#شیک انبه😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#پاستا با مرغ و سس قارچ😍😋 سینه مرغ 2 تکه قارچ 200 گرم خامه صبحانه 100 میلی لیتر(میتونید از مخلوط شیر و خامه هم استفاده کنید) کره 50 گرم سیر رنده شده 2 حبه آرد گندم 1 لیوان پاستا 500 گرم نمک فلفل سیاه فلفل قرمز سبزیجات خشک شده به دلخواه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#مرغ_تند😍😋 . . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

مینی پیتزا مرغ 😍😋 خمیر ده دقیقه ای (این خمیر بافتش عالیه داخلش پوک میشه میتونین برای پیراشکی لانه زنبوری پیتزا فطایر و هر چیز دیگه ای داخل فر درست کنین ) ارد 2 لیوان اب ولرم 2 لیوان شکر 3 ق غ شیر یا ماست 3 ق غ نمک کمی خمیر مایه 1 ق غ همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و روشو میپوشونیم میذاریم جای گرم بیاد بعد از ده دقیقه نصف لیوان روغن مایع و 3 لیوان ارد بهش اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد شاید ارد بیشتری لازم باشه در اخر نباید خمیر به دست بچسبه دوباره روشو میپوشونیم ده دقیقه دیگه میزاریم و بعد به هر اندازه و هر شکلی که دوست داشتین قسمت کنید داخل خمیر رو با هر چی دوست داشتین میتونین پر کنین. این خمیر مانند خمیر معرکه یا جادویی همه کاره هس واسه پیتزا هم میتونین استفاده کنین این خمیر بافتش عالیه طبق فیلم قالب یا سینی رو چرب کنید و ارد بپاشید یه چونه از خمیر رو بردارین و با ته یک لیوان که توی ارد زدین پهن کنید بعد میتونید یه کمی کچاپ بریزد و مواد گوشت یا مرغ که درست کردین بریزیم و در اخر پنیر پیتزا و فلفل دلمه و گوجه رو بریزین دور خمیر رو با زرده تخم مرغ یا کره با برس بکشید و کنجد و سیاهدونه بپاشید توی فر از قبل گرم کردین بزارین زیرش که برشته شد گریل رو روشن کنید تا پنیر برشته بشه من پیاز رو خورد کردم توی روغن تفت دادم بعد رب گوجه زدم و مرغ ریش ریش شده رو اضافه کردم کمی ادویه مرغ و نصف حبه عصاره مرغ و نمک و فلفل قرمز زدم پیتونید قارچ هم ریز خورد کنید و تفت بدین و اضافه کنید . این مقدار خمیر زیادی بهتون میده میتونید نصفشو درست کنید . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#دسر_شکلاتی😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

•هات چاکلت☕️😍😋 هم خوشمزس هم سه سوته درست میشه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

ترشی گوجه سبز یا آلوچه کدومش😉؟ گوجه سبز (یا همان آلو سبز😉) سرکه نمک ۲الی۳ ق غ گوجه سبز جیگر و خوشمزمون رو اول میشوریم 🥰توی ظرف شیشه ای میریزیم،سرکه و نمک رو اضافه میکنیم، مقدار سرکه و آب دو به یک باشه یعنی دو لیوان آب یه لیوان سرکه (ولی من نیم لیوان سرکه اضافه میکنم دوس دارم مزش لایت تر باشه😉)، چند برگ نعنا برای عطرش میزارم روشون، میذاریم دو هفته بمونه میچشیم اگه کم نمک بود اضافه کنید اگه خوب بود و دوس داشتید که هیچی نوش جان😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳 .

آش ترش یا آش آلو یه طعم متفاوت و به یاد موندنی که واسه دورهمی ها و مهمونی هاتون میتونه یه گزینه ی خیلی خوب و راحت باشه🥰😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#فیلم_اموزشی #لقمه_ سبزیجات . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

•كاپ ورميشل🥪😍😋 يه فينگر فود جذاب كه طعمش بين ماكارونى و لازانيا هستش 😋 ‌ . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

مرغ و سبزیجات 😍😋 مواد لازم: 600 گرم سینه مرغ 4 عدد سیب زمینی متوسط 1-2 هویج 2 عدد فلفل سبز 2 عدد فلفل کاپیا 1 عدد پیاز 2 حبه سیر مواد سس👇 1/4 لیوان روغن(60 میلی لیتر) 1/4 لیوان آب (60 میلی لیتر) 1 قاشق چایخوری پر رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1.5 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک طبق ذائقه طرز تهیه: تمام مواد را خرد کرده و مانند فیلم کف ظرف پخت بریزیذ،در یک کاسه جدا مواد سس،آب،روغن،رب گوجه فرنگی و ادویه ها را با هم مخلوط کنید و روی مرغ و سبزیجات بریزید و خوب مخلوط کنید،سپس روی ظرف را با کاغذ روغنی مرطوب بپوشانید و به مدت 30-35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 210 درجه (تنظیم پایین / بالا / بدون فن) قرار دهید،پس از پایان زمان پخت کاغذ روغنی را بردارید مواد را هم بزنید و مجدد به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید تا روی طلایی شود(بدون اینکه کاغذ روغنی بگذارید)،نوش جان 🧡 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari

#سوپ_نودل😍😋 طرز تهیه : برای ۳ نفر مرغ چند تکه هویج ۱ عدد متوسط نخود فرنگی ۲ ق غ جوپرک ۳ ق غ پیاز ۱ عدد جعفری ۳ ق غ نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم نودالیت مرغ ۱ بسته یه پیاز رو خرد کردم و کمی تفت دادم و مرغ رو اضافه کردم و کمی نمک و زردچوبه و فلفل ریختم و تفت دادم و رب گوجه رو هم اضافه کردم و بعد از کمی تفت آب اضافه کردم و گذاشتم مرغ بپزه . هویج رو رنده کردم و وقتی مرغ نیم مز شد داخلش ریختم . من از مرغ استخوان دار استفاده کردم و بعد از پخت مرغ استخوان هاش رو دراوردم و گوشت رو تکه تکه کردم و دوباره داخل قابلمه ریختم . جوپرک رو هم اضافه کردم و نخودفرنگی رو هم ریختم . بعد یه ربع نودالیت رو همراه چاشنی داخل بسته اش و همچنین کمی جعفری اضافه کردم . بعد ریختن نودالیت ۷ الی ۸ دقیقه برای پخت کافیه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳