✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 💟حالا من راز و رمز قيمه ي خوش عطر و طعمو ميگم بهتون و اگه شما هم موردي رو تجربه كردين بهم بگين لطفن😍 👇🏽👇🏽👇🏽 ✔️اول اينكه پياز داغ مفصل و حسابي سرخ شده ميريزم! يعني هم اندازه ش زياد باشه كه به خورشتم لعاب بده و هم حسابي سرخ شده باشه كه عطرش بپيچه تو خورش! 💠2-ادويه هم من دارچين و زعفرون ميزنم بعلاوه ي نمك و فلفل و زردچوبه ي تفت داده شده تو روغن! 💠3-رب هم زياد ميزنم و حتمنِ حتمن تو روغن سرخش ميكنم كه خوشرنگ بشه! 💠4-براي ترشيش هم پرك ليمو عماني ميريزم هميشه با دوتا ليموي درسته ي سوراخ شده كه فقط عطر پوستش بپيچه تو خورش! 💠5-يك ساعت آخر پخت هم يه قاشق گلاب بهش ميزنم .._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

بلانچ کردن نخودفرنگی ✅🌸 پست رو سیو کن‌تا گم نکنی و برای دوستات بفرست 🍃🌸🍃 . بلانچ کردن باعث میشه که یه سری آنزیم‌هایی که داخل سبزیجات هست بر اثر شوک حرارتی از بین بره و طعم‌ و رنگ سبزیجات ثابت بمونه. حتی در مدت طولانی‌. . از نخودفرنگی برای ماکارونی، استانبولی، انواع سالاد، الویه، لازانیا، تزیین مرغ و بقیه غذاها، نخود پلو و....استفاده کرد. . چون حرارت زیادی نمی‌بینه پس مواد مغذیش از بین نمیره. . 🍃نخودها رو میشوریم. 🍃 آب رو ب همراه نمک‌ و کمی‌ آبلیمو میذارم جوش بیاد. 🍃 نخودها رو داخل آب جوش ریخته و ب مدت 10 دقیقه می‌ذاریم جوش بیاد. 🍃 آبکشی می‌کنیم و بلافاصله داخل آب خیلی سردی ک داخلش یخ هست میریزیم‌. 🍃بعد از 5 دقیقه آبکشی می‌کنیم. 🍃 روی دستمال نمگیر پهن می‌کنیم و بسته‌بندی می‌کنیم . 🍃بهتره ک از زیپ کیپ استفاده بشه. #بلانچ_نخودفرنگی ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

آخجوون #بستنی🤩 به نظر من این بستنی طعم بستنی های ایتالیایی رو میده. درست کن پشیمون نمیشی🙌 ⁦☘️⁩میتونین مقدار مواد رو به ذائقه خودتون تغییر بدین، مثلا کاکائوشو بیشتر کنین، یا ماستشو کم کنین یا حذف کنین، ولی خامه و شیر عسلی رو اصلاا حذف نکنین. پس قبل از گذاشتن توی قالب، مزشو تست کن، تا دستت بیاد😋😉 . . #بستنی_موکا #بستنی_شکلاتی ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

🎈🎈🎈 سلام سلام پست امروز فوق العاده کاربردیه ،حتما سیوش کنید که تو جشنا و تولدا کلی بدرتون میخوره ، از من گفتن 🙃 . 🔸️بچه ها شما به یه بادکنک بزرگ نیاز دارید که یه دنباله کوچیک داشته باشه واسه گره زدن بادکنک خطی که سایزش بسته به سلیقه و سایز بالن تونه 🔸️تعدادی بادکنک کوچیک تو رنگای مورد علاقه تون 🔸️3 تا بادکنک ماری یا خطی برای سوار کردن بادکنکای کوچیک روی کار 🔸️یه جعبه ی مربع یا گرد 🔸️چهارتا نی محکم ،سیخ چوبی یا هر چیزی که میتونه برای پایه بدردتون بخوره نیاز دارید ،به همین سادگی . فضاهای خالی هم با بادکنکای کوچیکتر که پشتش چسب کاغذی خورده پرکنید . . 🌞بچه ها میتونید دور جعبه تون مثل عکسه روی کاور پست ، کنف بپیچید و ازش منگوله های کنفی آویز کنید ،خیلی جذاب تر میشه 👌😍 #بادکنک #بادکنک_آرایی #تولد #تم_تولد ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

سلااااام اگ ترنسفر يا دستمال كاغذياي گلگلي ندارين ب راحتي ميتونين با دكوپاژ پارچه چيزاي خوشگلي درست كنين🙂🙃 توجه توجه: ✅حتما اجازه بدين كار كاملا خشك شه بعد وارنيش بزنين ✅چون وارنيش زديم كار قابل شستشو شده،اگ روي سطحي ميخواين دكوپاژ رو انجام بدين ك نياز ب شستشو نداره،ميتونين وارنيش نزنين آسونه...امتحانش كن😊 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

بلانچ انواع سبزیجات پارت یک 🎥🔝 بلانچ کردن سبزیجات یا بطور کلی بلانچ (Blanching) در آشپزی یک روش یا تکنیک است که بوسیله آن می‌توان سبزیجات و برخی مواد غذایی را با حفظ طعم و رنگ برای مدت طولانی (بیشتر از دو هفته) نگهداری کرد. این کار برای متوقف ساختن آنزیم‌هایی که موجب فساد و از دست رفتن طعم و رنگ – حتی در زمان فریز کردن می‌شوند – ضرورت خواهد داشت. به زبان ساده بلانچ کردن روش یا تکنیکی در آشپزی است، که اکثر آشپزان حرفه‌ای از آن برای حفظ طعم، رنگ و طراوات سبزیجات در طولانی مدت استفاده می‌کنند ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

بلانچ انواع سبزیجات پارت دو 🎥🔝 ❤️زمان بلانچ کردن سبزیجات :❤️ ♦ کلم برگ سفید / 90 ثانیه / تکه تکه شود و هر برگ 3 قسمت باشد ♦ کلم برگ قرمز / 100 ثانیه / تکه تکه شود و هر برگ 2 تا 3 قسمت شود ♦ کلم فندقی / 180 ثانیه / کلم‌ها در سایز یکسان انتخاب و برگ‌های خارجی برداشته و تمیز شود ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

بلانچ انواع سبزیجات پارت سه🎥🔝 ♦ کلم بروکلی / 180 ثانیه / سرهای فشرده و ساقه‌های نازک را می‌توان کامل بلانچ کرد ♦ کلم بروکلی درشت / 240 ثانیه / سرهای بزرگ و ساقه‌های ضخیم زمان بیشتری نیاز دارد و بهتر است برش بخورند ♦ نخود سبز و قارچ / 60 ثانیه / نخود از لفاف خارج شود و شسته باشند و قارچ برش‌های ورقه‌ای بخورد. ♦ لوبیا سبز / 120 ثانیه / سر و دم آن‌ها زده و به طول 2 سانتی متر خرد شود ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

بلانچ انواع سبزیجات پارت چهار 🎥🔝 باقلا / 120 ثانیه / باقلاهای جوان انتخاب و کامل شسته شود، می‌تواند با پوست باشد ♦ ذرت و هویج / 240 ثانیه / دانه‌های ذرت تمیز باشند. کاملا جدا و شسته شوند. هویج نگینی خرد شود. ♦ بلال کامل / 240 تا 480 ثانیه / بلال ظریف 240- متوسط 360 و درشت 480 ثانیه – تمیز و پاک شده و بدون ساقه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾. 💕 @Kanedari1

برای تمیز کردن قاشقهای تخته ای چون ماشین ظرفشویی روغنشون رو کامل نمیبره برا همین هر 15روز ییار اونارو داخل آب در حال جوش میریزیم و یه فنجون سرکه سفید داخلش میریزیم و 2یا3 قاشق غذاخوری جوش شیرین میریزیم و میزاریم 5دقیقه بجوشه و بعد آبکشی میکنیم اینجوری روغن قاشقهامون کاملا از بین میره و تمیز میشه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

#ظرافت_خانه_داری ✅ پاک کردن رسوب کتری با جوهر لیمو بعدش هم با مایع ظرفشویی🧴🧽 بشورین حالا یا تو ماشین یا با دست 🔹خیلی راحت کتری را رسوبزدایی کن و چایی خوشرنگ دم کن ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

#نوشیدنی_رنگارنگ 🧡💜❤️ ‌‌نوشیدنی های جذاب، سالم و دوست داشتنی ‌ ‌‌🌸 بسیار مناسب بچه ها و مهدهای کودک 👶🏻🧒🏻👦🏼 ‌ ‌ 👨🏻‍🍳توضیحات مورد نیاز داخل ویدیو کامل تشریف دارن اما میزان مواد لازم رو حتما از روی کپشن بردارید ‌‌ ❤️ اگه از این آموزش لذت بردید و اونو مفید دونستید لطفا این اموزشش رو با دوستان خود به اشتراک بذارید ‌ مواد لازم برای حداقل یه شیکمو 🤓😋 * تخم شربتی 2 ق غ * آب ولرم 1 لیتر * زعفرون 1 ق چ * یخ 3-4 عدد * آب سرد 1 پ * گل پنیرک 2 ق غ * یخ 3-4 عدد * آب سر 1 پ * چای ترش 2 ق غ * آب جوش 1 پ * عسل 2 ق غ * آب سرد 1 پ ‌نسبت مواد داخل نوشیدنی ها تقریبا سلیقه ایی اما بهتر که با نسبت مساوی از هر کدوم بریزید ‌ نوش جان ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

#خانه_داری #طریقه_خشک_کردن_گل_محمدی:👇 💠اول غنچه ها و گلبرگ ها رو جدا میکنیم و هر کدوم رو توی لگن خیس میکنیم و چند بار آبشو عوض میکنیم تا مطمئن بشیم حشرات ریز روی اون کاملا از بین رفتن. بعد داخل آبکش میریزیم تا کاملا آبش گرفته بشه. تو مرحله بعد گلبرگها رو روی یک پارچه نخی پهن میکنیم. و غنچه ها رو هم از قسمت انتهاییش نخ رد میکنیم و از جایی آویزان میکنیم تا کاملا خشک بشن. . ✔✔ نکته ایی ک باید رعایت بشه اینه ک حتما توی سایه باید خشک بشن ک رنگشون خوشرنگ بمونه و زرد نشه. . ✔️✔ گلبرگ ها دو روزه و غنچه ها حداکثر 4 روزه خشک میشن. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

مواد لازم🛒 برگ نعنا بدون ساقه 500گرم شکر 1کیلو آب 2و نیم لیوان آب لیمو 3ق غ رنگ خوراکی چند قطره . بچه ها مراحل کار داخل فیلم واضحه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

باورتون میشه که با مخلوط کردن #سرکه_سیب و جوش شیرین و پودر مخمر نان همچین پاک کننده ی معجزه گری درست بشه.واقعاً باورش سخته که این #گاز رو بشه #تمیز ش کرد.😊😉 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

#فیلم_خیارشور_ترد ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

بچه ها الان فصل موسیر حتما تهیه کنید و ماست موسیر درست کنید یعنی بعد ار خوردن این ماست موسیر خونگی بهتون قول میدم دیگه لب به هیچ ماست موسیری نزنید😋🌸😍 ❌موسیر توی آب جوش ده دقیقه بزارید خیس بخوره تا نرم شه ❌نمک، فلفل سیاه و خیلی کم پونه زدم، اگه دوست دارید کمی طعم تندی بگیره فلفل قرمز هم اضافه کنید ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

🌻اگه دوست دارید تمام فصول بتونید دلمه درست کتید و نوش جان کنید حتما ویدیو زو تا اخر ببینید. برای هر شیشه معمولی دولیوان آب جوشیده سرد یک قاشق غذاخوری نمک و یک سوم لیوان سرکه میخواییم توی هر شیشه حدودا 100تا120برگ رو می تونید جابدید‌. وقتی شیشه رو درون قابلمه آبجوش می گذارید تا دوسوم شیشه رو باید آب بگیره به این روش برگ ها کنسرو میشن و می تونید در هر فضا و باهر دمایی نگه داری کنید ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

پوست کندن سیر به همین راحتی🧄👌🏻 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

یه #ایده شیک و خوشمزه😋😋😋 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

کاربردهای سلفون 👌 خیلی جالبه ☺️ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

♦️تمیز کردن سر شعله های گاز درست مثل روز اول خیلی عالیه😉👌 #هنر #ترفند #خانه_داری ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

💥شیرآلات با گذشت زمان کدر میشن و دیگه براق نیستن، با این روش عالی مثل روز اول میشه، حتما امتحان کنید ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

آموزش #فریز_کردن #فلفل_دلمه_ای این فلفل دلمه ها رو برای درست کردن فلفل دلمه ای شکم پر فریز میکنم و یا موقعی که فلفل دلمه ای گرون هست یا اینکه خب الان بصورت ارگانیک تهیه میشه و تو فصل زمستون فلفل دلمه ای به خوشمزه گی الان نمی‌تونید پیدا کنید بهر حال آماده تو یخچال داریم موقعی که مهمون یهویی میاد میتونید راحت استفاده کنید🤗☺️ فلفل دلمه ها رو بشورید و دانه هاش رو خارج کنید و برای دو روز بزارید توی یه سینی و در هوای آزاد (البته اگر بالکن ویا جایی مناسبی دارید) می‌بینید که بعد دو روز حالت نرمی به خودش میگیره و با این روش جای کمتری رو توی فریزر اشغال میکنه فلفل دلمه ها رو یکی از رو و و بعدی رو برعکس بزارید سه تا سه تا رو هم و توی یه کیسه زیب دار بچینید بعدش با نی هواشو کامل بکشید و کیسه پلاستیکی رو ببندید و بزارید توی فریزر🤗☺️☺️ موقعی ام که خواستین استفاده کنید موادشو حاضر کنید و بعد از فریزر خارج کنید وقتی که مواد رو داخل فلفل دلمه ای ریختید می تونید برای بستن سرش از گوجه استفاده کنید گوجه رو به تکه های که بتونه سر فلفل دلمه ای رو ببنده قسمت کنید 🤗☺️👌👌🌼🌼 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌❀🌺❀✿ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 #جوجه_تابه_ای 💟 این دستور خیلی خوشمزه اس . خیلی هم پر طرفداره. حتما امتحان کنید عاشقش میشید 🔰مواد لازم👇🏻 500-600 گرم سینه مرغ 2 فنجان آب 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر برای سس 1 بطری آب گاز دار (جایگزین ماشعیر بدون طعم) 1 فنجان آرد 1 قاشق چایخوری نمک آویشن 2 عدد سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز کاری زردچوبه روغن برای سرخ کردن ✍ ڪامل با تمام نڪات💢💯💯 .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #دسر⏰🔝🔝 🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦 🎞طرزتهیه #بستنی_چوبی🎥 🍢🍢🍢🍢 .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #گیاهان ⏰ ☘🍀☘🍀☘🍀 ⭕️برای #تمیز_وبراق_کردن_برگ_های_گیاه به برگ گیاهانی که پرز دار،ترد وشکننده،نازک وظریف ویا به رطوبت حساسن ✅ این محلول با پوست موز رو نزنید مثل برگ بیدی ها،بنفشه آفریقایی،بنت قنسول،گندمی،سرخس و... اما گیاهانیکه برگ های ضخیم وچرمی وپهن ومعمولی دارن مثل زامیفولیا،فیکوس،بزگ انجیری،شفلرا،بنجامین،کروتن،آنتریوم،نخل ماداگاسکار،پدیلانتوس و....می تونید با محلول اب وشیر یا پوست موز تمیز کنید. ✅از روغن های زیتون،براق کننده های شیمیایی،پارافین برای براق کردن استفاده نکنید چون منافذ روی برگ گرفته میشه وبرگ رفته رفته زرد ومیریزه. #پارت_اول _._._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #گیاهان ⏰ ☘🍀☘🍀☘🍀 ⭕️برای #تمیز_وبراق_کردن_برگ_های_گیاه به برگ گیاهان #پارت_دوم _._._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تزیین #ایده #خلاقیت🔝🔝🔝 🍉🍉🍉🥥🥥🥥 🔰 لاکچری ترینو شیک ترین #برش_هندوانه 🍉🍉🍉 __ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ ♥️ 💟سلام عزیزای دلم😗😗...انشالله حال دلتون عااالی باشه.😍😍😍 🔰 #تمیزکردن_بدنه_ظروف_مسی با استفاده از سرکه و‌نمک راحترین و سریعترینه ✔️نوع سرکه فرقی نمیکنه . من سرکه سفید استفاده کردم ❌ نباید از سرکه برای تمیزکردن داخل ظروف مسی استفاده کرد،داخل ظروف تا زمانی که قرمز نشدن مشکلی نداره،اما وقتی داخل ظروف قرمز شدن دیگه خطرناکه و برای سلامتی مضره ❌باید بدین مسگری براتون قلع بزنن ✅و دیگر راه ها مثل استفاده از رب گوجه،سس کچاپ،دوغ،آبلیمو،قره قروت و خیلی روشهای دیگه هم عالیه، اما بنظرم این روش هم به صرفه است هم سریع و راحت تر هستش. . پاشید ظرفاتونو تمیز کنید😁😉😘 . .———————- ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿