🧚♀🧚♀
#ترفند_آشپزی👩🍳
💢سه دليل وا رفتن كوكو👇
یکی از دلایل وا رفتن کوکو اینه که سیب زمینی پخته رو رنده میکنید سیب زمینی وقتی له بشه با گوشکوب یا هر چیز دیکه ای حالت خمیری و منسجم پیدا میکنه
دلیل دوم اینه که تخم مرغ زیاد میزنید مایه کوکو شل میشه و موقع سرخ شدن وا میره روغن زیاد جذب میکنه رو روغن خیلی کف میکنه
و سوم اینکه مایه کوکو رو بزارین یکساعت داخل یخچال خوب استراحت کنه
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
💢كدبانو هاى عزيز
سبزى كوكو و آش رو تهيه كنيد و خرد كنيد بعد از بسته بندى توى سبد بچينيد و فريز كنيد
اين ايده براى ايام نوروز كه مهمانى داريد عاليه👌🏻
هميشه سبزى اماده داريد..!!
#ويژه_عيد_نوروز
#كدبانوگرى💕
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
پاک کردن لکههای بستنی از روی مبل
🍧 بستنی را تا جای ممکن با قاشق از روی پارچه مبلی بردارید.
🍨 با یک پارچه سفید و تمیز محل لک شده را آنقدر تمیز کنید که دیگر بستنی به دستمال منتقل نشود.
🍧 داخل یک کاسه 2 پیمانه آب سرد بریزید. یک قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی اضافه کنید و خوب هم بزنید.
🍨 پارچه سفید تمیز را به آن آغشته کنید. آب اضافی آن را بگیرید و با آن روی لکه ضربه بزنید.
🍧 با یک دستمال سفید تمیز آن را پاک کنید. بار دیگر دستمال را به مایع آغشته و سعی کنید لکه را برطرف کنید. سپس با یک پارچه خشک تا زمان برطرف شدن لکه این کار را ادامه ده ید.
🍨 محل مورد نظر را با پارچه تمیز و آب سرد کاملا تمیز و با یک پارچه خشک آب اضافی آن را بگیرید.
🍧 در صورت باقی ماندن لکه، از لکهبر استفاده نمایید. کمی از آن را با یک پارچه تمیز روی لکه بمالید و با دستمال خشک رطوبت را بگیرید. با پارچه تمیز و آب سرد روی پارچه کشیده، سپس خشک کنید.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#آشپزی🥘
#ترفند_آشپزی🍲
💢براى خوشمزه و خوش عطر شدن قيمه دارچين فراموش نشه!!
دارچين عطر فوق العاده ايى به خورشت تون ميده.
فقط سعى كنيد اين ادويه رو موقع تفت دادن مواد به خورشت اضافه كنيد😉
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#آشپزی🍽
🔅دو نکته جهت درست کردن یه الویه خوشمزه👇🏻
💢در طی تهیه سالاد الویه, دقت کنید بعد از آبکشی مواد اجازه دهید تا آن ها کاملا خشک شوند تا سالاد آب نیاندازد و طعمی بدی به خود نگیرد.
💢توصیه می شود مواد غذایی نظیر هویج و خیار شور را ریز خرد کنید و آن ها را رنده نکنید چرا که باعث آب افتادن سالاد می شود.
#ترفند_آشپزی
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
💢 #لیمو ها رو 🍋برش بدید و بذارید روی پارچه نخی.
بعد بذارید جلو بخارى تا خشك بشن
بعد ميتونيد ازشون داخل دمنوش ها یا چای استفاده کنید.
#كدبانوگرى💕
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
💢ديگه نيازى نيست از بيرون ذرت مكزيكى بخريد
خودتون درست كنيد😉
❇️به ازای یک لیوان ذرت پخته شده یا کنسروی یک قاشق غذا خوری کره مارگارین و سه تا قارچ متوسط و یه فنجون پنیر پیتزا و نمک و فلفل سیاه و کمی پودر سیر و کمی پودر آویشن نیاز داریم
کره رو در ظرف کوچکی حرارت بدید بعد قارچها رو خرد کنید ودر کره تفت بدید رنگش که تغییر کرد ذرت رو اضافه کنید بعد نوبت نمک و فلفل و پودر سیر و آویشنه میزان اینها دلخواست در آخر پنیر پیتزا رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظر بریزید و روش کمی سس مایونز بعدشم نوش جان کنید.
#ذرت_مكزيكى🌽
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#آشپزی🍽
#ماهى_كباب
❇️ماهي كپور را از قسمت كمر كاملأ باز كنيد و پس از شستن به مقدار لازم نمك و آب ليمو بزنيد تا مزه دار شود( مدت يك ساعت).
بعد آنرا روي توري گذاشته و كباب كنيد. براي اينكه ماهي زود نسوزد فلس آنرا پاك نكنيد. هردو طرف را خوب كباب كنيد و سپس قسمت شكم را با سس ( زعفران آب شده - فلفل يا سس فلفل قرمز- كره- خردل و در صورت تمايل يك ق غ آب پرتقال) بزنيد و مجددأ بگذاريد روي زغال تا قدري كبابي شود.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
فوت و فن حلوا😊
اگر شهد را بیش از اندازه به حلوا اضافه کردید و حلوا شل شد
بهتر است👇🏻
حلوا را مجددا روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#زیبایی
🌸 #انواع_ماسک_هاي_زيبايي
✨روشن کردن پوست👇
1 ق گوجهفرنگی + ۲ ق شیر
✨پاک کردن پوست👇
1 ق آب لیموترش + ۲ ق عسل
✨پاکسازی چربی پوست چرب👇
۱ ق زردچوبه + ۲ ق آلوورا
✨سفت کردن و فرمدهی پوست👇
۲ ق عسل + ۲ ق پودرقهوه
✨درخشان کردن پوست👇
2 ق ماست + ۲ ق آبلیموترش
حداکثر هفتهای دوبار و هر بار ۱۰ تا ۱۵ دقیقه استفاده کنید.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
💢برای اینکه موقع سرخ کردن گوشت چرخکرده ، گوشت تیکه تیکه نشه
❇️کافیه بجای اینکه پیاز رو نگینی کنید، اونو رنده کنید تا گوشت چرخ کرده قشنگ له بشه .
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#آشپزی
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
💢يك مدل جديد براى طبخ ماهى با مزه متفاوت😍
💟ماهي را تميز كرده وچند تكه كنيد نمك بزنيد وبگذاريد تا آب ماهي گرفته شود. به نسبت مقدار ماهيها مقداري آرد را با زردجوبه فلفل قرمز كمي دارچين وپودر زنجبيل و پودرسير مخلوط كرده وبعد تكه هاي ماهي را يكي يكي در مخلوط آرد بزنيد كمي تكان دهيد تا اضافه هاي آرد گرفته بشه ودر روغن داغ سرخ كنيد . و در كنار پلو نوش جان كنيد❣️
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1