#دسر_کدوحلوایی قسمت دوم ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1 💕

‎اینجوری میشه یه پیتزای حرفه‌ای خوشمزه درست کرد😍 ‎این خمیر پودر مخمر نداره و احتیاج به استراحت نداره و همون موقع که درست میکنین میشه استفاده کرد.😁 ‎این خمیر انقدر آسونه که همه میتونن درستش کنن.👏🏻 ‎مواد لازم🤗 ‎به ازای هر یک لیوان آرد🍚 ‎بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری🥄 ‎نمک ۱/۴ قاشق چایخوری👌🏻 ‎ماست یونانی یا ماست چکیده نصف لیوان🥛 ‎حالا با همین نسبت‌ها میتونید هرچقدر خمیر میخواید درست کنین.🤗 ‎مثلا برای یه پیتزا با قالب ۳۰ سانت ۲ لیوان آرد کافیه.😉 ‎پس همه این مواد رو به میزان ۲ برابر میریزید.✌🏻 ‎تنها نکته ای که داره اینه که این خمیر چسبنده است.😁 ‎واسه همین وقتی میخواید با دست ورزش بدید باید دستتونو با روغن مایع یا ترجیحا روغن زیتون چرب کنید.🤗 ‎واسه مواد پیتزا هم هر چیزی که سلیقه خودتون هست بریزید.😋 ‎من ژامبون گوشت دودی،قارچ و فلفل دلمه ای ریختم.😍 ‎زمان پخت هم داخل هر فر متفاوته🤔 ‎اصولا فرها،توستر‌ها و ماکروویو‌ها خودشون منو دارن و میتونین بذارین روی حالت پخت پیتزا.🍕 ‎ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁

#سس_فلفل_تند 🌸 کسایی که عاشق چاشنی و غذاهای تند هستن، حتما این سس رو درست کنن😍 😋 تازه اگه فلفل دلمه ای قرمز و فلفل چیلی قرمز هم پیدا کردید میتونید این سس رو به رنگ قرمز درست کنید 😍 🌸 ✅مواد لازم: _فلفل دلمه ای نر سبز یا قرمز ۵ عدد _فلفل تند ریز سبز یا قرمز ۲۵ عدد _ سیر ۵ حبه _ یک فنجون آب _یک فنجون سرکه سفید _نصف ق م نمک _یک قاشق غذاخوری شکر _ یک ق م پودر سیر (میتونید نزنید) _ ۳ ق غ روغن 🌸 ✅طرز تهیه: از فلفل دلمه ای های نر که مخصوص پخت و پز هستند استفاده کنید، انتهای فلفل دلمه‌ای های نر ۳ برآمدگی وجود داره اما انتهای فلفل‌دلمه‌ای ماده ۴تا برآمدگی وجود داره که مخصوص سالاد و خام خواری هستش. کلاهک و دانه های فلفل دلمه ای رو خارج کنید، داخل قابلمه بریزید. فلفل ریز و تند را از وسط نصف کنید، دونه هاش رو جدا کنید و داخل قابلمه بریزید به همراه سیر خرد شده، آب، سرکه سفید، نمک و شکر. و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت بذارید از روی حرارت بردارید و داخل میکسر بریزید کاملاً یکدست بشه داخل قابلمه برگردونید روغن مایع و کمی پودر سیر بهش بزنید روی حرارت بذارید دو تا قول بخوره 😍 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿

سه تا نکته که باعث میشه قیمه تون خوشمزه تر بشه😋👇 1.کمتر از نصف قاشق چایخوری زنجبیل طعم و تندی خوبی به خورش قیمه می‌دهد. 2.برای عطر بهتر خورشت، در صورت تمایل می‌توانید یک یا دو عدد هل در ده دقیقه انتهایی پخت به آن اضافه کنید. 3.اگر به جای گلاب، گل محمدی به خورشت قیمه اضافه کنید، عطر و بوی خورشت فوق‌العاده می‌شود. 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

اگه کوکوهاتون وامیره سه تا دلیل داره👇 1.سیب زمینی پخته را له میکنید. 2.تخم مرغ زیاد میزنید. 3.و مورد اخر اینکه مایه کوکو رو بذارین یک ساعت داخل یخچال بمونه. 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند حذف غذاهای خشک شده در فر 🎈برای تمیز کردن غذاهای خشک شده، ابتدا با آبپاش سطح مورد نظر را آب💧 پاشیده و روی آن مقدار کمی جوش شیرین بریزید، سپس چند قطره سرکه سفید🍾 به آن اضافه کنید. محلول بدست آمده کف خواهد کرد. 🎈حدود یک دقیقه زمان دهید 🤔حباب‌های کف روی سطح فر باقی بمانند👈 تکه‌های غذایی را که به راحتی از فر جدا می‌شوند به کمک اسفنج تمیز کرده و با دستمال خشک ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #ترشی #خیارشور 🥒 خیار شور یک روزه 🥒 مواد اولیه 👇👇 ترخون چند ساقه سرکه نصف لیوان خیار به میزان لازم سیر سیر 3حبه 1⃣ خیار را کاملا شسته داخل شیشه های سسی بزرگ می ریزیم 2⃣ بعد چند ساقه ترخون وسه حبه سیر در شیشه می اندازیم . 3⃣ در آخر آب جوشیده خنک را با نمک وفلفل مخلوط میکنیم به اندازه دلخواه ونصف لیوان سرکه. روی خیارهای داخل شیشه می ریزیم انگاه در شیشه را محکم می بندیم. 4⃣ حالا یک قابلمه براداشته شیشه را در وسط آن قرار داده تا کمر شیشه قابلمه را پر آب می کنیم سپس قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا آب بجوش آید. ✅ توجه کنید وقتی آب جوش آمد ساعت می گیریم 15 دقیقه در حال جوش باشه پس از این زمان شیشه را از قابلمه دربیارید و بگذارید روی کابینت خنک بشه ✅ وقتی کاملا سرد شد داخل یخچال بزاریدو فرداش نوش جان کنید. به همین راحتی . ✅ این میزان مواد فقط برای یک شیشه می باشد این خیار شور شبیه خیار شور های شرکتی می شه با همون مزه و از همه مهمتر نیازی نیست 2هفته انتظار بکشید. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

دستور چيپسه ماكارونى اوردم براتون😋😋😋. خيلى راحت ميتونيد تو خونه درست كنيد. و اينقدر ترد ميشه اين دستور كه نگم براتون😍😍حتما حتما امتحانش كنيد 😋. اين چيپس شما با هر طعمى كه دوست داريد ميتونيد مزه دارش كنيد. مواد لازم 👇🏻: . 6پیمانه آب 1قاشق چای خوری روغن 1قاشق چای خوری نمک 250گرم ماکارونی 3قاشق چای خوری آرد ذرت کمی نمک فلفل و پودر پاپریکا 1⃣ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

اگه ميخواين رژيميش كنيد بجاى اينكه تو روغن سرخ كنيد ميتونيد بزاريد تو فر👌🏻 2⃣ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

#شام_معرکه • کلم • گوشت یا مرغ • پیاز سبز • زنجبیل • تخم مرغ •سس سویا • نمک • 2 قاشق غذاخوری نشاسته • ادویه جات • آرد • اب • نمک •2 عدد تخم مرغ • آرد خشک 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

من پاپریکا آماده خریدم و راضی نبودم به نظرم ناخالص بود😐 پس چه خوب میشه اگه ما بتونیم پودر پاپریکا رو تو خونه درست کنیم😍 هم سالم و طبیعیه و هم طعم و عطرش کامل و عالیه.😋 امروز میخوایم باهم یادبگیریم چطور بدون فر و با فر پاپریکا خونگی درست کنیم که سالمه و عطرش فوق العادس با ما همراه باشید❤️ فلفل دلمه های تازه و سالم رو بشورین و تخم های وسطش رو دربیارین و قسمت های سفیدش رو هم جدا کنید بعد بصورت خلال های نازک و هم اندازه برش بزنید به این صورت داخل سینی نایلون پهن کنید و فلفل ها رو با فاصله بچینید اصلا نباید روی هم دیگه بریزین چون خشک نمیشه و کپک میزنه روی توری گریل فر هم میتونیدبچینید تا با فر خشک کنید داخل ماکروفر اصلا گزینه ی خوبی نیست و باعث پختن فلفل ها میشه 🅰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

خب حالا سینی رو زیر آفتاب بذارین،بعد یک روز زیر و رو کنیدتا خشک بشه دوتا سه روزه کاملا خشک میشه و باید وقتی با دستتون میشکنید ترد باشه برای درست کردن با فر هم توری رو داخل فر بذارین و با حرارت ۱۲۰ درجه تقریبا ۴ ساعت طول میکشه تا خشک بشه ولی باید مرتب زیر و رو کنید و مراقب باشید نسوزه در نهایت هم کاملا پودر کنید بفرمایید اینم از پاپریکا ی خونگی که عطر و‌طعم غذارو فوق العاده خوشمزه میکنه اگر از این آموزش خوشتون اومد برای دوستانتون هم بفرستید❤️ 🅱 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1