#مسقطی_انار #ایده_های_یلدایی مواد لازم شکر400 گرم نشاسته8 قاشق غذاخوری گلاب 100 میلی لیتر آب انار4 لیوان کره40 گرم دانه انار به مقدار لازم طرز تهیه مسقطی انار : نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود. مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند با توجه به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید. مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. نوش جان🤗😍😍 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁

#مسقطی_انار آب انار2پيمانه گلاب 3ق غ شکر4تا5ق غ نشاسته4 ق غ کره یک ق غ یک لیوان آب انار را با نشاسته درظرفى ریختهو هم میزنیم‌تا تا کاملا حل شده وصاف ویکدست بشه .اگر نشد از صافی ردش میکنیم شکر ومابقی اب انار را افزوده وبا هم‌میزنیم تا مخلوط بشه روی حرارات ملایممممم گذاشته و مرتب هم میزنیم حرارات حتما باید ملایم باشه وگرنه طعمش از دست میده وتهش به تلخی میزنه.وقتی غلیظ شد وبه غلظت فرنی رسید کره وگلاب را اضافه می کنیم وهم میزنیم‌ تا غلیظ و شفاف بشه از روی حرارات برمیداریم اجازه نیدیم کمی از حرارات بیفته..قالب چرب کرده ومایه را توی قالب میریزیم وسه الى چهارساعت دريخچال میزاریم‌تا ببینده .حرارات حتما باید ملایم باشع ومدام باید هم زده بشع .اگر مسقطی را به حال خودش ول کنید بعدا هرچقدر هم بزنید تکه تکه شده ویکدست نخواهد اندازه شکرهم بستگی به مقدار شیرینی وترشی انار وذائقه خودتون کم یا زیاد میشه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Khanedari1

#مسقطی_انار #ایده_های_یلدایی مواد لازم شکر400 گرم نشاسته8 قاشق غذاخوری گلاب 100 میلی لیتر آب انار4 لیوان کره40 گرم دانه انار به مقدار لازم طرز تهیه مسقطی انار : نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود. مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند با توجه به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید. مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. نوش جان🤗😍😍 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Khanedari1