👩‍🍳#سالاد_ماست👩‍🍳 مواد 🥙1 فنجان عدس (آب پز) 🥙1 فنجان رشته فرنگی (آب پز) 🥙1 فلفل قرمز 🥙4-5 ترشی برای سس ماست 🥙 1 لیوان ماست صاف شده (در صورت تمایل می توانید 1 قاشق غذاخوری مایونز اضافه کنید، من اضافه نکردم) 🥙1 حبه سیر (له شده) 🥙3-4 قطره لیمو 🥙 یک پیمانه شوید، ریز خرد شده 🥙نمک 1 قاشق چایخوری (نمک را کنترل کنید، اگر هنگام جوشاندن عدس و رشته گوسفندی نمک میزنید به نسبت نمک توجه کنید) برای موارد فوق 🥙2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 🥙1 مشت گردو 🥙1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#شیرینی_زبان_شربتی😍😋 یک بسته خمیر هزار لا مواد لازم برای شربت: یک پیمانه شکر نصف پیمانه آب یو چهارم پیمانه گلای زعفران مقداری جوهر لیموی ترکیب شده با آب نصف قاشق چایخوری برای دور گیری قابلمه شربت 🚫نکات مهم🚫 اگر کاتر شیرینی زبان نداشتین میتونید با چاقو برش های مستطیلی بزنید. دمای فر ۲۰۰ درجه یک ربع قبل روشن کنید. هر وقت روی شیرینی هاتون طلایی شد از فر خارج کنید. حتما کاتر و کاغذ روغنی و سینی فر را از قبل داخل فریزر بذارید تا کاملا خنک بشه چون اگر خمیر گرم بشه دیگه حالت لایه لایه نداره و کیفیتش میاد پایین. غلظت شهد از عسل باید رقیق تر باشد که به راحتی جذب شیرینی ها شود. بعد از اینکه شیرینی هارو از فر خارج کردین سه چهار دقیقه داخل شهد ولرم بذارید تا جذب شیرینی بشه بعد داخل صافی بذارید. #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#زرشک_پلو_با_مرغ_شکمپر😍😋 این مدل مرغ خیلی آسون و خوشمزه س برای مهمونی هم میتونید توی دیس بچنید خیلی شیک میشه 😍😍😍 درست کردنشم که واضحه داخل سینه مرغ بدون استخون رو کاملا با چاقو خالی کنید فقط خیلی احتیاط کنید که بالا و پایین مرغ سوراخ نشه 😐که موادش موقع پر کردن بیرون بریزه⁣⁣ داخلش رو با زرشک و پیاز داغ یا حتی گردو خرد شده پر کنید یکمم به داخلش زعفرون بزنید ⁣⁣بعد بیرونش رو هم کاملا زعفرون بزنید و داخل روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنید ⁣⁣حالا برای سسش یکم پیاز داغ ،برگ بو ،نمک،فلفل و ابجوش بهش اضافه کنید و بذارید با شعله ملایم بپزه و سسش غلیظ بشه حدودا نیم ساعته آماده س و مغز پخت میشه ⁣⁣بعد از پخت هم همین مدلی با سس میتونید سرو کنید هم مثل من یکم که خنک شد برش بدید با یه چاقو تیز و اره ای ،سسش هم توی کاسه کوچیک کنارش بذارید (اگه سرد شد که خیلی نمیشه میتونید گرمش کنید داخل مایکروفر )⁣ ⁣ #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

👩‍🍳#تست_مرغ_وقارچ👩‍🍳 راي درست كردن تست مرغ و قارچ به: نان تست فيله مرغ ٣٠٠ گرم قارچ ٢٠٠ گرم ذرت پخته و فلفل دلمه اي پنير پيتزا براي سس بشامل به: كره ٣٠ گرم آرد ٢ ق غ خوري شير دو ليوان نمك و فلفل نياز داريم #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#شامی_رودباری😍😋 یک عدد پیاز رو ریز رنده کنین به نیم کیلو گوشت چرخ کرده، پیاز رو اضافه کنین نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و گلپر سبزی معطر نعنا، ریحون، جعفری و گشنیز بریزین و خوب ورز بدین یک گلوله کوچیک بردارین با دست به این صورت شکل بدین و خوب نازکش کنین داخل تابه روی هم بچینین نصف پیمانه آب نصف پیمانه روغن زیتون بریزین ۲۰ دقیقه روی حرارت بذارین بعد کباب ها رو از هم جدا کنین یه طرف که برشته شد، برگردونین تا طرف دیگه‌ش هم کمی برشته بشه از تابه خارج کنین داخل همون تابه یک قاشق رب گوجه فرنگی و یک قاشق رب انار بریزین و کمی تفت بدین نیم کیلو گوجه فرنگی رو پوره کنین به مخلوط رب نمک و فلفل سیاه اضافه و مخلوط کنین حالا پوره گوجه رو بریزین و هم بزنین #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

• قزل آلا رستورانی 🤩 اونم با عطر و طعم خاص🥰 ادویه ها شامل: زردچوبه ،نمک،فلفل قرمز،فلفل سیاه ،پودر سیر ،زیره،دارچین و زنجبیل 🥮#خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

🎋امشب 💫از خدایی که از همیشه 🎋نزدیکتر است برایتان 🎋عاشقانه‌ترین 💫لحظات را میطلبم 🎋زیباترین لبخندها 💫را روی لبهایتان و 🎋آرام ترین لحظات را 💫برای هر روز و هر شبتان 🎋شبتون در آغوش اَمن خدا #شـب_بخیر ❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤ @Sobshab پیام های شب و صبح با کانال ما✌ لینک ☟☟ http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3

🌸✨جمعه تون شاد و زیبا ⚪️✨دلتون از غصه ها دور 🌸✨ان شاءالله امروزتان ⚪️✨شیرین تراز عسل 🌸✨زیباتر از گلها ⚪️✨با طراوت تراز باران 🌸✨خوش عطر تراز نسیم ⚪️✨و متبرک به الطاف بیشمار 🌸✨خدا باشـد ⚪️✨امروزتون زیبا 🌸✨درکنار عزیزانتون 🌸✨صـبـح آدیـنـه تـون گـلـبـاران ❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤ @Sobshab پیام های شب و صبح با کانال ما✌ لینک ☟☟ http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3

• قزل آلا رستورانی 🤩 اونم با عطر و طعم خاص🥰 ادویه ها شامل: زردچوبه ،نمک،فلفل قرمز،فلفل سیاه ،پودر سیر ،زیره،دارچین و زنجبیل 🥮#خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

👩‍🍳#ژامبون_سوخاری👩‍🍳 ۲ عدد تخم مرغ ۱/۳ لیوان دلستر تلخ فلفل سیاه و نمک مخلوط کنید ۱ پیمانه آرد سفید ۱ لایه ژامبون ۱ لایه پنیر ورقه ای بعد تو آرد سوخاری چند عدد قارچ #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#ماست_کباب_یا_شیش_کباب😍😋 سینه مرغ ۱ کیلو ماست ۱ ونیم پیمانه روغن زیتون ۱/۴ پیمانه نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری سیر ۳ الی ۴ حبه جعفری ۲ قاشق غذا خوری سماق ۱ قاشق چایی خوری قارچ ۲۰۰ گرم گوجه سینه مرغ با مواد مرینیت کنید نیم ساعت تو یخچال بعد در بیارین لیمو تازه رو اضافه کنید دوباره ۱ ساعت تو یخچال ،حالا به سیخ بکشین ،تو مواد مرینیت قارچ بریزین و دوباره به سیخ بکشین ،بعد رو تابه گریل کنید،تو ظرف فویل روغن بریزید یه ذغال داغ بزارید در تابه رو ببندید #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

👩‍🍳#ماهیچه_رستورانی👩‍🍳 ۲ عدد ماهیچه ۵ عدد پیاز خیلی بزرگ👀 ۵ حبه سیر نمک/فلفل سیاه/زرد چوبه لیمو عمانی کره زعفران روغن آب #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳