🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند زنگ خانه داری⏰ تمیزکردن سینک👇 👈من سینک رو هرشب بعد از شستن ظرفها با سرکه میشورم و خشک میکنم اون اسپری رو داخلش سرکه سفید ریختم که استفادش برام راحتتر باشه میتونید سرکه رو با جوش شیرین ومایع ظرفشویی هم مخلوط کنید که بهتر تمیز کنه ،اینکار به منظور استفاده ی کمتر از مواد شوینده ی کارخونه ای هست . 👈در مرحله دوم اگر سینک با سرکه براق وتمیز نشد از پودر دستی استفاده میکنم👈 و در مرحله ی سوم اگر سینک لکه داشت وبا دومورد بالا لکه گیری و تمیز نشداز مایع سفید کننده غلیظ اکتیو یا دامستوس یا سیف استفاده میکنم . 👈در صورت استفاده از هرکدام از موارد بالا دستکش و ماسک فراموش نشه . 👈از جرمگیریا جوهر نمک برای تمیز کردن سطوح فلزی خودداری کنید . 👈مهمترین کار برای داشتن یک سینک براق وتمیز اینه که بعد از هر مرحله شستشو سینک رو با یک دستمال یا حوله خشک کنید . ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #كنسرو_گوجه 🍅 ⭕️👈گوجه ها كه ميكس شدن داخل قابلمه بريزيد وبذاريد تا حد امكان ابش خشك بشه بعد نمك بهش اضافه كنيد سپس زير شعله خاموش ميكنيم وگوجه ها داخل شيشه ميريزم سرش محكم ميكنيم مرحله اخر شيشه داخل قابلمه اب سرته گذاشتم وبه نقطه جوش كه رسيد بعد از ده دقيقه ازروي شعله گاز برميداريم تا شيشه سرد نشده از قابلمه خارجشون نكنيد ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#آموزش سینی دکوراتیو🤩 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

سلام کدبانو ها من اومدم با نان تست کره ای🎥🔝 مواد لازم : 4-6 تخم مرغ نمک و فلفل؛ 1 هویج متوسط کلم متوسط 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده پنیر 2 برش نان تست شده ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #ایده #آشپزی 🔰بهترین روش نگهداری #برگ_مو☘ 🎥🔝 💟مواد لازم،، برگ مو خشک خشک ،نمک چهار لیوان ترجیحا نمک دریا،آب ولرم دولیتر برای هر لیتر آب دو لیوان نمک توضیحات طبق فیلم انجام بشه😊☺️❤️ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ ✅ #حلوای_مجلسی عالیه 😍😍 💢✍ کامل با تمام نکات🎥 🔝☺️❤️ ———————- ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی ⏰ 💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆 . 💠 #لپه را دو تا ساعت آب کنید تا نفخ آن گرفته شود، برای گرفتن بوی خامی لپه قبل از ریختن لپه داخل خورشت آن را با کمی روغن تفت دهید . 💠 #ادویه و #رب_گوجه که به خورشت اضافه می کنید، حتماً سرخ کنید. رب گوجه و زردچوبه اگر سرخ نشوند، طعم و بوی زهم می دهند و باعث عوض شدن طعم خورشت می شوند . 💠برای اینکه #گوشت_خورشت جا بیافتد رب گوجه، نمک و لیمو را بعد از اینکه لپه و گوشت کاملاً پخت به خورشت اضافه کنید . #ادامه_دارد ...👇👇 ——————— ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی ⏰ 💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆 . 💠 وقتی #لیمو_عمانی و رب گوجه به خورشت اضافه می کنید یک الی ۲ قاشق چای خوری با توجه به میزان خورشتتان، به خورشت دارچین بزنید،دارچین فوق‌العاده خورشت قیمه بادمجان را خوشمزه می کند 💠 علاوه بر #رب_گوجه یک یا دو عدد گوجه 🍅🍅را به چهار قسمت تقسیم کنیم و وقتی بادمجان ها را به خورشت اضافه کردید، گوجه ها روی خورشت بچینید. طعم گوجه تازه موجب خوشمزه شدن خورشت قیمه بادمجان می شود و با وقتی که تنها از رب گوجه استفاده می کنید، کاملاً متفاوت است ——————— ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

طرزتهیه #سالاد_شوید_وسیب زمینی #سالاد_شوید_سیب_زمینی😋 یک عدد سینه مرغ آبپز ریز خرد شده یا ( ژامبون) سیب زمینی آبپز ۴ عدد متوسط، خیارشور ۲۵۰ گرم ،شوید تازه ، برگ و ساقه مغز کرفس همه مواد را نگینی خردکنید سس : ماست خامه ایی یا چکیده بک پیمانه، مایونز نصف پیمانه، پنیر خامه ای نصف پیمانه فلفل سیاه نمک و آب لیموی تازه، پودر سیر، روغن زیتون همه را با هم خوب مخلوط کرده به مواد بالا اضافه و هم بزنید. اندازه ها چشمی و دلخواه هست مثلأ سینه مرغ بیشتر باشه خوشمزه تر میشه و یا سس را به دلخواه می توانید کم یا زیاد کنید ولی نسبت ماست به مایونز باید بیشتر باشه یعنی ۲ به ۱. به این سالاد ، سالاد ماست وشوید هم گفته میشود . ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Khanedari1

. سلام دوستاى نازنين😍 . آموزش امروزمون #ته_ديگ_قالبى با #برنج_كته س كه بدون روغن درست كردم . ٢ پيمانه برنجو ميشوريم به اندازه ي بند انگشت از روى برنج آب ميريزيم به ازاى هر پيمانه ي ق چايخورى سرصاف نمك اضافه ميكنيم هم ميزنيم و درشو نيمه باز ميذاريم تا سرنره و كَفِش اجاقو كثيف نكنه بعد از جوشيدن كَفِشو جمع ميكنيم و اجازه ميديم كاملاً آبشو بكشه زعفرونو دم ميكنيم( ي مدل جالبشو براتون الان استورى كردم و هايلايتم ميكنم) ميتونين ببينين . ي مقدار از برنجو جدا ميكنيم كف همون قابلمه ي مقدارِ كمتر از برنجو با زعفرون مخلوط ميكنيم و بصورت فشرده كف قابلمه صاف ميكنيم روش برنج سفيدو فشرده ميكنيم و ميذاريم برنج دم بكشه . اگه تفلونِ قابلمتون سالم باشه براحتى جدا ميشه و نيازى به روغن نداره اگه تفلونِ قابلمتون سالم نيس دورتادورش ميتونين آب معمولى يا از همون دمكرده زعفرون بريزين و يكم صبر كنين تا جدا شه ولى اونوق ديگه تردِ ترد نخواهد بود و ته ديگ نرمتر ميشه( پس قابلمه مهمه) . به همين راحتى ميشه ته ديگ قالبى ترد و خوشمزه رو بدون روغن درس كرد و سالم خورد😊 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Khanedari1

#ادويه_جنوبی 🥣 تخم گشنيز دو پیمانه زيره سیاه دوپیمانه دانه فلفل سياه یک پیمانه چوب دارچين یک پیمانه زنجبيل تيكه اي یک پیمانه گل محمدی نصف پیمانه دانه هِل(باپوست) دو سوم ميخك چند دانه همه مواد رو باهم آسياب كنيد ابتدا مواد رو داخل هاون نیم کوب کنید تا به دستگاه فشار نیاد اين ادويه بسيار خوشبو و معطر هست و داخل انواع غذاهایی كه با ماهی و ميگو و مرغ و گوشت هست مورد استفاده قرار ميگيره 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

خانم خونه 🍒 برای جدا کردن هسته آلبالو از نی کمک بگیرید خیلی آسون و سریع میتونید کارتون رو انجام بدید 🥰🥰 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

هنگام درست کردن تهيه ته چين 🍥 در برنج در حال جوش کمی زردچوبه بریزید و پس از آبکش کردن به برنجتان زعفران بزنید به اين صورت هم مزه و هم رنگ زعفران بهتر خواهد شد 🥘 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

#فیلم_آلبالو_خشکه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

#بسته_بندی سلام دوستای خوبم گفتم یه کلیپ از بسته‌بندی واستون بگیرم و یه سری نکات رو بگم. پلاستیک های زیپ دار سایزهای مختلفی داره که بزرگترین رو واسه نون و کوچیکترین رو واسه گوشت چرخ‌شده و حبوبات پخته و... استفاده میکنم. بقیه سایزها هم واسه سبزی و لوبیاسبز و باقالی و.... استفاده میکنم. که میتونین از پلاسکوها یا مغازه‌های یکبار مصرفی تهیه کنین. خب این بسته‌ها گوشت چرخ شده‌س که واسه کباب‌تابه و کتلت و لوبیاپلو و.... استفاده میکنم و اون بسته‌ها هم ترکیب گوشت‌چرخ‌شده و سویا هستش که واسه قلقلی عدس‌پلو و ماکارونی و.... استفاده میکنم. سویا رو خیس میکنم و آبکش میکنم و با گوشت چرخ‌شده مخلوط میکنم من خودم گوشت چرخ میکنم. وقتی گوشت گوسفند میخریم. چربیاش رو برمیدارم و گوشت گوساله میخرم و باهم چرخ میکنم و موقع استفاده اصلا روغن اضافه نمیکنم. گوشت رو ته پلاستیک میزارم و هوای اضافی خارج میکنم و درش رو میبندم غیر از گوشه‌آخر. بعد شروع به پهن کردن گوشت میکنم و دوباره هوای اضافی رو از اون گوشه خارج میکنم و کامل در پلاستیک رو میبندم. بسته‌ها هم 400گرمی و 300گرمی هستن که از وسط تقسیم میکنیم و واسه خودمون یه نصفه در میارم ‎‌‌‌‌

شربت توت🍷 800 گرم توت بهش 800 گرم شکر اضافه کنید داخل ظرف لعابی یه شب تا صبح بذارید یخچال بعد از این مدت چهار لیوان آب بهش اضافه کنید و بذارید تا بجوشه بعد که جوشید زیرشو کم کنید تا با شعله ی ملایم بجوشه بعد ازدو ساعت ودر زمان پخت توت هارا با ته قاشق داخل قابلمه له کنید بعد شربت رو با توتای داخلش از صافی رد کنید توتای داخل صافی با گوشت کوب حسابی له کنید تا تمام عصارش وارد شربت بشه وباز دوباره بذارید چند دقیقه ی دیگه با شعله ی ملایم بجوشه و غلیظ بشه .... 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

🍒🍓🥥 ایده زیبا و متفاوت برای #سرو_تک‌_نفره میوه 😋😋 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

بقچه بادمجان😍 یه روش جالب برای مهمانی ها سرو بادمجان به شکلی هست که در تصویر میبینید برای این کار باید از بادمجان های بلند استفاده کنید و برش طولی نسبتا نازک بدین و سرخ کنید. گوشت و هر موادی که دوست دارید داخل بادمجون بذارید اماده کنید بادمجون ها رو به صورت به اضافه رو هم بذارید مواد تهیه شده رو وسطشون بریزد بعد بقچه بندی کنید و با خلال بقچه نهایی رو فیکس کنید .... 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

دسر توت فرنگی یخی 🍓 توت فرنگی تکه شده 4 فنجان شیر شیرین تغلیظ شده 350 گرم آب لیمو یک چهارم فنجان خامه فرم گرفته 2 فنجان بیسکویت خرد شده سه چهارم فنجان کره ذوب شده 1 ق س شکلات از یک قالب ناودونی شکل 22*12سانتیمتری استفاده نموده و داخلش را با فویل یا پلاستیک بپوشانید 2 فنجان از توت فرنگی ها را بکوبید تا به قطعات ریز خرد شود ولی له نشود شیر و خامه را اضافه کرده و کاملا مخلوط نموده و داخل قالب بریزید کره و بیسکویت را میکس کنید و روی خامه ریخته و کمی فشرده نمایید و دسر را به مدت حداقل 6 ساعت در فریزر قرار دهید روی دسر را با شکلات و توت فرنگی تزئین نمایید ‌‌‌‌🍧 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

تابستونی خنک ☀️ هرنوع میوه ای رو که دوست دارید داخل مخلوط کن بریزید وقتی کامل له شد بیرون بیارید داخل قالب بستنی بریزید داخل قالب رو هم یه دونه چوب بستنی بزارید 🍦😋 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

#ترفند_آشپزى 🍥 روى شاتوت شكر بريزين بعد از آب شدن شكر اونرو 10 دقيقه در ماكروفر با حداكثر قدرت بپزيد شهد اضافى رو شربت كنيد 🍇🍇 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

#تجربه کدبانو 👌 در کتلت گوشت بهتره از #آرد_نخودچی استفاده بشه چون کتلت پوک میشه در صورت استفاده از آرد سوخاری و آرد گندم کتلت خمیر میشه و پوکی مناسبی نخواهد داشت .... 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

❤️گوجه شور 🌸 مواد لازم: 📍 گوجه فرنگی 1 ک 📍 فلفل تند 2 عدد 📍 سیر 5 حبه 📍 نمک 4 ق غ 📍 سرکه سفید 1 استکان 📍 اب 4 لیوان 📍 سبزی معطر (شوید. ترخون) به میزان لازم ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

ایده تابستونی خنک 😇🍹 برای تولدا و مهمونیا میتونید توی شربت آبلیمو تون یکم رنگ غذا بریزید که فانتزی تر بشه با چند تا حلقه لیمو و یا حتی واسه قشنگی چند تا تیکه از میوه های دیگه و حتی اگه آب گازدار ام بریزید جذاب میشه 🍓🥝 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

شیک پای موز 🥛🍌 بستنی وانیلی 3 اسکوپ شیر 2 فنجان موز 1 عدد پودینگ موزی نصف بسته خامه فرم گرفته برای تزئین همه مواد را با هم مخلوط نمائید تا صاف و یکدست شوند. در نهایت شیک را با خامه فرم گرفته تزئین کرده و سرو نمائید ‌.... 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

خانم خونه دار 👩‍🍳 الان که فصل قوره هستش قوره های ریز و بدون هسته رو داخل زیپ کیپ فریز کنید و برای خورشت ها و انواع‌غذاها استفاده کنید برای تزیین مرغ هم عالیه 🍇🍇 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

🍓🍌 دسر اسمش رو میذارم دسر کاپوچینو و موز پودر ژله موزی (( بنظرم ژله آلو ورا باشه بهتره یا یه قاشق پودر ژلاتین ( ک در این صورت ب روش بنماری آبش کنید وقتی هم ب مواد اضافه میکنید وانیل هم بزنید) رو با یه لیوان آب جوش و یه لیوان شیر ( به دمای محیط رسیده ) )) مخلوط و میره تو میکسر 👈با یه دونه موز و نصف یه بسته خامه صبونه و یه بسته کاپوچینو و یا کافی میکس حسابی مخلوط می کنیم و تو لیوان سرو میریزیم و میذاریم تویخچال تا ببنده و روشو باپودر قهوه الک شده و‌ شکلات تلخ تزئینش میکنیم 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

#هسته_گیری_آلبالو ‌ سلاااام به همه، این روزها هم ک فصل آلبالو گیلاسه منم گیر دادم به آلبالو گیلاس 🤓 لواشک و مربا و ترشی و هسته گیری 😁 ‌ ‌خواستیم هسته گیری کنیم یدونه هسته گیر بیشتر نداشتیم گفتیم چی کنیم چی کار کنیم که زودتر تموم شه آخه زیاد بودن، تا اینکه با نی دست بکار شدیم خیلیم راحت ک شیک و مجلسی 😊 ‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

#سالاد_شويد 🍥 چهار عدد سیب زمینی پخته شده 2 قاشق شوید ساطوری یک عدد سینه مرغ پخته و چرخ شده یک لیوان ذرت کنسروی 1/2لیوان خیار شور خرد شده رو با هم ترکیب و با سس مایونز مخلوط کنید و روی برگ کلم قرمز سرو کنید 😋😋 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

میوه آرایی🍉🍉 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1