#فریزکردن_بامیه😍😋👇🏻 اگرتاحالابامیه رافریزنکردیدپیسنهادمیکنم بااین دستور فریزکنید ۱.بامیه دوکیلو ۲.گوجه فرنگی ۸الی۱۰عدد(سعی کنیدازگوجه فرنگی های گردوآبدارکه ترش مزه ترهستنداستفاده کنید) ۳.جوهرلیمونصف قاشق چایخوری یا آب یک لیموی تازه ۴.آب ۳الی۴لیتربرای جوشوندن بامیه ۵.نمک یک قاشق غذاخوری بامیه هابه آرامی شسته ودم آنهاراگرفته و روی پارچه رومیزی تمیز میریزیم. (دلیل این کار این است که ازحالت چسبندگی درمیاد و به همدیگه نمی چسبند) وقتی آماده شدند ، آب ونمک در قابلمه بزرگ ریخته ومیزاریم جوش بیاد (تقریباً ۳الی۴ لیتر) وقتی که جوش آمد ، 1 قاشق چایخوری جوهر لیمو یا آب یک لیموی تازه را اضافه کرده و سپس بامیه را به آب جوش اضافه کرده و کمی صبر کنید تا رنگ بامیه تغیرکند ؛) ۳الی۴دقیقه کافیه 👌 سپس روی صافی ریخته بزاریدخنک شود. حالاگوجه فرنگی هارا پوست گرفته مکعب ریزخردمیکنیم یابصورت پوره درمیاریم بامیه هاراداخل ظرف مناسبی ریخته وپوره گوجه یاگوجه خردشده راروی بامیه هامیریزیم ومیزاریم باهم چندجوش ریزبخوره درحدچنددقیقه که بامیه نرم نشه وحرارت راخاموش کرده ومیزاریم خنک بشن، ودرکسیه فریزبسته بندی میکنیم.

🎞 #کلیپ_اموزشی🔝🔝 🎬 #فیلم_شام_خوشمزه جدید و معرکه ✍ کامل با تمام نکات 😋👆🍴 🍴 نوش جان😋😋 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

#ترفند_خانه_داری #لکه_گیری 🍃🔅تهیه لکه بر خانگی👇👇 3/2 فنجان مایع ظرفشویی 3/2 فنجان آمونیاک 6 قاشق غذاخوری جوش شیرین 2 فنجان آب گرم با ترکیب کردن جوش شیرین و آب گرم در یک کاسه شروع کنید. همزدن رو تا جایی ادامه بدید که جوش شیرین کاملا حل بشه. سپس تمام مواد رو با هم ترکیب کنید و در یک بطری اسپری دار بریزید. حالا لباس های لکه دارتون رو برای آزمایش بیارید. من تیشرتی دارم که لکه سس گوجه فرنگی روشه، نگران نباشید توی یک چشم بهم زدن مثل روز اولش تمیز میشه. قبل از هر بار استفاده بطری رو به خوبی تکون بدید. (بخصوص اگه مواد ته نشین شده باشند.) و به سادگی روی لکه ها اسپری کنید. من معمولا میذارم چند دقیقه ایی خیس بخورن و همچنین با یک مسواک لکه ها رو می سابم تا لکه بر به خوبی در بافت نفوذ کنه. بعد به روش معمول لباس رو می شورم. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

#مسقطي_پرتقال 🍊🍊 آب پرتقال ٤ پيمانه نشاسته گندم ٦ ق غ شکر ١ پيمانه واسه اينكه سفت بشه و بتونم كاتر بزنم يك ق غ ژلاتين رو و يك بسته ژله پرتقال رو با هم داخل ليوان ريختم و با نصف ليوان اب جوش بن ماري كردم اب پرتقال و با نشاسته حل كردم وقتي كامل حل شد و ديگه گوله اي نداشت شكر و بهش اضافه كردم و روي حرارت قرار دادم مدام بايد هم بزنيد تا يكم غليظ شد حرارت و خاموش كنيد ژله و ژلاتين بن ماري شده رو بهش اضافه كنيد و هم بزنيد با همزن دستي تا يكدست بشه بعد من قالب رولت رو خوب چرب كردم مسقطي رو داخل اون ريختم ٦ ساعت داخل يخچال نگهداري كردم سپس كاتر زدم و تزيين كردم ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

🔴جنسامون ارزونه چون اجاره مغازه ومالیات نداریم🔴 #مانتو فقط #۳۰ تومن🔵 #شومیز فقط #۲۰ تومن🔵 فروش بصورت #تک ولی به نرخ #عمده👌👌 ارسال به تمام نقاط ایران📦📦 بدو که تموم شد😱😱👇👇 http://eitaa.com/joinchat/4027056145C2facc06047 #اجناس_باکیفیت_ارزان_بخرید 😍 #پارت_ویژه_پاییزه_زمستانه_رسید 🍂

❌❌❌ حــــــــــــــــــراجــــی واقـــــــــــعــــــــی اوردم براتون❌❌❌ مانتو /پالتو/بافت وهودی های پایزشونم رسیده ✅ قـــــیمتــــا از ۳۰تــومن تا ۸۰تومن باورت میشه 😍😍 انواع لباس های راحتیم دارن👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/4027056145C2facc06047

#میوه_خشک شده 🍐🥝 گلابی و کیوی را با استفاده از چاقوی تیز به اندازه 1.5 میلی متر برش دهید توت فرنگی و بلوبری را به نازکی برش دهید برشهای گلابی را روی یک ظرف پخت قرار دهید بر روی توری سیلیکونی و بالای آن ها میوه های دیگر را بگذارید در فر با دمای 200F-93C با یک توری سیلیکونی پخت دیگر روی آن ، حدود 25-20 دقیقه بپزید تا میوه ها نرم شوند و شفاف شوند توری سیلیکونی بالایی را بردارید و دمای پایین اجاق را با دمای تا 175F-80C تنظیم کنید ‎میوه هایی را که ممکن است حرکت کرده باشند ترتیب دهید چیپس را در فر کم دما نگه دارید تا کاملاً خشک شود یک ساعت و نیم تا دو ساعت از فر خارج کنید و بگذارید تا خنک شوند ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

#ترفند_آشپزی #سبزی_مخصوص_قرمه_سبزی 1.تره 2. جعفری 3. گشنیز 4.شنبلیله 5. در بعضی فصول مقداری اسفناج یا برگ چغندر نسبت ترکیب این سبزیجات بسیار سلیقه ای هست و گاهی در شهر های محتلف مثلا در شمال کشور از سبزی به نام "خلواش " نیز استفاده میکنند و گاهی در کنار آن مقداری سبزی چوچاق نیز در ترکیب فوق استفاده میشود ، ولی عموما سبزیجات را با درصد های بالا ترکیب و سبزی قرمه را درست میکنند ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

سلام به همه🥰 میخوام تو این پست یه راه خیلی راحت برای نگهداری #قارچ، بدون تغییر رنگ و طعمش توی فریزرو بهتون آموزش بدم😍 برای اینکار: ۱: قارچهاتون رو بعد از شستن و خشک شدنشون خورد کنید ۲: یه قابلمه رو پر از آب کنید و بگذارید بجوشه و وقتی جوشید بهش یکم آبلیمو (یا آبلیمو و نمک) اضافه کنید ۳: قاچهارو توی آب در حال جوشیدن بریزید و یکم هم بزنید تا قارچها پخته بشن ۴: بعد از سه دقیقه قارچها رو از قابلمه خارج کنید و داخل آب با تکه های یخ که از قبل آماده کردین بریزین و اجازه بدین خنک بشه ۵: قارچهارو داخل آبکش بریزین و وقتی آبش خارج شد اونها رو داخل کیسه یا ظرف در دار بریزین و بزارین داخل فریزر به همین راحتی میتونید قارچهای خوشمزه رو تا حدود چهار ماه داخل فریزر نگهداری بدون اینگه رنگش سیاه بشه . ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

💢فریز کردن #کرفس✅ ❇️ برای فریز کردن کرفس و لوبیا سبز فقط کافی است که آن ها را بعد از پاک و خرد کردن🔪 شسته و بگذارید کاملاً آبش گرفته شود و بعد فریز نمایید. 💟اگر می خواهید کرفس را به مدت بیشتری در فریزر❄️ نگه دارید می توانید از روش زیر استفاده کنید: 🎀به این ترتیب که آن را با آب و کمی آبلیمو بجوشانید. این عمل آنزیم ها و عوامل شیمیائی را که سرما قادر به از بین بردن آنها نیست، از بین می برد. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari

#مربای_گردو مواد لازم گردوی تازه 1 کیلو شکر 1/5 ‏کیلو گلاب 1/2 پیمانه آبلیمو 1 قاشق غذاخوری هل دمکرده 4 الی 5 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری . دستور تهیه ‏گردوها را به مدت 15 دقیقه با آب جوشانده ‏و از آبکش رد میکنیم سپس پوست نازک آنرا می‌گیریم و با 2 الی 3 لیوان آب روی حرارت قرار داده و شکر اضافه میکنیم ‏و زمان میدهیم . تا گردوها پخته و آب مربا غلیظ شود در این زمان گلاب و زعفران دم کرده و هل دمکرده را به مربا می افزاییم ، وقتی مربا قوام آمد آبلیمو را می افزاییم و بعد از چند تا قل زدن از روی حرارت ‏برمی‌داریم. . نکته ....شیره این مربا باید خیلی غلیظ باشد. طریقه دم کردن هل . 10 عدد هل را با گوشت کوب کوبیده به همراه 1/2 پیمانه آب جوش داخل قوری ریخته و مثل چایی دم میکنیم بعد از 10 دقیقه آب حاصل از آنرا از صافی رد کرده و استفاده میکنیم ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

#خیارشور🥒🥒🥒🥒 این خیارشور درست کردنش خیلی راحته، خیارها رو میشورید و با خلال دندان روی هرکدوم و دو سه تا سوراخ کنید. توی شیشه یکم گلپر، شوید و چند حبه سیر بندازید و چندتا خیار بندازید، دوباره یکم گلپر و شوید و سیر و دوباره خیار، تا شیشه پر بشه، زاج سفید یا ضمه هم یه تیکه داخل شیشه میندازیم که باعث تردی خیارشور میشه. اگه دوست داشتید خیارشور تند داشته باشید میتونید یک تا دوتا دونه فلفل تند هم داخلش بندازید. سپس آب نمک درست میکنید،نمک آب باید به اندازه ای باشه که وقتی مزه میکنید شور باشه، داخل شیشه رو از آب نمک پر میکنید و به اندازه ی یک سوم لیوان هم سرکه اضافه میکنید. سر شیشه رو با چسب نواری پهن دورگیری کنید تا هوا داخل شیشه نشه، خیارشور ها بعد از 20 روز آماده است ولی برای اینکه بهتر جا بیافته بعد از یکماه استفاده کنید. نکته:آب نمک و سرکه نیاز به جوشاندن نداره. خیارها یا شیشه هم نیاز به خشک بودن ندارن. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1