eitaa logo
💖نکات ریز خانه داری و اشپزی💖
16.1هزار دنبال‌کننده
15.4هزار عکس
17.8هزار ویدیو
58 فایل
تعرفه تبلیغات👇 . http://eitaa.com/joinchat/3996975115C329e14a947 . . . . . . . . . . . . . . #leave_channel
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیا از کم خونی شدید رنج میبری؟🤕این کلیپو تا اخر ببین😎 خیلی خیلی مقوی واسه کسایی که کم خونی دارن حتما تگشون کنید🙏 مواد ۴ شیره باید هر کدوم یه اندازه باشه شامل : شیره خرما شیره توت شیره انجیر شیره انگور هر کدوم برا من نیم کیلو بود که هر ظرف اخر کار پر شد و بردم واس خالم اینا نوش جون کنن😎😁😁 . روش مصرف ۴ شیره : در بزرگسالان هر ۸ ساعت یک قاشق غذاخوری در اب حتی خالی و کودکان یک قاشق مرباخوری خواصش: قرص آهن طبیعی - مقوی بدن و انرژی‌زا - شاداب و جوان‌کننده پوست - تقویت‌کننده مفاصل واستخوان‌ها - تقویت قوای جسمی و جنسی - تقویت اعصاب و حافظه - رفع خواب رفتن دست و پا - ملین و برطرف‌کننده یبوست - رفع سردرد و سرگیجه ناشی از کم‌خونی. شیوه نگهداری: در جای خنک و دور از نور آفتاب ⛔هشدار⛔ _کسایی که مزاجشون گرمه فقط ناشتا بخورن طبیعتش خیلی خیلی گرمه _دیابت .. فشار خون یا اضافه وزن دارید زیاده روی نکنید کالریش بالاس _خانمهای باردار نازنین از پزشکشون حتما سوال بگیرن خیلی گرمه ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون عزیزای دلمممممم😍😍😍😍😍 با یه خوشمزه اومدم 😋😋😋😋 منتظر عکساتون هستما خب لایک بارون کنید تا بریم سراغ طرزتهیه پیراشکی گوشت . روغن به مقدار لازم یه عدد پیاز نگینی خرد شده ۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده نمک و فلفل، پودر سیر ،زنجفیل ، جعفری خشک یا تازه ، آویشن ذرت نخود فرنگی پخته دو حبه سیر له شده پیاز و سیر رو تو روغن تفت بدین و بهش گوشت رو اضافه کنین و خوب تفت بدین بعد ادویه هارو رو اضافه کنید بگذارید فلفل دلمه ای و ذرت و نخودفرنگی پخته و بعد رب تفت بدین و بزارین کنار😋 ... بعد خمیر رو مثل تصویر باز کنید و از مواد بریزید توش اگه دوست داشتین پنیر پیتزا هم بریزید و مثل تصویر بپیچید و به تا خمیر به هم بچسبه بعد تو روغن داغ سرخ کنید چند تا 👇👇👇 ✅خمیر جادویی همه کاره رو بهتون آموزش دادم تو هایلایت استوری هست ✅۲ از هر موادی که دوست دارید می تونید داخل خمیر استفاده کنید یا هر چیزی که دوست ندارید کم کنید ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخجوون 🤩 به نظر من این بستنی طعم بستنی های ایتالیایی رو میده. درست کن پشیمون نمیشی🙌 ⁦☘️⁩میتونین مقدار مواد رو به ذائقه خودتون تغییر بدین، مثلا کاکائوشو بیشتر کنین، یا ماستشو کم کنین یا حذف کنین، ولی خامه و شیر عسلی رو اصلاا حذف نکنین. پس قبل از گذاشتن توی قالب، مزشو تست کن، تا دستت بیاد😋😉 . . ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بلانچ کردن نخودفرنگی ✅🌸 پست رو سیو کن‌تا گم نکنی و برای دوستات بفرست 🍃🌸🍃 . بلانچ کردن باعث میشه که یه سری آنزیم‌هایی که داخل سبزیجات هست بر اثر شوک حرارتی از بین بره و طعم‌ و رنگ سبزیجات ثابت بمونه. حتی در مدت طولانی‌. . از نخودفرنگی برای ماکارونی، استانبولی، انواع سالاد، الویه، لازانیا، تزیین مرغ و بقیه غذاها، نخود پلو و....استفاده کرد. . چون حرارت زیادی نمی‌بینه پس مواد مغذیش از بین نمیره. . 🍃نخودها رو میشوریم. 🍃 آب رو ب همراه نمک‌ و کمی‌ آبلیمو میذارم جوش بیاد. 🍃 نخودها رو داخل آب جوش ریخته و ب مدت 10 دقیقه می‌ذاریم جوش بیاد. 🍃 آبکشی می‌کنیم و بلافاصله داخل آب خیلی سردی ک داخلش یخ هست میریزیم‌. 🍃بعد از 5 دقیقه آبکشی می‌کنیم. 🍃 روی دستمال نمگیر پهن می‌کنیم و بسته‌بندی می‌کنیم . 🍃بهتره ک از زیپ کیپ استفاده بشه. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
امروز اومدم درباره تمیز کردن اجاق گازم بگم که از لولو تبدیل بشه به هلو😅 بهترین روش شستن چدن های گاز فقط محلول لوله باز کن هست،معجزه می کنه با این روش چدن ها مثل روز اول تمیز میشن فقط خیلی خیلی❌❌احتیاط❌❌کنید اول⬅️مطمئن باشید که چدن ها اصل هستن چدن اصل سنگین و مشکی هست و هیچ گونه رنگی روش نیست اگه اصل نباشه توی محلول لوله باز کن تغییری رنگ می ده و خراب میشه دوم⬅️حتما توی فضای باز (تراس .حیاط ) اینکار رو انجام بدید سوم ⬅️از دستکش و ماسک استفاده کنید چهارم⬅️ این روش فقط مخصوص چدن هست و سر شعله ها رو کامل خراب می کنه ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1
بریم سراغ اصل مطلب👇 یه تشت که چدن ها توش جا بشه رو توی حیاط بزارید و یکی دوبار آب جوش بریزید روی چدن ها که چربی ها نرم بشن آب رو خالی کنید و محلول لوله باز کن رو روی چدن ها بریزید و حداقل حدود یکساعت بزارید بمونه و بعداز نیم ساعت با یه مسواک سیمی یا اسکاچ زبری چدن ها رو بسابید و دوباره بزارید توی محلول بمونه اگه خیلی چرب هستن زمان بیشتری بزارید بمونه چدن های من از شب تا صبح توی محلول موندن 😎و با چاقو خیلی آروم چربی ها رو تراشیدم 😠 ((و دو سه بار توی محلول گذاشتم )) در آخر با سیم نرم و پودر لباس شویی چدن ها رو بشورید واقعا عالی میشه . محلول لوله باز کن مارک رخشا . اکتیو . صاف این سه تا خیلی خوب هستن.من برای کف اجاق گاز مایع رخشا یا مایع طرف شویی استفاده می کنم . ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 🔝🔝 🎬 🍎🍏🍎 ✍ کامل با تمام نکات 😋👆🍴 🍴 نوش جان😋😋 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت قیمه بادمجون 🥩🍆🍅 برای ۵ نفر: روغن: ۵ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد سیر: ۴ حبه گوشت خورشتی (گوسفندی یا گوساله): ۴۰۰ گرم لپه: ۵ قاشق غذاخوری گوجه: ۵ عدد پوره (رنده) شده + ۱ عدد بُرش خورده بادمجان: ۷ الی ۱۰ عدد زعفران دم شده (برای لپه) زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه: ۱/۳ قاشق‌چای‌خوری دارچین: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ و نیم قاشق چای‌خوری لپه باید حداقل ۱ ساعت داخل آب بمونه، و به مدت ۵ دقیقه، با ۲ قاشق روغن و نصف فنجون زعفرون دم شده حرارت داده بشه. شما می‌تونید بادمجون رو فقط سرخ کنید و در هنگام سرو کردن، کنار خورشت قیمت قرار بدید. اما اگه یکبار حرکت من رو بزنید، دیگه همیشه همینجوری درست میکنید. این خورشت با کته ایرانی و یا نون سنگک عالی میشه. بعد از اینکه بادمجون‌ها سرخ شد، اون‌هارو داخل قابلمه بچینید، بُرش‌های گوجه رو قرار بدید، نصف لیوان آب بریزید تا کامل بپزه. اگه دوست‌داشتید برای کنارش، سیب‌زمینی هم سرخ کنید و حالش رو ببرید 🏡🧿↙️به ڪاانال ما بپیوندید↘️🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.موهیتو دلرُبا (گلکسی) 👌 مواد لازم: گل پنیرک یا ختمی ۴ ق.غ آب یخ ۲۵۰ میلی لیتر لایم یا لیمو سنگی ۲ عدد شکر ۱ ق.غ یخ به مقدار لازم برگ نعنا برای هر لیوان ۸ عدد این مقدار برای ۱ لیوان هست . به این نوشیدنی میتوانید تخم شربتی هم اضافه کنید . به هیچ عنوان این نوشیدنی تلخ نمیشه . گل پنیرک هم از عطاریها میتوانید خرید کنید. 🏡🧿↙️به ڪاانال ما بپیوندید↘️🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من پاپریکا آماده خریدم و راضی نبودم به نظرم ناخالص بود😐 پس چه خوب میشه اگه ما بتونیم پودر پاپریکا رو تو خونه درست کنیم😍 هم سالم و طبیعیه و هم طعم و عطرش کامل و عالیه.😋 امروز میخوایم باهم یادبگیریم چطور بدون فر و با فر پاپریکا خونگی درست کنیم که سالمه و عطرش فوق العادس با ما همراه باشید❤️ فلفل دلمه های تازه و سالم رو بشورین و تخم های وسطش رو دربیارین و قسمت های سفیدش رو هم جدا کنید بعد بصورت خلال های نازک و هم اندازه برش بزنید به این صورت داخل سینی نایلون پهن کنید و فلفل ها رو با فاصله بچینید اصلا نباید روی هم دیگه بریزین چون خشک نمیشه و کپک میزنه روی توری گریل فر هم میتونیدبچینید تا با فر خشک کنید داخل ماکروفر اصلا گزینه ی خوبی نیست و باعث پختن فلفل ها میشه 🅰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خب حالا سینی رو زیر آفتاب بذارین،بعد یک روز زیر و رو کنیدتا خشک بشه دوتا سه روزه کاملا خشک میشه و باید وقتی با دستتون میشکنید ترد باشه برای درست کردن با فر هم توری رو داخل فر بذارین و با حرارت ۱۲۰ درجه تقریبا ۴ ساعت طول میکشه تا خشک بشه ولی باید مرتب زیر و رو کنید و مراقب باشید نسوزه در نهایت هم کاملا پودر کنید بفرمایید اینم از پاپریکا ی خونگی که عطر و‌طعم غذارو فوق العاده خوشمزه میکنه اگر از این آموزش خوشتون اومد برای دوستانتون هم بفرستید❤️ 🅱 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✿🍀✿ 🍀✿ ✿ 🔝🔝🔝 🎞 🎥 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 ✅ ❤ایده تزئین / 🍹🍹 🌸از این گلها می تونید برای تزئین سالاد و دورچین بشقاب هم استفاده کنید👌 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿
🐟 یکی از بهترین روش ها برای زدودن بوی زخم ماهی مزه دار کردن آن است. یکی از معمول ترین راه ها آغشته کردن ماهی به مخلوطی شامل زعفران، زرچوبه، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون می باشد. 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز و رمز تهیه ترشی عالی 🏡🧿↙️به ڪاانال ما بپیوندید↘️🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی یه چیزی رو تو خونه میشه درست کرد چرا باید پول داد و خرید🤔🤔 برای درست کردن کره بادام زمینی به سه تا مواد احتیاج داریم بادام زمینی خام و تازه عسل دو قاشق غذا خوری روغن مایع دو قاشق غذا خوری بادام زمینی هامون رو به مدت 5 دقیقه میزاریم توی فر 180 درجه تا بو داده بشن بعد پوستشون دو کامل میگیریم و میندازیم تو آسیب خرد که شد عسل رو اضافه میکنیم و دوباره آسیاب میکنیم و در آخر روغن رو اضافا میکنیم و آسیاب کره بادام زمینی ما اناده اس میتونید بهش وانیل و شربت افرا هم بزنید به همین آسونی به همین خوشمزگی ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیارشور ترد و خوشمزه فقط درعرض ۵ روز😳😍 اینم یکی دیگه از فوتای کوزه‌گری ساراتون🤪 تا فوت کوزه‌گری بعدی خدانگهدار🙆🏻‍♀️😌💃🏻 بریم که با هم دستورشو ببینیم:💃🏻 مواد لازم برای هر ظرف یک لیتری: خیار قلمی و کوچک به میزان لازم ۱ ق غ نخود ۲ حبه سیر ۱ ق غ نمک ۱/۴ ق غ شکر سرکه آب جوشیده طرزتهیه خیار هارو بشورین و کاملا خشک کنین،سر و تهشونو بزنین و بزارین کنار. توی ظرفتون نخود بریزین و بعد سیرها،خیار ها رو بچینین و روشون نمک و شکر رو هم بریزین تو این مرحله میتونین سبزی معطر مثل:ترخون،جعفری،گشنیز،برگ کرفس و ... هم بزارین. ۱/۳ ظرف رو سرکه بریزین و بقیه اش رو آب و درشو ببندین و چندبار سر و تهش کنین تا مخلوط بشه‌. به مدت ۵ روز جای تاریک بزارینش،بعد از باز کردن ظرف توی یخچال نگهدارین. نوش جانتون🤗 1⃣ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیارشور ترد و خوشمزه فقط درعرض ۵ روز😳😍 2⃣ پایانی ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
🧚‍♀🧚‍♀ 🥔براي داشتن سيب زميني رستوراني 👇👇 ▫️يك قاشق نمك داخل آب جوش ميريزيم و سيب زميني هاى خلالى رو ميريزم تو آب جوش فقط ٥ دقيقه نه بيشتر نه كمتر ميجوشونم ◽️بعد آبكش كرده و سيب زميني ها رو پهن ميكنيم روي دستمال و خشك ميكنيم و بعد بسته بندي كرده و ميره فيريزر تا هر وقت سيب زميني مثل رستوران بخوايم نيم پز داشته باشيم و تو روغن سرخ كنيم ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
🧚‍♀🧚‍♀ 🍆برای سرخ کردن بادمجون🍆 💢بعد از پوست کندن بادمجونها، اونها رو تو آبکش میریزیم و روشون نمک فراوون میپاشیم و حدود یک ساعت صبر می‌کنیم تا زهرش کشیده بشه‌. 💎بعد آبکشی میکنیم و با فشار دست، آبِ اضافی بادمجونها رو می‌کشیم. 🎀من معمولاً سرخ کردنیها رو توی قابلمه انجام میدم تا روغن کمتر به اطراف پاشیده بشه‌. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
🧚‍♀🧚‍♀ 🍽 🍗🍖🥩برای اینکه موقع سرخ کردن گوشت چرخکرده ، گوشت تیکه تیکه نشه 👌کافیه بجای اینکه پیاز رو نگینی کنید، اونو رنده کنید تا گوشت چرخ کرده قشنگ له بشه .. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
1.تره 2. جعفری 3. گشنیز 4.شنبلیله 5. در بعضی فصول مقداری اسفناج یا برگ چغندر نسبت ترکیب این سبزیجات بسیار سلیقه ای هست و گاهی در شهر های محتلف مثلا در شمال کشور از سبزی به نام "خلواش " نیز استفاده میکنند و گاهی در کنار آن مقداری سبزی چوچاق نیز در ترکیب فوق استفاده میشود ، ولی عموما سبزیجات را با درصد های بالا ترکیب و سبزی قرمه را درست میکنند ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1
🔻 چند از یک بلاگر حرفه ای زیبایی • برای اینکه ابروهاتون مرتب وایسه یه برس ریمل بردارید بهش اسپری مو(تافت)بزنید و سریع بکشید به ابروهاتون. اینجوری ابروهاتون ساعتها فرمش حفظ میشه • برای اینکه رژلبتون مات شه بعد از زدن رژ از رژگونه تون کمی روی لبتون بزنید • قبل از لاک زدن کمی بالم لب یا وازلین دور ناخن ها بزنید و پوستای اضافه رو بردارید و بعد لاک بزنید • برای اینکه ناخنهاتون سفید بشه یه پد پنبه ای رو اغشته کنید به آبلیمو و 15 دقیقه با فویل بپیچید دور ناخن هاتون • وقتی ریمل یا ژل ابروتون خشک میشه یه مقدار قطره چشم داخلش بریزید • اتو مو و بابلیس رو میتونید با مخلوط جوش شیرین و پروکسید هیدروژن تمیز کنید. پنبه رو بهش اغشته کنید و روی دستگاه بکشید و بعد خشکش کنید ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1
🍃🔅تهیه لکه بر خانگی👇👇 3/2 فنجان مایع ظرفشویی 3/2 فنجان آمونیاک 6 قاشق غذاخوری جوش شیرین 2 فنجان آب گرم با ترکیب کردن جوش شیرین و آب گرم در یک کاسه شروع کنید. همزدن رو تا جایی ادامه بدید که جوش شیرین کاملا حل بشه. سپس تمام مواد رو با هم ترکیب کنید و در یک بطری اسپری دار بریزید. حالا لباس های لکه دارتون رو برای آزمایش بیارید. من تیشرتی دارم که لکه سس گوجه فرنگی روشه، نگران نباشید توی یک چشم بهم زدن مثل روز اولش تمیز میشه. قبل از هر بار استفاده بطری رو به خوبی تکون بدید. (بخصوص اگه مواد ته نشین شده باشند.) و به سادگی روی لکه ها اسپری کنید. من معمولا میذارم چند دقیقه ایی خیس بخورن و همچنین با یک مسواک لکه ها رو می سابم تا لکه بر به خوبی در بافت نفوذ کنه. بعد به روش معمول لباس رو می شورم. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اونم رژیمی😍ازین بهتر نمیشه کیا سس مایونز میخواستن🤗🤗🤗 چندتا نکته مهم داره که براتون مینویسم. 🔺هرچقدر بیشتر زرده تخم مرغارو هم بزنید رنگ نهایی سس شما سفیدتر میشه(تخم مرغای من هگتاروژ بود که زردش خیلی پر رنگه،دیگه سس من ازین سفیدتر نمیشد) 🔺سس خردل یا پودر خردل باعث موندگاری بیشتر سس مایونز میشه(که چون من نداشتم نزدم شما بزنید) 🔺حتما حتما روغن و آبلیمو و سرکه رو آروم آروم اضافه کنید تا یه وقت سس خراب نشه ببره. مواد لازم: زرده تخم مرغ ۲عدد شکر ۱ق غ نمک کمتر از نصفه ق غ(۱ق چایی خوری بسه) پودر خردل ۱ق غ یا سس خردل ۲ق غ آبلیمو ۲ق غ سرکه سفید ۲ق غ فلفل سفید ۱ق م روغن زیتون با معمولی۲لیوان ♥️♥️♥️😘😘😘مرسی عزیزای دلم ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1
🔖به هنگام خرید گوشت مورد نیاز گوشت خریداری شده باید حتما چندین بار (دست کم 2تا3بار) چرخ شود. این کار به ورز داده شدن گوشت کمک کرده و از متلاشی شدن کباب شما جلوگیری می کند. _كباب📝📝📝 ابتدا کاسه بزرگی آماده کرده و پیازها را پس از پوست کندن و شستن با رنده ریز در آن رنده کنید. حتما پیاز رنده شده را با دست بچلانید و يا از صافى رد كنيد تا آب اضافی آن خالى شود گوشت چرخ کرده را همراه با نمک و فلفل و آرد به پیاز رنده شده اضافه کنید. وبادست‌تان مواد را خوب ورز دهید تا مایه کباب حالت چسبنده پیدا کند. همانطور که گفته شد این چسبندگی راز موفقیت شما در پخت این کباب است بنابراین گوشت را آنقدر ورز دهید که بتوانید با یک حرکت همه آن را از داخل ظرف بلند کنید و گوشت جدا نشده و نریزد. سپس مخلوط گوشتی را به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار بگيرد تا اماده براى سيغ زدن ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1 👇
به سیخ کشیدن کباب ها🍢🍚 1-برای سیخ کردن کباب هم باید توجه داشته باشید که از سیخ های پهن برای پخت این کباب باید استفاده کنید. 2- قبل از اینکه شروع به کار کنید هم مقدماتی لازم است. ابتدا در کاسه کوچکی مقداری آب سرد بریزید و کنار دست‌تان قرار دهید. حالا پیش از برداشتن مایه کباب دست‌تان را در آب خیس کرده، یک مشت از مایه را بردارید و به شکل دوک درآورید؛ سپس همان‌طور که مواد در دست راست‌ با چپ قرار دارد، سیخ را روی مایه دوکی بگذارید و شروع به پوشاندن سطح سیخ با مایه ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 🔝🔝 🎬 ✍ کامل با تمام نکات 😋👆🍴 🍴 نوش جان😋😋 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 🔝🔝 🎬 ✍ کامل با تمام نکات 😋👆🍴 🍴 نوش جان😋😋 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1
🍊🍊 آب پرتقال ٤ پيمانه نشاسته گندم ٦ ق غ شکر ١ پيمانه واسه اينكه سفت بشه و بتونم كاتر بزنم يك ق غ ژلاتين رو و يك بسته ژله پرتقال رو با هم داخل ليوان ريختم و با نصف ليوان اب جوش بن ماري كردم اب پرتقال و با نشاسته حل كردم وقتي كامل حل شد و ديگه گوله اي نداشت شكر و بهش اضافه كردم و روي حرارت قرار دادم مدام بايد هم بزنيد تا يكم غليظ شد حرارت و خاموش كنيد ژله و ژلاتين بن ماري شده رو بهش اضافه كنيد و هم بزنيد با همزن دستي تا يكدست بشه بعد من قالب رولت رو خوب چرب كردم مسقطي رو داخل اون ريختم ٦ ساعت داخل يخچال نگهداري كردم سپس كاتر زدم و تزيين كردم ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 🔝🔝 🎬 جدید و معرکه ✍ کامل با تمام نکات 😋👆🍴 🍴 نوش جان😋😋 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱