فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رنگینک_خرما 🥮
مودلازم:
یک لیوان آردگندم
نصف لیوان آرد نخودچی
صد گرم کره یا نصف لیوان روغن جامد
یک قاشق غذاخوری پودر قند
یک قاشق چایخوری خوری پودرهل
یک قاشق چایخوری دارچین
خرما و گردو به مقدار لازم
اول هسته خرما رو میگیریم و داخلش گردو میزاریم.
آردگندم و آردنخودچی رو الک میکنیم و 10 دقیقه داخل تابه تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه.
بعد دوباره الک میکنیم وبهش پودردارچین ،هل و پودرقند رو اضافه میکنیم.
سپس بهش کره یا روغن جامد رو اضافه میکنیم وچند دقیقه دیگه سرخ میکنیم (مواد اگر خیلی شل بود آرد اضافه کنید اگر خیلی سفت بود روغن یا کره اضافه کنید)و بعد زیرش رو خاموش میکنیم تا از داغی بیوفته.
داخل ظرف مستطیلی کیسه فريزر قرار میدیم و نیمی از مواد رو داخلش میریزیم و سطحش رو با خرما پر میکنیم و مابقی مواد رو روش میریزیم و سطحشو صاف میکنیم و یکساعت داخل یخچال قرار میدیم.
بعد از یکساعت رنگینک رو از یخچال خارج میکنیم و به اندازه دلخواه برش میزنیم.
امیدوارم درست کنیدو نوش‌جان کنید🥰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄