✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 #لپه را دو تا ساعت آب کنید تا نفخ آن گرفته شود، برای گرفتن بوی خامی لپه قبل از ریختن لپه داخل خورشت آن را با کمی روغن تفت دهید .
💠 #ادویه و #رب_گوجه که به خورشت اضافه می کنید، حتماً سرخ کنید. رب گوجه و زردچوبه اگر سرخ نشوند، طعم و بوی زهم می دهند و باعث عوض شدن طعم خورشت می شوند
.
💠برای اینکه #گوشت_خورشت جا بیافتد رب گوجه، نمک و لیمو را بعد از اینکه لپه و گوشت کاملاً پخت به خورشت اضافه کنید
.
#ادامه_دارد ...👇👇
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰
👇🏻
#رب_گوجه_فرنگی_خانگی
👈در قابلمه ريخته اول حرارت رو زياد ميكنيم ، تا جوش بخوره (نیمساعت) ، اینجوری رب خوشرنگع بعد حرارت رو كم کرده گاهی باکفگیرچوبی دسته بلند هم میزنم ، وقتي به غلظت رسيد رب به اطراف پرت ميشه(پلق پلق) مواظب باشين خداي نكرده نپاشه سر وصورتتون. نیمساعت آخرنمك و روغن اضافه ميكنم . وباحرارت بسیار بسیار کم دمکنی میزارم.#رب_گوجه حاضرع
👈بعد از سردشدن، درظروف شيشه اي می ریزم کاملا پربشه وفضای خالی نداشته باشه وبرای جلوگیری ازنفوذهواوکپک روش روغن میزنم
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری ⏰🔝🔝
💟امروز دیدم چقدر رنگ #مسا سیاه شده
این شد که دست ب جلاسنج شدم و براقشون کردم😍
❎ #سس_کچاپ 🍶و #رب_انار 🍷و #رب_گوجه🍅 هم براق میکنه 😌
✴️ نحوه ی استفاده از #جلاسنج: ب این صورته ک مقداریشو روی ظرف بمالید با پنبه انقدر بکشید که پنبه سیاه بشه بعد با ی دستمال تمیز پاکش کنید
✔️جلاسنج رو می تونید از ابزار فروشیا تهیه کنید💯
⭕️نه تنها ب #مس ب هر #فلزی می تونید بزنید و براق کنید مثل سینک، سماور و.... ✅.
_._._._._._._._._._.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰
👇🏻
#رب_گوجه_فرنگی_خانگی
👈در قابلمه ريخته اول حرارت رو زياد ميكنيم ، تا جوش بخوره (نیمساعت) ، اینجوری رب خوشرنگع بعد حرارت رو كم کرده گاهی باکفگیرچوبی دسته بلند هم میزنم ، وقتي به غلظت رسيد رب به اطراف پرت ميشه(پلق پلق) مواظب باشين خداي نكرده نپاشه سر وصورتتون. نیمساعت آخرنمك و روغن اضافه ميكنم . وباحرارت بسیار بسیار کم دمکنی میزارم.#رب_گوجه حاضرع
👈بعد از سردشدن، درظروف شيشه اي می ریزم کاملا پربشه وفضای خالی نداشته باشه وبرای جلوگیری ازنفوذهواوکپک روش روغن میزنم
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری ⏰🔝🔝
💟امروز دیدم چقدر رنگ #مسا سیاه شده
این شد که دست ب جلاسنج شدم و براقشون کردم😍
❎ #سس_کچاپ 🍶و #رب_انار 🍷و #رب_گوجه🍅 هم براق میکنه 😌
✴️ نحوه ی استفاده از #جلاسنج: ب این صورته ک مقداریشو روی ظرف بمالید با پنبه انقدر بکشید که پنبه سیاه بشه بعد با ی دستمال تمیز پاکش کنید
✔️جلاسنج رو می تونید از ابزار فروشیا تهیه کنید💯
⭕️نه تنها ب #مس ب هر #فلزی می تونید بزنید و براق کنید مثل سینک، سماور و.... ✅.
_._._._._._._._._._.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری ⏰🔝🔝
💟امروز دیدم چقدر رنگ #مسا سیاه شده
این شد که دست ب جلاسنج شدم و براقشون کردم😍
❎ #سس_کچاپ 🍶و #رب_انار 🍷و #رب_گوجه🍅 هم براق میکنه 😌
✴️ نحوه ی استفاده از #جلاسنج: ب این صورته ک مقداریشو روی ظرف بمالید با پنبه انقدر بکشید که پنبه سیاه بشه بعد با ی دستمال تمیز پاکش کنید
✔️جلاسنج رو می تونید از ابزار فروشیا تهیه کنید💯
⭕️نه تنها ب #مس ب هر #فلزی می تونید بزنید و براق کنید مثل سینک، سماور و.... ✅.
_._._._._._._._._._.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 #لپه را دو تا ساعت آب کنید تا نفخ آن گرفته شود، برای گرفتن بوی خامی لپه قبل از ریختن لپه داخل خورشت آن را با کمی روغن تفت دهید .
💠 #ادویه و #رب_گوجه که به خورشت اضافه می کنید، حتماً سرخ کنید. رب گوجه و زردچوبه اگر سرخ نشوند، طعم و بوی زهم می دهند و باعث عوض شدن طعم خورشت می شوند
.
💠برای اینکه #گوشت_خورشت جا بیافتد رب گوجه، نمک و لیمو را بعد از اینکه لپه و گوشت کاملاً پخت به خورشت اضافه کنید
.
#ادامه_دارد ...👇👇
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 وقتی #لیمو_عمانی و رب گوجه به خورشت اضافه می کنید یک الی ۲ قاشق چای خوری با توجه به میزان خورشتتان، به خورشت دارچین بزنید،دارچین فوقالعاده خورشت قیمه بادمجان را خوشمزه می کند
💠 علاوه بر #رب_گوجه یک یا دو عدد گوجه 🍅🍅را به چهار قسمت تقسیم کنیم و وقتی بادمجان ها را به خورشت اضافه کردید، گوجه ها روی خورشت بچینید. طعم گوجه تازه موجب خوشمزه شدن خورشت قیمه بادمجان می شود و با وقتی که تنها از رب گوجه استفاده می کنید، کاملاً متفاوت است
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری ⏰🔝🔝
💟امروز دیدم چقدر رنگ #مسا سیاه شده
این شد که دست ب جلاسنج شدم و براقشون کردم😍
❎ #سس_کچاپ 🍶و #رب_انار 🍷و #رب_گوجه🍅 هم براق میکنه 😌
✴️ نحوه ی استفاده از #جلاسنج: ب این صورته ک مقداریشو روی ظرف بمالید با پنبه انقدر بکشید که پنبه سیاه بشه بعد با ی دستمال تمیز پاکش کنید
✔️جلاسنج رو می تونید از ابزار فروشیا تهیه کنید💯
⭕️نه تنها ب #مس ب هر #فلزی می تونید بزنید و براق کنید مثل سینک، سماور و.... ✅.
_._._._._._._._._._.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 #لپه را دو تا ساعت آب کنید تا نفخ آن گرفته شود، برای گرفتن بوی خامی لپه قبل از ریختن لپه داخل خورشت آن را با کمی روغن تفت دهید .
💠 #ادویه و #رب_گوجه که به خورشت اضافه می کنید، حتماً سرخ کنید. رب گوجه و زردچوبه اگر سرخ نشوند، طعم و بوی زهم می دهند و باعث عوض شدن طعم خورشت می شوند
.
💠برای اینکه #گوشت_خورشت جا بیافتد رب گوجه، نمک و لیمو را بعد از اینکه لپه و گوشت کاملاً پخت به خورشت اضافه کنید
.
#ادامه_دارد ...👇👇
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 وقتی #لیمو_عمانی و رب گوجه به خورشت اضافه می کنید یک الی ۲ قاشق چای خوری با توجه به میزان خورشتتان، به خورشت دارچین بزنید،دارچین فوقالعاده خورشت قیمه بادمجان را خوشمزه می کند
💠 علاوه بر #رب_گوجه یک یا دو عدد گوجه 🍅🍅را به چهار قسمت تقسیم کنیم و وقتی بادمجان ها را به خورشت اضافه کردید، گوجه ها روی خورشت بچینید. طعم گوجه تازه موجب خوشمزه شدن خورشت قیمه بادمجان می شود و با وقتی که تنها از رب گوجه استفاده می کنید، کاملاً متفاوت است
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 #لپه را دو تا ساعت آب کنید تا نفخ آن گرفته شود، برای گرفتن بوی خامی لپه قبل از ریختن لپه داخل خورشت آن را با کمی روغن تفت دهید .
💠 #ادویه و #رب_گوجه که به خورشت اضافه می کنید، حتماً سرخ کنید. رب گوجه و زردچوبه اگر سرخ نشوند، طعم و بوی زهم می دهند و باعث عوض شدن طعم خورشت می شوند
.
💠برای اینکه #گوشت_خورشت جا بیافتد رب گوجه، نمک و لیمو را بعد از اینکه لپه و گوشت کاملاً پخت به خورشت اضافه کنید
.
#ادامه_دارد ...👇👇
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 وقتی #لیمو_عمانی و رب گوجه به خورشت اضافه می کنید یک الی ۲ قاشق چای خوری با توجه به میزان خورشتتان، به خورشت دارچین بزنید،دارچین فوقالعاده خورشت قیمه بادمجان را خوشمزه می کند
💠 علاوه بر #رب_گوجه یک یا دو عدد گوجه 🍅🍅را به چهار قسمت تقسیم کنیم و وقتی بادمجان ها را به خورشت اضافه کردید، گوجه ها روی خورشت بچینید. طعم گوجه تازه موجب خوشمزه شدن خورشت قیمه بادمجان می شود و با وقتی که تنها از رب گوجه استفاده می کنید، کاملاً متفاوت است
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 #لپه را دو تا ساعت آب کنید تا نفخ آن گرفته شود، برای گرفتن بوی خامی لپه قبل از ریختن لپه داخل خورشت آن را با کمی روغن تفت دهید .
💠 #ادویه و #رب_گوجه که به خورشت اضافه می کنید، حتماً سرخ کنید. رب گوجه و زردچوبه اگر سرخ نشوند، طعم و بوی زهم می دهند و باعث عوض شدن طعم خورشت می شوند
.
💠برای اینکه #گوشت_خورشت جا بیافتد رب گوجه، نمک و لیمو را بعد از اینکه لپه و گوشت کاملاً پخت به خورشت اضافه کنید
.
#ادامه_دارد ...👇👇
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 وقتی #لیمو_عمانی و رب گوجه به خورشت اضافه می کنید یک الی 2 قاشق چای خوری با توجه به میزان خورشتتان، به خورشت دارچین بزنید،دارچین فوقالعاده خورشت قیمه بادمجان را خوشمزه می کند
💠 علاوه بر #رب_گوجه یک یا دو عدد گوجه 🍅🍅را به چهار قسمت تقسیم کنیم و وقتی بادمجان ها را به خورشت اضافه کردید، گوجه ها روی خورشت بچینید. طعم گوجه تازه موجب خوشمزه شدن خورشت قیمه بادمجان می شود و با وقتی که تنها از رب گوجه استفاده می کنید، کاملاً متفاوت است
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰
👇🏻
#رب_گوجه_فرنگی_خانگی
👈در قابلمه ريخته اول حرارت رو زياد ميكنيم ، تا جوش بخوره (نیمساعت) ، اینجوری رب خوشرنگع بعد حرارت رو كم کرده گاهی باکفگیرچوبی دسته بلند هم میزنم ، وقتي به غلظت رسيد رب به اطراف پرت ميشه(پلق پلق) مواظب باشين خداي نكرده نپاشه سر وصورتتون. نیمساعت آخرنمك و روغن اضافه ميكنم . وباحرارت بسیار بسیار کم دمکنی میزارم.#رب_گوجه حاضرع
👈بعد از سردشدن، درظروف شيشه اي می ریزم کاملا پربشه وفضای خالی نداشته باشه وبرای جلوگیری ازنفوذهواوکپک روش روغن میزنم
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 #لپه را دو تا ساعت آب کنید تا نفخ آن گرفته شود، برای گرفتن بوی خامی لپه قبل از ریختن لپه داخل خورشت آن را با کمی روغن تفت دهید .
💠 #ادویه و #رب_گوجه که به خورشت اضافه می کنید، حتماً سرخ کنید. رب گوجه و زردچوبه اگر سرخ نشوند، طعم و بوی زهم می دهند و باعث عوض شدن طعم خورشت می شوند
.
💠برای اینکه #گوشت_خورشت جا بیافتد رب گوجه، نمک و لیمو را بعد از اینکه لپه و گوشت کاملاً پخت به خورشت اضافه کنید
.
#ادامه_دارد ...👇👇
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 وقتی #لیمو_عمانی و رب گوجه به خورشت اضافه می کنید یک الی ۲ قاشق چای خوری با توجه به میزان خورشتتان، به خورشت دارچین بزنید،دارچین فوقالعاده خورشت قیمه بادمجان را خوشمزه می کند
💠 علاوه بر #رب_گوجه یک یا دو عدد گوجه 🍅🍅را به چهار قسمت تقسیم کنیم و وقتی بادمجان ها را به خورشت اضافه کردید، گوجه ها روی خورشت بچینید. طعم گوجه تازه موجب خوشمزه شدن خورشت قیمه بادمجان می شود و با وقتی که تنها از رب گوجه استفاده می کنید، کاملاً متفاوت است
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 #لپه را دو تا ساعت آب کنید تا نفخ آن گرفته شود، برای گرفتن بوی خامی لپه قبل از ریختن لپه داخل خورشت آن را با کمی روغن تفت دهید .
💠 #ادویه و #رب_گوجه که به خورشت اضافه می کنید، حتماً سرخ کنید. رب گوجه و زردچوبه اگر سرخ نشوند، طعم و بوی زهم می دهند و باعث عوض شدن طعم خورشت می شوند
.
💠برای اینکه #گوشت_خورشت جا بیافتد رب گوجه، نمک و لیمو را بعد از اینکه لپه و گوشت کاملاً پخت به خورشت اضافه کنید
.
#ادامه_دارد ...👇👇
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 وقتی #لیمو_عمانی و رب گوجه به خورشت اضافه می کنید یک الی 2 قاشق چای خوری با توجه به میزان خورشتتان، به خورشت دارچین بزنید،دارچین فوقالعاده خورشت قیمه بادمجان را خوشمزه می کند
💠 علاوه بر #رب_گوجه یک یا دو عدد گوجه 🍅🍅را به چهار قسمت تقسیم کنیم و وقتی بادمجان ها را به خورشت اضافه کردید، گوجه ها روی خورشت بچینید. طعم گوجه تازه موجب خوشمزه شدن خورشت قیمه بادمجان می شود و با وقتی که تنها از رب گوجه استفاده می کنید، کاملاً متفاوت است
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری ⏰🔝🔝
💟امروز دیدم چقدر رنگ #مسا سیاه شده
این شد که دست ب جلاسنج شدم و براقشون کردم😍
❎ #سس_کچاپ 🍶و #رب_انار 🍷و #رب_گوجه🍅 هم براق میکنه 😌
✴️ نحوه ی استفاده از #جلاسنج: ب این صورته ک مقداریشو روی ظرف بمالید با پنبه انقدر بکشید که پنبه سیاه بشه بعد با ی دستمال تمیز پاکش کنید
✔️جلاسنج رو می تونید از ابزار فروشیا تهیه کنید💯
⭕️نه تنها ب #مس ب هر #فلزی می تونید بزنید و براق کنید مثل سینک، سماور و.... ✅.
_._._._._._._._._._.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 وقتی #لیمو_عمانی و رب گوجه به خورشت اضافه می کنید یک الی ۲ قاشق چای خوری با توجه به میزان خورشتتان، به خورشت دارچین بزنید،دارچین فوقالعاده خورشت قیمه بادمجان را خوشمزه می کند
💠 علاوه بر #رب_گوجه یک یا دو عدد گوجه 🍅🍅را به چهار قسمت تقسیم کنیم و وقتی بادمجان ها را به خورشت اضافه کردید، گوجه ها روی خورشت بچینید. طعم گوجه تازه موجب خوشمزه شدن خورشت قیمه بادمجان می شود و با وقتی که تنها از رب گوجه استفاده می کنید، کاملاً متفاوت است
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 #لپه را دو تا ساعت آب کنید تا نفخ آن گرفته شود، برای گرفتن بوی خامی لپه قبل از ریختن لپه داخل خورشت آن را با کمی روغن تفت دهید .
💠 #ادویه و #رب_گوجه که به خورشت اضافه می کنید، حتماً سرخ کنید. رب گوجه و زردچوبه اگر سرخ نشوند، طعم و بوی زهم می دهند و باعث عوض شدن طعم خورشت می شوند
.
💠برای اینکه #گوشت_خورشت جا بیافتد رب گوجه، نمک و لیمو را بعد از اینکه لپه و گوشت کاملاً پخت به خورشت اضافه کنید
.
#ادامه_دارد ...👇👇
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی ⏰
💟 #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆
.
💠 وقتی #لیمو_عمانی و رب گوجه به خورشت اضافه می کنید یک الی ۲ قاشق چای خوری با توجه به میزان خورشتتان، به خورشت دارچین بزنید،دارچین فوقالعاده خورشت قیمه بادمجان را خوشمزه می کند
💠 علاوه بر #رب_گوجه یک یا دو عدد گوجه 🍅🍅را به چهار قسمت تقسیم کنیم و وقتی بادمجان ها را به خورشت اضافه کردید، گوجه ها روی خورشت بچینید. طعم گوجه تازه موجب خوشمزه شدن خورشت قیمه بادمجان می شود و با وقتی که تنها از رب گوجه استفاده می کنید، کاملاً متفاوت است
———————
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رب_گوجه
💞
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رب_گوجه
💞
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رب_گوجه
ده كيلو گوجه داشتم كه زياد ابدار نبود بافت گوشتى داشت يك كيلو رب بهم داد
گوجه ها رو بشور و قاچ كن و بهش نمك بزن بزار يكى دو روز جلو افتاب بمونه ك نرم شه
بعد با گوشت كوب برقى پوره كن و از ي ابكش فلزى درشت رد كن
اينجا مهمه
بعد ك از ابكش درشت رد كردي حتما ي بار ديگه از ابكش خيلى ريز ردش كن تا كاملا پالپ و تخم گوجه گرفته شه و اب يكدستى داشته باشى
بعد بزار اب گوجه سه ساعت با حرارت متوسط رو ب بالا بجوشه تا رب غليظ شه
حالا اگه آپارتمان نشين هستى بزار ديگه تا زمانى ك رب سفت شه رو حرارت بمونه اما مواظب حباب هاى اخر كار باش كه خيلى داغ و خطرناكه
اما اگه حياط داريد و ب آفتاب دسترسى دارين
وقتى ك رب غليظ شد بريز تو دوتا سينى(بهتره استيل باشه)
و ديگه بزارش جلو افتاب ك تمام ابش كشيده شه و رب سفت شه بستگى به افتاب شهرتون بايد بزاريد كه سفت شه
تو شهر ما يك روزه رب سفت ميشه
اين دستور يكى از بى نقص ترين دستورات رب هست كه نتيجه ى خيلى خوبى ميگيرى👍
ربى سفت و خوشرنگ با ماندگارى بالا و بدون كپك زدن
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1