چطور قارچ را سرخ کنیم تا تب یا لاستیکی و.سیاه نشه : ابتدا تابه نچسب را روی اجاق بگذارید و تا گرم شود قارچ خورد شده را بدون روغن و اب در قابلمه بریزید تا با اب خودش بپزد در زمان پخت حرارت نباید کم باشه تا بجای جمع شدن آب در تابه اب آن.بخار شود حدودا ده دقیقه بگذارید برای اینکه قارچ.به تابه نچسبد از تابه چدن استفاده کنید وقتی اب تبخیر شد مقداری کره در تابه بریزید و قارچ.را در آن تفت دهید ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

ترشی کلم قرمز مواد لازم: کلم قرمز خرد شده:500 گرم سرکه سفید:1/2+1 پیمانه آب:1/2+1 پیمانه نمک:2 قاشق چایخوری شکر:1 قاشق چایخوری طرز تهیه:🔻 سرکه و آب و نمک و شکر رو مخلوط کنید و چند دقیقه بجوشونید. بعد کلم رو بریزید و حدود 10 دقیقه بزارید بجوشه و خاموش کنید بعد از سرد شدن, تو شیشه بریزید و یخچال بزارید. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری ⏰ 💟اینم از روش تمیز کردن #کتری من که اکثرا می پرسید چطور تمیزش می کنی 👇👇 💠اول اینکه بنظرم اگه یکی دوهفته ی یکبار بتونیم وسایل رو اصولی تمیز کنیم هیچ وقت جرم و لک های سوخته روی قابلمه و لوازم استیل نمی مونه🤗🤗 ✔️۱: من وقتی می خوام روی اجاق غذا بپزم کامل کتری رو برمی دارم که ذرات چربی روش نشینه ✔️۲:چند وقتی یکبار با پودر لباس شویی و دامستوس(( همون واکتس غلیظ خودمون)) می یفتم به جونش🤣 و واقعا تمیز میشه ✔️۳: اگه #لکه_های_چربی_و_سوخته روی کتری هست با یه کمی سیف کرمی و جوش شیرین می تونید اون لک رو به آرومی پاک کنید به همین راحتی . _._._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

#ترشی_فلفل🌶 مواد لازم: ۱و نیم کیلو فلفل ۱فنجان سرکه ۱فنجان روغن زیتون (به دلخواه) سیر نمک فلفلهای سالم و بدون زدگی رو دستچین کنید اگر مثل من ساقه اصافی فلفل رو میچینید دقت کنید جوری نچینید که سر فلفل سوراخ بشه و آب به داخل فلفل نباید نفوذ کنه وگرنه ترشی کپک میزنه دقت کنید برای گرفتن تلخی فلفل ها ،حجم زیادی از فلفل رو در آب نریزید وگرنه فلفل ها کامل تلخیشون گرفته نمیشه پس به فلفل ها جا بدید تا بتونن نفس بکشن و دلبر و بدون تلخی بشن😄😜 گاهی فلفل ها رو هم بزنید تا در این مدت زیر رو بشن حتما باید بعد از گرفتن تلخی فلفل ها رو دوباره با آب بشویید و پهن کنید تا کاملا خشک و بدون آب بشن وگرنه ترشی کپک میزنه ترشی معمولا دو هفته ای آماده ست😋هر چقدر ترشی بیشتر جا بیفته تندی اون کمتر میشه ...😇 از فلفلهایی که سبز و ریز و براق هستن استفاده نکنید چون خیییلی تندیشون زیاده...فلفلهای قلمی که درشت تر هستن و پوستشون مات هست یا فلفل کبابی که بزرگ تر هست مناسب این ترشی هستن.. اگه از فلفل کبابی استفاده میکنید ۷۲ ساعت خیس کنید تا تلخیش گرفته بشه بعد همه مواد رو داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و سرکه و نمک و سیر بریزید روش 😉🙃

#پودر_چغندر : رنگ دهنده طبیعی که برای رنگ کردن انواع دسر_شیرینی_نوشیدنی_سوپ و انواع خوراک استفاده کرد طرز تهیه: چغندر قرمزتازه راشسته وپوست گرفته وبه صورت حلقه های نازک برش میزنیم ودر هوای آزاد یا روی بخاری یا شوفاژ خشک میکنیم وبعد آسیاب میکنیم واز رنگ زیباش لذت میبریم 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

گل رز با سیب زمینی بعد از اینکه سیب زمینی ها روبا چاقو ورق میکنیم میشوییم بعد به شکل گل در بیارید طبق فیلم و داخل ظرف گودی روغن رو داغ کنید و سرخ کنید میتونید موقع سرو خلال دندون رو جدا کنید چون گل ها تکون نمیخورن.اصلا نیازی نیست ورق ها رو داخل ابنمک بزارین چون خودش نرم و چیبسی هستش. من با چاقو ورق کردم شما میتونید با رنده یا هر وسیله ای که راحتین ورق کنید. . 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#پودر_سوخارى 🔸 یک عدد نان باگت و ٦عدد نان تست خشك شده رو اسياب كنيد یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه بهش اضافه كنيد و مخلوط كنيد 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#ترفند #خانه_داری یکی از دلایل #وارفتن_کوکو اینا که سیب زمینی پخته رو رنده میکنید وقتی له میشه توسط کوشتکوب منسجم تر میشه و حالت خمیری پیدا میکنه که بهتره.دوم اینکه تخم مرغ زیاد میزنید مایه کوکو شل میشه و روغن هم زیاد جذب میکنه و روغن کف میکنه و سوم اینکه مایع کوکو رو یکساعت داخل یخچال استراحت بدید دیگه وا نمیرفته ↙️به ڪاانال ما بپیوندید↘️ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #آشپزی #نان_خانگی_بدون_خمیر_مایه #نان_چپاتی_هندی توی کاسه ای1نیم🥛 آرد،نصف ق چ نمک،۱ق چ شکر را با هم مخلوط کنید بعد۲ق غ روغن مایع و نصف لیوان آب را به مواد خشک اضافه و ورز میدیم تا خمیر بدست نچسبه،روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت تو محیط آشپزخونه استراحت میدیم و سپس خمیر را به ۶ قسمت پنجاه گرمی تقسیم کرده و هر قسمت را گلوله کنید و با وردنه نازک بازش کنید،ماهیتابه نچسب را بذارین رو حرارت ملاین تا داغ بشه و خمیر باز شده را بذارین روش وقتی حباب زد با قاشق روی نان فشارهایی مختصر وارد کنین و همزمان بچرخونین،یکطرفش که طلایی شد برگردونین تا سمت دیگه هم بپزه واسه هر طرف تقریبا دو سه دقیقه کافیه. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند نکات خانه داری💋 😷 از بین بردن بوی نامطبوع یخچال یه کمی برنج خام رو با یه قاشق قهوه و یه قاشق چایخوری وانیل خوب باهم مخلوط کنید و بذارید توی یخچال👌 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #روش_های_موثر_برای_رفع_لکه_وایتکس_از_روی_لباس ☘️ روش 2: از بین بردن لکه وایتکس روی لباس با استفاده از رنگ بر روی لباس 🍥 یکی از بهترین راه حل ها برای رفع لکه های سفید کننده روی پیراهن می تواند رنگ کردن آن باشد . 🌀 اگر خوش شانس باشید، می توانید همان رنگ پیراهن خود را پیدا کنید. 🌀 با این حال، اغلب قادر به پیدا کردن رنگ دقیق نیستند. 🌀 در چنین مواردی، می توانید از روش زیر پیروی کنید: 🍥 چیزهایی که نیاز خواهید داشت: 〽️ پاک کننده رنگ 〽️ رنگ دلخواه . ✴️ مراحل 💮 آب داغ را به وان اضافه کنید 💮 بسته به این که چقدر لباس می شوید، مقدار مناسب پاک کننده رنگ را اضافه کنید. به طور معمول، برای پاک کردن رنگ از لباسی کوچک ، می تواند تا دو بسته پاک کننده رنگی استفاده شود 💮 لباس را ده تا سی دقیقه بسته به رنگ اصلی پوشاک خیس نگه دارید. 💮 زمانی که رنگ را از بین رفت ، وان را دوباره با آب پرکنید و رنگ انتخابی خود را به آن اضافه کنید. دستورالعمل های ذکر شده در بسته رنگ را دنبال کنید. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #آشپزی #سلامتی #سوپ تقویت کننده سیستم ایمنی و سوپی که برای جلوگیری از کرونا و برای مبتلایان کرونا خوب است شامل موادی نظیر هویج- کرفس – لبو – سبزیجات گیاهی مثل گشنیز ، جعفری و شوید – مخصوصا کدو خورشتی یا کدو مسما است حتما پس از پخت به آن آبلیمو ، آبغوره زده خوب ترش کنید و حتما از روغن زیتون استفاده کنید . این سوپ پاک کننده صفرا وکبد و ترشحات میباشد و تنگی نفس ناشی از بخار صفرا را از بین میبرد. حتی کسانیکه مشکل کبد چرب دارند از این سوپ در وعده های غذایی استفاده کنند که مصرف مداوم آن گرید کبد چرب آنها را پایین خواهد آورد و همچنین کسانی که مشکل ترش کردن معده دارند ترکیبات این سوپ برای مداوای مشکل آنها بسیار کارساز است. افرادیکه دچار کولیت روده هستند نیز از این سوپ میتوانند استفاده کنند مبتلایان به ناراحتی های کلیه میتوانند به آن کمی سماق اضافه کنند. سماق پاک کننده اوره و کراتین است. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #تجربه_کدبانوها #گیاهان_آپارتمانی . . امروز صبح زود بیدار شدم و گفتم تا مهدی جانم خوابه من یه دستی ب سرو کله ی این خوشگلا بکشم . برگ ها و گلدون هاشونو تمیز کردم و روی خاکشون سم اسپری کردم پنجره هارو باز کردم ک یکم هوا بخورن😍😊 . . بعضی ها ( مثل ماندانا😀) از انرژی فوق العاده ی گل و گیاه توی خونه غافل میشن چرا ؟ بخاطر اینکه از حشرات و موجودات (کرم های کوچولو) خاک گلدون میترسن😄 . دلیل اصلی به وجود اومدن این حشرات ، رطوبتِ زیاد و آبیاری بیش از اندازه س ک شرایط رو برای رشد و تخم ریزی حشراتِ درون خاک فراهم می‌کنه . . #ادامه_دارد ... ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #تجربه_کدبانوها #گیاهان_آپارتمانی . . خب حالا چکار کنیم ک گلدونمون حشره نداشته باشه 👇 . ۱. یک هفته گیاه رو آبیاری نکنید تا خاکش کاملا خشک بشه ، این باعث میشه ک حشرات خاک بیان روی سطح خاک و میرن خشکی خاک باعث میشه حشرات اگه تخم ریزی کرده باشن از بین بره . ۲ . استفاده از سیب زمینی ، چوب دارچین و سیر روی سطح خاک حشرات از بوی سیر و دارچین بدشون میاد . ۳. سم پاشی کردن ( سم مخصوص گیاه بگیرید و با آب مخلوط کنید و روی سطح خاک اسپری کنید) حتما حتما خاک گلدون خشک باشه وگرنه سم پاشی هم ب ازبین بردنشون کمکی نمیکنه باید خاک کل خشک باشه تا حشرات بیان روی سطح خاک ، رطوبت توی عمق خاک نگهشون میداره . وقتی خاک میخرید برای گلدونتون میتونید خاک رو بذارید جلوی آفتاب تا حشراتش برن . موقع استفاده از سم ها احتیاط کنید👌 . ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #كوكو_سيب_زميني .🥞 سه تا سيب زميني بزرگ گذاشتم پخت رنده كردم و گذاشتم خوب خنك بشه. تو يه كاسه ٣تا تخم مرغ شكستم با چنگال انقدر زدم تا يكدست شد بعد بهش كمي زعفران آب كرده نمك فلفل پودر سير پاپريكا زدم و خوب مخلوط كردم. بعد به سيب زمينيها اضافه كردم و با قاشق سوپ خوري٤تا قاشق پر آرد نخودچي اضافه كردم و همرو با هم خوب مخلوط كردم. روغن گذاشتم خوب داغ شد حرارت كم كردم و دستمو زدم به آب و كوكو هارو با دست فرم دادم و داخل روغن انداختم. با سبزي خوردن بزنيد بر بدن و كيف كنيد🌱🌟✨🌟 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #پوست_تخم_مرغ #کود_ارگانیک #کود_گل_و_گیاه #راز_نگهداری_گیاهان_الهه . خب اینم پودر پوست تخم مرغ خانم مرغه😊 تاحالا شنیدین که میگن تو خاک فلان گیاه اگر پوست خرد شده ی تخم مرغ بریزین عالیه؟؟ پس اول بریم روش تهیه ش رو بگیم و بعد بریم سراغ کدوم گیاه باید این کود انرژی زا رو بدیم که بخوره 💪 روش تهیه : بعداز شکستن تخم مرغ و جدا کردن مواد ش پوست ها رو با آب خالی می شوریم. اگه دقت کرده باشید یه پوسته ی نازک به سطح داخلی پوست تخم مرغ چسبیده که حتما اونو باید جدا کنیم وگرنه مشکل زا میشه و بعداز مدتی که کامل خشک شد آسیاب می کنیم و کامل به صورت پودر و مثل نمک به روی سطح خاک می پاشیم مواظب باشید زیادی شور ش نکنید 🤣 خب حالا بریم سراغ گلهایی که خاک شون قلیایی هستن و خاک قلیایی بهشون سازگار هست ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #ترفند_آشپزی 🍽 🌸🌸نمک_رنگی 🧂 🥣برای رنگ کردن نمک را داخل کاسه‌ بریزید و چند قطره رنگ خوراکی روی نمک‌ بچکانید و سریع مخلوط کنید تا نمک‌ها رنگی شود 🧂 نمک رنگ شده رو روی سینی بریزید و پخش کنید و روی حرارت بسیار🔥 کم چند لحظه هم بزنید تا نم نمک‌ها گرفته شود آن‌ها را داخل نمکدان بریزید و بر سر سفره بیاورید👌 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

برای ماندگاری بیشتر بسته های فریزری 👇 حتما قبل از فریز کردن با یک نی هوای داخل بسته ها رو رو خالی کنید و بعد داخل فریزر بزارید 🥡 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #ترفند_خانه_داری برای تمیز کردن ظرفی که در آن غذا سوخته آن را با آب گرم پر کنید و مقداری نمک همراه با سرکه به آن اضافه کنید و بجوشانيد تا کاملا پاک شود. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

برش های پرتقال و یا پوست پرتقال رو درون ظرف آبی بریزید و بزارید جوش بیاد آب جوش باعث میشود عطر پوست پرتقال از اون جدابشه و در فضای خونه پخش بشه داخل آب دارچین هم اگه اضافه کنید عالی میشه 🍊🏠 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

#ترفند_خانه_داری 🌸🍃 با جوش شیرین بوی بد کفش ها را از بین ببرید 👌👠 حداقل یک قاشق غذاخوری جوش شیرین داخل هر کفش بریزید مقدار جوش شیرین باید آنقدری باشد که تمام کف کفش را بپوشاند اگر کفش های بزرگی دارید ممکن است به بیشتر از یک قاشق غذاخوری جوش شیرین نیاز داشته باشید. 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

#میوه_خشک 🍏🍐 اب ٣/٤ پيمانه سركه يا ابليمو ١/٣ پيمانه شكر نصف پيمانه ميوه ها رو بعد خرد كردن فورى در اين مخلوط اب ميريزين و تا اتمام كار كه 5 تا 10 دقیقه طول میکشه بمونه و بعد ابکش کرده و کف سینی که توری گذاشتین صاف پهن کنید و لایه ی توری روش بیارین که از گرد و‌خاک جلوگیری میکنه و بزارین جلوی نور که خشک بشن در طول روز اگر ۱/۲ بار میوه ها رو زیر و رو کنید طرف دیگر ان هوا میخوره و 2 روز اگر نور کافی بهش بخوره خشک میشن 😋 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

كباب ديگى سماقى 😋😍 . من عاشق كباب تابه اي يا همون كباب ديگي هستم ، ولي گفتم با يه كم تنوع درستش كنيم كه جذاب و مجلسي بشه 😍 . مواد لازم براي ٢ پرس ( هر پرس براي ٢ نفر هست) گوشت چرخ كرده ٣٥٠ گرم پياز ١ عدد درشت نمك ، فلفل ، زردچوبه ، دارچين برنج ٣ پيمانه زعفران روغن سماق كنجد گوجه فرنگي 🏡🧿↙️به ڪاانال ما بپیوندید↘️🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

مرغ مجلسی اول تکه های مرغ را با زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه ، کمی پودر پاپریکا مخلوط میکنیم و با دست ورز میدیم که همه ی قسمتهای مرغ طعم دار بشه، بعد مرغها رو با روغن تفت میدهیم مواظب باشید مرغها رو زیاد سرخ نکنید چون خشک میشه و روی طعمش تاثیر داره کمی که طلایی شد کافیه.بعد کمی زعفران سائیده یا آب شده روش میریزیم و یک عد پیاز حلقه ای ، ی دونه هویج حلقه ای (هویج زیاد باعث شیرین شدن غذامون میشه) یک حبه سیر ، کمی زنجبیل تازه رنده شده (میتونین پودر زنجبیل هم بریزین که البته تازه ش خیلی بهتره) دو سه تکه فلفل دلمه ای ، همه رو لابه لای مرغ ها میریزیم اگه نصف ساقه کرفس هم بریزین خوبه که من امروز نداشتم بعد یک و نیم لیوان اب میریریم. ⭕️ برای سس مرغ : روغنی رو که داخلش مرغ ها رو تفت دادیم و کمی کره رو روی حرارت گذاشته دو قاشق رب هم میریزیم و تفت میدیم تا رنگ رب باز بشه بعد نصف لیوان اب ، کمی ابلیمو و نمک هم ربخته بعد از اینکه یکی دو تا جوش زد ، این سس را روی مرغ میریزیم و در ظرف را میبندیم و اجازه میدیم مرغ هامون با حرارت متوسط رو به بالا حدود یک و نیم الی دو ساعت بپزه 🔝🔝 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃?

گل رز با سیب زمینی بعد از اینکه سیب زمینی ها روبا چاقو ورق میکنیم میشوییم بعد به شکل گل در بیارید طبق فیلم و داخل ظرف گودی روغن رو داغ کنید و سرخ کنید میتونید موقع سرو خلال دندون رو جدا کنید چون گل ها تکون نمیخورن.اصلا نیازی نیست ورق ها رو داخل ابنمک بزارین چون خودش نرم و چیبسی هستش. من با چاقو ورق کردم شما میتونید با رنده یا هر وسیله ای که راحتین ورق کنید. . 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#قند_تزئینی دوستان برای درست کردن این قند ها ابتدا شکر رو آسیاب کنید بهتره بیش از حد نرم نشه و ی کوچولو زبری داشته باشه بعد به ازای هر دو قاشق غذا خوری شکر ، یک قاشق چایخوری گلاب لازم داریم که داخل شکر آسیاب شده میریزیم و‌ با قاشق حسابی مخلوط میکنیم بعد قالب های فشاری هر مدلی که دارین ، شکر رو داخلش بریزید و با پشت قاشق کاملا فشرده کنید بعد هم روی دستمال آشپزخونه گلها رو بزارید که رطوبت گلاب کرفته بشه حدود پنج شش ساعت در محیط اشپزخونه بزارید بمونه تا قند ها کاملا خشک بشه به همین راحتی قندهای تزیینی آماده س😍 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🔰سلام از این به بعد هویج ها تو ای طور فریز کن عالی میشه 👇👇👇 #هویج رو بشویید و پوست بگیرید حلقه اي برش زده و هويجها را داخل قابلمه پر از آب در حال جوش بريزيد.(به مدت ٣ دقيقه ) يك ظرف پر از آب به همراه يخ آماده كنيد.بعد از ٣ دقيقه سريع هويج را آبكش كرده و داخل آب يخ بريزيد.مجددا هويج ها را آبكش كرده و روي حوله تميزي بريزيد.بزاريد آب أضافه كامل از بين بره.هويج ها را داخل زيپ كيف ريخته و هواي اضافي كيسه را خارج كنيد. مي تونيد هويج ها را تا يك سال داخل فريزر نگهداري كنيد.بهتر كه تاريخ بسته بندي را روي كيسه هويج ها بزنید. 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

سلام😍طرز تهیه #برگر_مرغ😍😋 راحت و خوشمزه👌🏻 لطفا اگه کلیپ ها رو دوست دارین برا دوستانتون بفرستین ❤️🌹 . 👇🏻👇🏻👇🏻 _ 📍مواد لازم: 🥠سینه مرغ چرخ کرده ۶۰۰ گرم 🧂نمک ۱ ق چ 🥄گشنیز خشک ۱ ق چ 🧅پودر پیاز ۱ ق چ 🧄پودر سیر ۱ ق چ 🌶پاپریکا ۱ ق چ 🥄زیره سبز نصف ق چ (بهتره از زیره پودر شده استفاده کنید) 🥄فلفل سیاه نصف ق چ 🍞پودر سوخاری نصف پیمانه (میتونید ادویه ها رو به دلخواه خودتون تغییر بدین) ‌ 💠مواد رو با هم مخلوط کرده و دستتون رو چرب کنید، به برگر ها شکل بدین (اندازه ش بستگی به سلیقه خودتون داره،میتونید سایز کتلت هم درستش کنید؛ فقط زیاد ضخیم نباشه که کامل و سریع مغز پخت بشه) تابه رو چرب کنید و برگر ها رو داخلش بپزید و با نان، پنیر ساندویچی،انواع سبزیجات مثل گوجه و کاهو، سس ها و سیب زمینی سرخ کرده میتونین سرو کنید. _ 👇🏻👇🏻👇🏻 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

گوجه بادنجان خوشمزه رو اینجوری درست‌😋 طعمش واقعا بینظیره🥰🧿 . مواد لازم: گوجه ۶ عدد بادمجان ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر یک عدد نمک اویشن زیره فلفل سیاه زردچوبه ادویه خوشبو خودتون . طرز تهیه: ابتدا پیاز هارو خلالی سرخ میکنیم و گوجه نگینی و فلفل دلمه ای و ادویه جات رو اضافه میکینم و سیر رو اضافه میکینم و بادمجان رو طبق تصویر برش میدیم و میزاریم داخل گوجه میزاریم خوب بپزه. با ماست و موسیر واقعا خوشمزه میشه ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

🔝🔝 #ادویه_خورشتی گلای تو خونه حالتون چطوره؟؟؟😘 💟دوستان این ادویه ابتکار خودمه و تقریبا چهار ساله با همین دستور درست میکنم؛ برای انواع #خورشت هامم از همین میریزم که عطرش تا صدتا کوچه اونورتر میره..((اینجانب از خود راضی😁🤣)) 💠زردچوبه، زنجبیل، دارچین، زیره سیاه، آویشن پهن و باریک، برگ بو، تخم شوید، تخم گشنیز، تخم شنبلیله، تخم کرفس، بادیان، گل محمدی، پودر سیر 💠اندازه ادویه ها سلیقه ای هست ولی میتونید همه رو به یه اندازه بریزید؛ مثلا من آویشن و زیره که خیلی دوست دارم، مقدارشو بیشتر میریزم؛ 💠همه رو با هم آسیاب میکنم و توی یه قوطی در بسته نگه میدارم تا یک سالم توی قوطی باشه، عطرش مثل همون روز اوله😋 ⭕️ * #نکته(از تخم شنبلیه کمتر از بقیه بریزین که ادویتون طعم تلخی نگیره)🤗 🔴برای استفاده هم یذره تفت بدین تا بوش بلند بشه💯 .._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1