🤗
#شکلات_یلدایی
براى درست كردن شكلاتا هم شكلات سفيد رو روى حرارت كترى گذاشتم وقتى ذوب شد يه قطره رنگ خوراكى بهش زدم و لايه اول رو ريختم تو قالب گذاشتم تو يخچال و همينطور لايه هاى بعدى، براى دونه هاى هندونه هم شكلات قهوه اى رو بن مارى كردم و با گوش پاكن تو قالب زدم بعد گذاشتم يخچال تا سفت بشه، شكلاتا بعد از سفت شدن راحت از قالب جدا ميشه و احتياجى نيست قالب رو چرب كنيد...
درست كردن شكلات خيلى لذت بخشه 👌🏻
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
#شکلات_یلدایی
براى شكلاتا من از شكلات تخته اىِ شيرى استفاده كرده بودم شكلات رو خرد كردم و تو يه قابلمه ى كوچيك ريختم و روى بخار كترى گذاشتم تا ذوب بشه
وقتى ذوب شد تو سه تا ظرف جدا ريختم به يكى رنگ صورتى زدم،به يكى رنگ سبز و يكى هم ساده
اول رنگ صورتى رو تو قالب سيليكونى ريختم و گذاشتم تو يخچال تا شكلات سفت بشه بعد يه لايه سفيد و مجدد ميره تو يخچال و نهايتا سبز رو ريختم ومجدد ميره تو يخچال تا كاملا ببنده
خيلى راحت و ساده هم از قالب جدا ميشه و آخرى هم كه يه تيكه شكلات كاكائويى رو ذوب كردم و با يه خلال دندون براى شكلات هندونه ايا هسته گذاشتم😁
بچه ها من براى رنگ كردن شكلات از رنگ مايع استفاده كرده بودم اما رنگ مايع براى اينكار خيلى مناسب نيست ،سخته و قلق داره،چون شكلات اگه رطوبت ببينه سفت ميشه.شما حتما از رنگ پودرى استفاده كنين كه شكلاتتون سفت و خراب نشه
و اينكه ميتونين بجاى رنگ كردن شكلات كلا خودتونُ راحت كنين و از شكلات هاى رنگى موجود در بازار هم استفاده كنين،راحت و آسوده😅
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1