب کنید اگه فر و گریل ندارید سرخ کنید)
بادمجون هارو ساطوری کنید و به همراه زردچوبه فلفل سیاه و گردو (اگه دوست داشتید یکم نعنا خشک) به پیاز اضافه کنید،
۵-۶ قاشق کشک رو اضافه کنید، یکم آب بزنید تا یکدست بشه و ۱۰ دقیقه حرارت بدید. اگه نیاز داشت نمک بزنید چون که کشک به اندازه کافی نمک داره.
نوش جونتون
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
14.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیش اند چیپس
●○●○●○●○●○●○●○●
مواد لازم:
۲ تا فیله ی ماهی کفشک🐟
۱ پیمونه آرد🥡
۱ پیمونه دلستر ساده🍺
۱ قاشق پودر کاری🥄
۱ قاشق نمک 🧂
۱ قاشق بیکینگ پودر
برای سس:
۲ قاشق غذاخوری مایونز🥣
۳ تا خیارشور سرکه ای رنده شده🥒
۱ دونه پیاز نگینی ریز خرد شده🧅
۱ دونه لیموترش آب گرفته🍋
نمک و فلفل🌶🧂
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت باشه خوشمزه میشه😍😋
#کباب
مواد لازم
750 گرم گوشت چرخ کرده بره
1 پیاز رنده شده
2-3 میخک سیر
1/5 فنجان چایخوری بلغور
2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز تند
1 قاشق چایخوری زیره
فلفل سیاه و سفید
نمک
برای خدمات:
جعفری روی آن -
آماده سازی
بلغور را درون یک کاسه بریزید و کمی آب داغ روی آن بگذارید. صبر کنید تا بلغور متورم شود. بلغور را به گوشت چرخ شده اضافه کنید. سایر مواد را اضافه کرده و خوب ورز دهید.
بعد از ورز دادن ، تکه های کوچک از ملات برداشته و مطابق فیلم شکل دهید.
در فر از قبل گرم شده 200 درجه و حدود 25-30 دقیقه بپزید. داغ سرو کنید.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
10.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات رویایی
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
مواد لازم:
2 بسته بیسکویت پتی بور🧇
3/4 لیوان شیر کم است ( سه قسمت از چهار قسمت لیوان را شیر پر کنید)جایگزین شیر خامه🥛
3/4 لیوان شکر🍚
4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو🍫
کره 130 گرم🧈
2 مشت گردوی خرد شده
اگر میخواید شکلاتتون سفت تر بشه میتونید کمی شکلات ذوب شده هم اضافه کنید
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
13.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا لقمه ای😋😍
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳