eitaa logo
💖نکات ریز خانه داری و اشپزی💖
16.1هزار دنبال‌کننده
15.4هزار عکس
17.8هزار ویدیو
58 فایل
تعرفه تبلیغات👇 . http://eitaa.com/joinchat/3996975115C329e14a947 . . . . . . . . . . . . . . #leave_channel
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(پچ_پچ ) 🤌🥰 😍😋 مواد لازم خمیر : آرد ۴۰۰ گرم شیر ۲۷۰ میلی لیتر خمیرمایه ۷ گرم شکر ۴۵ گرم نمک ۵ گرم کره ۴۰ گرم 🦋 @khanedari1 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜
15.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه سوته ،جذاب و خوشمزه این تاکو رو حتما امتحان کن عاشقش می شی😍 🦋 @khanedari1 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜
‌ ‌ 🧵 آموزش‌ رایگان‌ خیاطے‌ 🧵 😍 دوره رایگان نازک‌ دوزی گذاشتیم 😍 ✂️ خیاطی شیرین ترین هنر زنانه است 🦋 🧣کسایی که زود یاد بگیرن ، میتونن پیش خودم کارکنن با درآمد عالی به جمع ۲۰۰ هزار نفری ما بیا 😇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/992018610C9e89cb3e2f گروه پرسش و پاسخ۲۴ ساعته 👉 کلیک کنید
13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترکیب تخم مرغ و خیارشور رنده شده و سس مایونز شمام اینجوری درست کنید حتما خوشتون میاد. سه تا سیب زمینی متوسط رو به کوچیک دو تا تخم مرغ شش هفت تا خیارشور یه قاشق سس یا حتی کمتر نمک و فلفل و نعنا و شوید با این مقدار ۷ تا نون بولکی ساندویچ میشه درست کرد. هم راحته هم خیلی سریع و خوشمزه 🦋 @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👆🏻 مواد لازم: 🍞نان تست سفید ۴تکه🥠سینه مرغ نیم کیلو🧄سیرله شده نصف ق غ🥄زنجبیل له شده نصف ق غ🥣سس سویا ۱ ق غ🌶فلفل نصف ق چ🥄پاپریکا نصف ق چ🧂نمک ۱ ق چ 🥣روغن به میزان لازم🥚تخم مرغ ۱ عدد 🥛شیر ۱ ق غ🥪پودر سوخاری به میزان لازم 🦋 @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍦 بهار و تابستون این بستنی رو درست کنید و لذت ببرید 👌👌 🦋 @khanedari1 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شدن 😍😋 پارت دوم حتما درست کنید و لذتش رو ببرید 👌 🦋 @khanedari1 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری من توت فرنگی رو 2 سال تازه نگه میدارم ❗ فهرست؛ 2 کیلوگرم توت فرنگی 2 قاشق غذاخوری شکر در هر شیشه آب گرم نوش جان. 🦋 @khanedari1 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: آب: ۶ لیوان خیار : ۱ کیلو نمک طبیعی: ۳ قاشق سرکه: یک سوم فنجان شوید: صد گرم ترخون خشک: ۲ قاشق غذاخوری سیر : ۴ حبه فلفل تند : ۲ عدد نخود: ۱۰ عدد وقتی آب نمک و سرکه سرد شدن بریزینش توی ظرف و کاملاً پرش کنین و درشو جوری ببندین که اصلا هوا نکشه. بعد بذارینش توی یه جای خشک و خنک. دو الی سه هفته بعد خیارشورتون آماده ست. 🦋 @khanedari1 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤👌 انبه ۲ عدد بستنی وانیلی ۱ لیوان َشیر سرد ۱ لیوان انبه رو پوست بکنید ، خرد کنید . با شیر و بستنی میکس کنید. هر چی بیشتر تو مخلوط کن بزنید غلیظ تر میشه. نوووش جووونتون😍 میزان بستنی سلیقه ایه من واس ۲ تا انبه گفتم واس من ۴ تا بود. 🦋 @khanedari1 🦋 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜
۳ عدد تخم مرغ ½ پیمانه شیر ۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم کل کلم سبزیجات نمک روغن گیاهی گلم کلم را بشوئید و ریز ریز کنید و در آب ۷ دقیقه بجوشانید. سبزیجات را خرد کنید. تخم مرغ و شیر را هم بزنید و نمک را اضافه کنید. وقتی کلم ها پختند آبکشی کنید. روغن را داغ کنید و کلم ها و سبزیجات را در آن سرخ کنید. سپس شیر و تخم مرغ را اضافه کنید.یک طرفش که سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. با اضافه کردن پنیر خوشمزه ترمیشود. 🦋 @khanedari1
👌🏻 كيك وانيلي : ٣عدد تخم مرغ ا ليوان شكر وانيل كمي ١ ليوان شير ١/٢ روغن ٢ ليوان ارد ١ قاشق غذا خوري بكينگ پودر تخم مرغ و شكر و وانيل خوب باهمزن ميزنيم كه حجمش دو برابر بشه و كرم رنگ ، بعد بهش شير اضافه ميكنم با دور كند ميزنيم وسپس روغن ، بعد ارد رو كه از قبل با بكينگ پودر مخلوط شده رو درسه مرحله اضافه ميكنيم وبا دور كند همزن يا با ليسك از يك طرف هم زده كه پفش نخوابه ، در فر ١٨٠ درجه بمدت ٣٥ تا ٤٠ دقيقه بستني به دماي فرتون داره براي قسمت كاكائوي من مقداري پودر كاكائو به مايع كيك اضافه كردم 🦋 @khanedari1 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سس برای سالاد و کنار پیش غذا حرفی برای گفتن نمیذاره مواد لازم : ۲ عدد خیار شور متوسط ۳ حبه سیر مقداری شوید تازه ۴ ق غ سس مایونز ۱ ق غ آبلیمو 🥒 🦋 @khanedari1 🦋
بادمجون شکم پر یکی از غذاهای دلبرونه و خوشمزه اس ک هم اسونه و هم لذیذ. رسپی:گوشت چرخ کرده ،بادمجون،پیاز،گردو،فلفل دلمه،قارچ به دلخواه،رب،ادویه های دلخواه ک من از فلفل و زردچوبه و دارچین و نمک استفاده کردم،وبرای گوشت از پودرعصاره گوشت استفاده کردم. بادمجونا رو پوست گرفتم و سرخ کردم و بعدش با دوتا قاشق شکمشو باز کردم و داخلشو له کردم. مواد میانی:گوشت چرخی رو با پیاز نگینی و کمی گردو تفت دادم بعد بهش فلفل دلمه نگینی و قارچ اضافه کردم و پودر عصاره گوشت زدم و کمی رب اضافه کردم و نصف استکان اب ریختم و گذاشتم جابیفته،و گوشت بپزه. حالا گوشت هارو ریختم تو شکم بادمجون. یک ق غ رب رو با ادویه هایی گفتم طعم دار کردم و توی روغن تفت دادم اب ریختم و بادمجونارو ریختم داخلش،وگذاشتم قشنگ بپزه و ابش تموم بشه. 🦋 @khanedari1 🦋
🥞 آرد 1 لیوان،شیر 1 لیوان،تخم مرغ 1 عدد،شکر 4 قاشق غذاخوری،بکینگ پودر 1 ونیم قاشق چایخوری،وانیل نوک قاشق چایخوری،نمک نوک قاشق چایخوری ● ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند همزن 3 الی 4 دقیقه میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه. شیر رو اضافه کرده و میزنیم. تو یه ظرف جداگانه آرد، بکینگ پودر و نمک رو مخلوط کرده، الک میکنیم و به ترکیب تخم مرغ اضافه کرده و با همزن میزنیم تا یکدست بشه. ● یه ماهیتابه نچسب رو روی حرارت متوسط میذاریم تا داغ بشه، حالا با یه ملاقه به اندازه های دلخواه از مایه برداشته و توی ماهیتابه میریزیم. وقتی حباب های کوچک زد و راحت از ظرف جدا شد، با کفگیر برمیگردونیم تا اون طرفشون هم طلایی بشه. 😉 🦋 @khanedari1 🦋
🍗🍗 برای این مرغ خوشمزه اول ران مرغ رو اب پز کردم بهمراه پیاز سیر نمک و ادویه. بعد از نیمساعت مرغهارو جدا میکنیم. سه تا ظرف شامل یکی آرد سفید، یکی تخممرغ زده شده، یکی هم آرد سوخاری آماده میکنیم. اول مرغ رو داخل آرد سفید بعد تخممرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم. 🦋 @khanedari1 🦋 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🧡💛💚💜
: طالبی خرد شده ۱ لیوان شیر ۱ لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی ۲ قاشق غذاخوری اگه طالبی شیرین بود از مقدار شکر کم کنید... ژلاتین رو روی کمی آب سرد میریزیم و روی بخار کتری میزاریم تا کاملا شفاف بشه، طالبی ، شیر ، بستنی و شکر رو توی مخلوط کن ریخته تا کاملا مخلوط بشن ژلاتین رو هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم ، کف قالب مورد نظرتون رو چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید و اجازه بدید حداقل ۵ ساعت تو یخچال بمونه بعد داخل ظرف برگردونید ، من قالب تارت استفاده کردم و روی دسر هم چند قاشق ژله طالبی ریختم 🦋 @khanedari1 🦋
🍝🍓 👈ژله آلوورا یک بسته ژله سیب یک بسته یا هر ژله دیگه به رنگ سبز توت فرنگی مقداری 🔸طرز تهیه ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش درست کنین کف قالب بریزین و بزارین یخچال تا کمی ببندد بعد توت فرنگی ها را بچینین داخل ژله بعد ژله سبز را درست کنین بزارین خنک شه بعد از بستن لایه زیری به آرامی بریزین روی ژله و توت فرنگی ها 🦋 @khanedari1 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚 تا فصل گوجه سبزه درست کن😍 حتما درست کنید و لذتش رو ببرید 👌👌 🦋 @khanedari1 🦋 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥘 خیلی خوش طعمه و راحت درست میشه❤ حتما درست کنید و بخورید و لذتش رو ببرید👌 🦋 @khanedari1 🦋 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌭 سوسیس پفکی از اون خوشمزه هاس که حتما باید امتحانش کنی ❤ حتما درست کنید و لذتش رو ببرید 👌👌 🦋 @khanedari1 🦋 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜
🔷 با طعم رزماری براي اينكه فيله ها ترد و خوشمزه و کمی آبدار باشند و خشك نباشند توي اين مواد نيم ساعت بمونه ابتدا فیله مرغ رو میان کیسه فریزر میذاریم و با بیفتک کوب کمی پهن ميكنيم بعد توي يك ظرف يك ق غ ماست و پودر سير و پودر فلفل سياه، پودر پاپريكا، زعفرون ومقداري رزماري ميذاريم بمونه تا طعم بگيره بعد توي ماهي تابه مخصوص گريل ، گریل ميكنيد يا ميتونيد مثل من توي ماهي تابه با کمی روغن سرخ کنید.ماست باعث ميشه كه فيله ها ترد و نرم باشند . 🦋 @khanedari1 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱ لیوان فرانسه سبزی ریز خرد شده / تخم مرغ ۳ عدد / آرد ۱/۵ ق غ / نمک و فلفل به اندازه لازم. 👈همه رو مخلوط کردم کف سینی ۴۰×۳۰ کاغذ روغنی گذاشتم و چربش کردم مواد کوکو روش ریختم و توی ماکروفر گرم با درجه ۱۸۰ بمدت ۶ دقیقه پختم بعد از پخت کاغذ جدا کردم کمی که از داغی افتاد نواری بریدم و رول کردم روی نون های مینی تست کمی سس مالیدم بعد پنیر ورقه ای گذاشتم کوکو و هویج رول شده همه رو با خلال دندون فیکس کردم . این رولت کوکو رو توی تابه رژیمی روی گاز هم میتونید بپزید منتها بازم کاغذ روغنی بزارید چرب کنید و بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید حتما زیر تابه شعله پخش کن بگذارید. 🦋 @khanedari1 🦋
١ عدد موز بزرگ رسيده🍌🍌 ١ ق غ پودر كاكائو 🍫 كمى بيشتر از نصف فنجان شير 🥛🥛 ٢ تكه شكلات تلخ🍫🍫 ١- ابتدا شكلات تلخ رو به تكه هاى ريز خرد كنيد ٢- موز يخ زده و پودر كاكائو و شير رو با همزن ميكس كنيد ٣- شكلات خرد شده رو بهش اضافه كرده مخلوط كنيد ٤-در قالب بستنى ريخته و حداقل ٤ ساعت در فريزر قرار بديد ٥- براى راحتتر جدا شدن بستنى از قالب چن دقيقه در دماى اتاق نگه داريد. 🦋 @khanedari1 🦋
گوشت چرخ کرده رو با دو حبه سیر له شده و پیاز رنده شده و نمک و فلفل و مقداری زعفران مخلوط میکنیم و سلفون میکشیم و نیم ساعت تو یخچال استراحت میدیم بعد اندازه فندق قلقلی میکنیم و سرخ میکنیم٫ برای پلو هم باید برنج رو آبکش کنیم تهدیگ مورد نظرو بزاریم بعد لابه لای برنج سماق میریزیم و گوشتهای قلقلی رو در هر لایه میزاریم،بعد روی برنج محلول زعفرون و کره قرار میدیم و اجازه میدیم برنج دم بیاد. 🦋 @khanedari1
مواد لازم : فيله مرغ نيم كيلو گردوي آسياب شده سه قاشق غذا خوري پياز رنده شده يك عدد رب انار ترش بستگي به ذائقه از يك قاشق تا دو قاشق روغن مايع دو قاشق طرز تهيه : فيله هارو برش زده و تمامي مواد ديگر رو به همراه فلفل و نمك مخلوط ميكنيم و به فيله ها اضافه ميكنيم و ميذاريم حداقل ٣-٤ ساعت توي يخچال بمونه . بيشتر كه بمونه چه بهتر .سپس سيخ چوبي رو خيس ميكنيم و فيله هامون رو به سيخ چوبي ميزنيم و توي ماهي تابه قرار ميديم با شعله كم تا آماده بشه . روي زغال هم بسيار لذيذه ! 🦋 @khanedari1 🦋
مخلوط با طعم عالی گوشت گوسفند و گوساله هر کدوم نیم کیلو ،سینه مرغ چرخ شده یکعدد. پیاز رنده شده یکعدد بزرگ،فلفلهای رنگی یک پیمانه (لیوان فرانسوی )جعفری خرد شده و کمی تره نصف پیمانه ،آرد معمولی دو قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم بعد از یه ورز حسابی به سیخ میکشیم و میزازیم دو ساعتی تو یخچال بمونه بعد هم کباب و نوش جان. شما میتونید مواد رو نصف کنید این مقدار 16 الی 18 سیخ کبابه پ.ن. من نصف مواد رو واسه همبرگر تو تابه کنار میزارم ‌🦋 @khanedari1 🦋
شیر یک لیوان بستنی وانیلی یک‌لیوان کره ی بادوم زمینی دو ق غ خ موز یخ زده سه عدد بزرگ سس شکلاتی و بادام زمینی برای تزیین همه ی مواد رو تو‌ میکسر بریزید و‌میکس کنید،کناره های لیوان شکلات بریزید و میلک شیک رو‌تو لیوان بریزید ‌ با بادام زمینی و خامه تزیین کنید 🦋 @khanedari1 🦋
گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده نمک و فلفل و سماق ورز میدیم،یک عدد پیاز رو خلال می کنیم با یک قاشق روغن کنجد تفت میدیم یکی قاشق رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم کمی زردچوبه و گوشتها رو قلقلی می کنیم و به مواد اضافه می کنیم مقداری آب بریزید جوش که اومد هویج و سیب زمینی و آلو و نخود سبز و در انتهای پخت دوست داشتید کدو اضافه میکنیم و میذاریم جا بیوفته. 🦋 @khanedari1 🦋 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜