هدایت شده از 🌞صبح بخیر شب بخیر🌚
🌸خودتون
🌱خوبی هاتون
🌸دل خوشی هاتون
🌱روز و روزگار تون
🌸همه رو به خدا می سپارم
🌸در پناه لطف خدا
🌱روز و روزگارتون خوش
#شبتون_آروووم
🌱🌺🍃🌺🍃🌺🌱
.
.
.
.
.
.
.
❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤
@Sobshab
پیام های شب و صبح با کانال ما✌
لینک ☟☟
http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش شما یه #پاستای رستورانی خوشمزه میل میکنید
✅مواد لازم:
پاستا:نصف بسته
خامه:نصف پاکت(۴ق غذاخوری)
قارچ:یک لیوان
سینه مرغ:یک لیوان
جعفری:یک قاشق غذاخوری
کره ۵۰گرمی یک عدد
روغن مایع:دو قاشق غذاخوری
سیر: دو حبه
پنیر پارمسان: دو قاشق غذاخوری
شیر :یک لیوان
نمک و فلفل سیاه :هر کدام یک ق مرباخوری
✅مراحل درست کردن:
✔️قارچ رو با حرارت زیاد با کره و روغن تفت بدید
✔️مرغ رو داخل همون تابه با کره و روغن تفت بدید
✔️سیر رو تفت بدین و شیر و خامه رو اضافه کنید، پنیر پارمسان بریزید و وقتی بجوش اومد مرغ و قارچ رو اضافه کنید و در نهایت نمک و فلفل سیاه بریزید
✔️پاستا رو آبکشی کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب ترکیب کنید
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
14.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوازم برقی زرد شده رو با این روش سفید کن✨
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#سیب_زمینی_تنوری 🥔 😋
▫️1.5 کیلوگرم سیب زمینی کوچک
▫️3 حبه سیر رنده شده
▫️1 قاشق چایخوری آویشن
▫️1 قاشق چایخوری دانه کنجد
▫️1/2لیوان روغن زیتون
▫️1 قاشق چای خوری رزماری
▫️نمک و فلفل چیلی طبق ذائقه
🔸سیب زمینی ها رو خوب شسته از وسط نصف کنید و برای حدود 7 دقیقه در آب جوش گذاشته تا مقداری نرم شوند سپس آبکش کرده،کامل خشک کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید،
همزمان دریک ظرف جدا تمام مواد(روغن زیتون،دانه کنجد،آویشن،سیر رنده شده،رزماری ،نمک و فلفل )را کامل با هم مخلوط کنید و روی سیب زمینی بریزید(ترجمه از آشپزی_خلاق)هم بزنید تا سیب زمینی به چاشنی ها آغشته شوند،
سپس کف سینی فر که با کاغذ روغنی بپوشانید بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 190 تا 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا سیب زمینی ها حسابی برشته و طلایی شوند،این سیب زمینی را میتوانید به تنهایی یا در کنار استیک گوشت یا مرغ و حتی سبزیجات گریل شده .
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
15.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین پاک کننده سطوح چوبی اونم به روش خانگی😍
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبزی روباخیال راحت تادوماه تازه نگه دارید✌️
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#محلبی_انجیر 🍨 😋
▫️انجیر تازه 400گرم
▫️شکر 1پیمانه سرپر
▫️شیر 4لیوان
▫️نشاسته گل 1/3پیمانه
▫️وانیل 1/2ق چ
▫️کره 1ق م
▫️تخم شربتی 1ق غ
▫️گردو 1/3پیمانه
🔸انجیر ها رو پوست بگیرید وبا رنده درشت رنده کنید .داخل قابلمه ای شیر وشکر ونشاسته رو مخلوط کنید ورو حرارت بزارید ومدام هم بزنید تا به غلظت برسه در آخر وانیل وکره رو اضافه از رو حرارت بردارید وسپس انجیر وگردو خرد شده و تخم شربتی رو که با کمی آب گرم خیس کردید وحجم دار شدن ، رو هم اضافه کنید وداخل لیوانها ورقه نازک انجیر رو بچسبونید واز مایه داخلشون بریزید وتویخچال بزارید تا خودشو بگیره .برای تزیین هم از انجیر وگردو خردشده وبلوبری استفاده کنید وچند برگ نعنا تا خوشکل بشن
♦️از انجیر خشک هم میتونید استفاده کنید
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
10.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_برشی_سنتی 🧇 😋
🔸یک کیلو آرد سفید وَ نیم کیلو آرد نخودچی رو داخل تابه الک کنین وَ یکساعت با حرارت کم تفت بدین
آردها رو از روی حرارت بردارین و دوباره الک کنین
نیم کیلو پودر قند رو هم الک کنین
یک قاشق غذاخوری پودر هل ،
وَ ۲۵۰ گرم روغن جامد ذوب شده رو طی دو مرحله به مواد اضافه و با هم مخلوط کنید.
خمیر رو بمدت یکساعت خوب ورز بدین.
حواستون باشه آرد تا داغه سریع ورز بدید تا حلواتون لطیف بشه.
وقتی به این حالت در اومد و به روغن افتاد،
داخل یه سینی بریزید وَ سطحش رو فشرده و صاف کنید.
روش کمی پودر پسته بپاشین و با دست فیکس کنید.
در اخر هم به این شکلی که میبینید حلوا رو برش بزنین
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
15.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین پاک کننده سطوح چوبی اونم به روش خانگی😍
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
15.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شوید_پلو_با_دُم_گوساله 🍲 😋
▫️دم گوساله
▫️سیر فراوون
▫️پیاز فراوون
▫️زعفران
▫️چوب دارچین
▫️روغن
▫️نمک، فلفل سیاه، ، زرد چوبه
🔸اول پیاز هارو روی تابه با حرارت کم قرار بدید (ضخیم خرد کنید) یک مقدار که آب انداخت روغن و سیر هارو به همراه زرد چوبه اضافه کنید،چند لحظه بعد دم گوساله زعفرانی شده ، زرد چوبه،فلفل سیاه هم اضافه و بعد در ظرف رو بزارید با حرارت کم بزارید یک ساعت بگذره،بعد از یک ساعت، زعفران و آب جوش وچوب دارچین رو اضافه کنید بره برای ۴ تا ۵ ساعت پخت کامل...
یادتون باشه نیم ساعت تا یک ساعت آخر نمک رو اضافه کنید...👌🍚برای شوید پلو هم برنجی که از قبل خیس کردید رو به آب جوش همراه با شوید و زرد چوبه برای عطر و رنگ اضافه کنید و آبکش کنید و بزارید برای دَم کشیدن
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبزی روباخیال راحت تادوماه تازه نگه دارید✌️
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#کمپوت_سیب 🍎 😋
🔸سیب هارو شستم و پوست گرفتم و خرد کردم .
با مقداری آب و یک و نیم لیوان شکر گذاشتم بپزه
یک قاشق همآبلیمو زدم
اواسط پختشم نوک قاشق چای خوری وانیل زدم .. میتونین بجای وانیل گلاب بزنین . اینبار زعفرون ب کمپوتم نزدم چون خوشرنگش میکنه ولی دیگه طعم کمپوتای بازاری رو نمیده و متفاوته . شما دوس داشتین بزنین . یکم ک شهدش قوام اومد خاموش میکنیم . زیاد نباید غلیظ بشه آبش .
حدودا ۴ لیوان آب و ۱۲ عدد سیب بود
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳