🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #ترشی #خیارشور 🥒 خیار شور یک روزه 🥒 مواد اولیه 👇👇 ترخون چند ساقه سرکه نصف لیوان خیار به میزان لازم سیر سیر 3حبه 1⃣ خیار را کاملا شسته داخل شیشه های سسی بزرگ می ریزیم 2⃣ بعد چند ساقه ترخون وسه حبه سیر در شیشه می اندازیم . 3⃣ در آخر آب جوشیده خنک را با نمک وفلفل مخلوط میکنیم به اندازه دلخواه ونصف لیوان سرکه. روی خیارهای داخل شیشه می ریزیم انگاه در شیشه را محکم می بندیم. 4⃣ حالا یک قابلمه براداشته شیشه را در وسط آن قرار داده تا کمر شیشه قابلمه را پر آب می کنیم سپس قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا آب بجوش آید. ✅ توجه کنید وقتی آب جوش آمد ساعت می گیریم 15 دقیقه در حال جوش باشه پس از این زمان شیشه را از قابلمه دربیارید و بگذارید روی کابینت خنک بشه ✅ وقتی کاملا سرد شد داخل یخچال بزاریدو فرداش نوش جان کنید. به همین راحتی . ✅ این میزان مواد فقط برای یک شیشه می باشد این خیار شور شبیه خیار شور های شرکتی می شه با همون مزه و از همه مهمتر نیازی نیست 2هفته انتظار بکشید. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🍅🍅🍅🍅🍅 من رب زیاد مصرف ندارم دونفرم هستیم شاید هفته ایی یه قاشق بنابراین همیشه ربم کپک میزنه هرکاریم که شما بگی انجام دادم قاشق تمیز وروغن بریزم روشو تو ظرف شیشه ایی نگهدارمو .....خلاصه ریختمش تو زیپ کیپ گذاشتم فریزر هروقت خواستم یه تیکه ازش میکنم ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #تزیین⏰ #تزیین_حلوا ✔تا حلوا داغه اونو توی ظرف بریزید. ✔برای این مدل تزئین ابتدا حلوا رو با فاصله از لبه ظرف به صورت گرد پهن کنید. با پشت قاشق چرب شده روی حلوا بکشید تا کاملا صاف و یکدست بشه. ✔برای تزئین مدل جناقی از لیسک استفاده کردم که فکر میکنم اکثرتون دارید. ✔مقداری از حلوای ولرم را در قیف با ماسوره بزرگ گلبرگ ریختم...دقت کنید برای این مدل سر پهن ماسوره گلبرگ به سمت بالا باشد. ✔برای حجم دهی بیشتر به گلبرگها از قاشق چایخوری استفاده کردم(حتما بین کار کمی قاشق رو چرب کنید تا به حلوا نچسبه) .———————- ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

چطور از ظروف مسی نگهداری کنیم؟ 1_ظروف مسی را هرگز نباید در ماشین ظرفشویی قرار داد و باید آنها را بعد از شستن بلافاصله خشک کرد. 2_برای سرخ کردن بهتر است از ظروف آهنی و مسی استفاده نشود؛ زیرا روند تخریب روغن را تسریع می‌کنند. 3_دراولین روز استفاده از ظروف مسی مقداری شیر در درون ظروف مسی بجوشانید تا هم ظروف مسی ضدعفونی شده و هم از سیاه شدن زود هنگام درون ظروف مسی جلوگیری میکند. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

#زنگ_خانه_داری⏰ ترفندهای جلوگیری از چربی گرفتن گاز ووسایل 👇 👈اول اینکه همیشه وقتی میخوام مرغ ماهی یا سیب زمینی سرخ کنم داخل یک قابلمه ی بزرگ اینکار رو انجام میدم که روغن بیرون نپاشه دراین مورد مواظب دستتون باشید به لبه ی قابلمه نگیره وبسوزه .(عکس اول ) 👈دوم با شعله ی متوسط وکم کار میکنم . 👈اگر غذا سرریز شد یا موقعی که غذا رو آماده ی طبخ میکنم گاز کثیف شد ظرف رو روی شعله ی دیگه ای قرار میدم و اون قسمت رو تمیز میکنم که هنگام پخت چربیها سوخته وعمیق نشه . 👈کتری قوری یا سماور رو از روی گاز برمیدارم که موقع پخت وپز چربی نگیره .(عکس دوم 👈موقع کشیدن غذا این کار رو روی گاز انجام نمیدم قابلمه هارو روی کانتر یا میز یا روی زیرانداز روی زمین میذارم و غذا رو میکشم .کشیدن غذا روی گاز باعث کثیف شدن گاز میشه .(عکس سوم) 👈همیشه روی جا ادویه و وسایل کنار گاز یک پارچه پهن میکنم تا نیاز به شستشوی زود به زود نداشته باشند . ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾. 💕 @Kanedari1

#ترشی_هفت_بیجار. قسمت اول ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1 💕

#ترشی_هفت_بیجار. قسمت دوم ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1💕