راحت‌ترین کیک شکلاتی😋 مواد لازم : آرد ۲۰۰ گرم شکر ۸۵ گرم پودر کاکائو ۳۵ گرم بکینگ پودر ۲ ق چ آب گاز دار ۲۵۰ میلی لیتر روغن مایع ۱۰۰ میلی لیتر شکلات چیپسی ۸۰ گرم مواد لازم گاناش : خامه صبحانه ۱ پاکت کره ۵۰ گرم . . . . . . . #کیک_دسر #شیرینی #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#دیزاین_سالاد . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#فیلم ببین دستورش همزمان بافیلم هست☝️☝️☝️ #کلم_پلو . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

تهچین گوشت . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

⭐️امــیــدوارم ⭐️در ایــن شــب زیــبــا ⭐️پــروانــه آرزوهایــتــان ⭐️بــر زیــبــاتــریــن گــلــهایــ ⭐️اجــابــت بــنــشــیــنــد... ⭐️دلــتــونــ مــمــلــو از نــور الــهی ⭐️ شــبــتــونــ_بــخــیــر_و_آرامــ فوروارد یادتون نره ❤️ ❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤ @Sobshab پیام های شب و صبح با کانال ما✌ لینک ☟☟ http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3

#كباب_تابه_اى يه پياز متوسط رنده شده و آبگرفته نمك زردچوبه فلفل سياه يا قرمز رو به چهارصد گرم گوشت چرخكرده اضافه ورز ميدم يه نيم ساعت استراحت ميدم بعد كف تابه كه بهتره نچسب باشه يكى دوقاشق روغن ريخته پهن مى كنم حرارت رو زياد مى كنم كه سريع خودشو بگيره و وا نره بعد يكطرف كه سرخ شد برمى گردونم طرف بعدى هم كه سرخ و مغز پخت شد از تابه بيرون ميارم كمى از دما افتاد با كاتر پيتزا برش ميدم برا سس گوجه هم گوجه هاى پوستكنده و حلقه شده رو با يكى دوقاشق روغن سرخ مى كنم باحرارت كم در تابه رو ميزارم كه گوجه ها بپزند و نمك زردچوبه و فلفل سياه و قرمز اضافه كه كمى تند و تيز و معطر بشه . . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#بیف_استراگانف برای ۳ نفر گوشت گوساله یا فیله ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد قارچ ۶ تا ۷ عدد خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( 2 تا 3 ق) کره ۲۵ گرم شیر گرم ۱ لیوان آرد سفید ۱ ق غ سیب زمینی ۲ عدد نمک به میزان لازم پیاز رو خلالی کردم . گوشت رو هم خلالی برش دادم . پیاز رو تفت دادم و بعد گوشت رو اضافه کردم و کمی تفت دادم و بهش یک و نیم الی دو لیوان آب اضافه کردم تا بپزه ، یه عده گوشت رو اینجا نمی پزن همین تفت دادن رو انجام میدن . اما من میزارم بپزه . بعد از پخت کمی نمک زدم به گوشت . قارچ رو ورقه ای کردم و توی تابه تفت دادم . گوشت رو بهش اضافه کردم . #سس_سفید : آرد رو کمی تفت دادم و بهش کره اضافه کردم و بعد شیر گرم رو بهش اضافه کردم و زیر حرارت ملایم مدام هم زدم تا غلیظ بشه بعد از حرارت برداشتم . داخل تابه سس سفید رو ریختم و تابه رو از حرارت برداشتم و شعله رو خاموش کردم و خامه رو اضافه کردم . میتونین سس سفید رو هم حذف کنین و کمی از آب گوشت نگه دارین و آرد رو تفت بدین و آب گوشت رو بهش اضافه کنین و داخل تابه بریزین و هم بزنین روی حرارت تا غلیظ بشه . خامه رو حتی المقدور حذف نکنین که با خامه خیلی عالیه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

آموزش ترامیسو راحت وخوشمزه. . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

خوشمزه‌ترین کیک‌ کافی شاپی🤌🏻😍 سس این کیک بی‌نظیره حتماً امتحانش کنید مواد لازم : آرد ۱ و ۳/۴ پیوانه پودر کاکائو ۲ ق غ شیر داغ ۳/۴ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۳ ق چ تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پ + ۱ ق غ پودر نسکافه ۱ ق غ مواد سس : شکر ۲ ق غ پودر کاکائو نصف ق غ نشاسته ذرت نصف ق غ پودر نسکافه نصف ق غ شکلات تخته‌ای ۲۰ گرم شیر ۱ پیمانه . . . . . . . #شیرینی . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

•ترافل🍭• اول هفته رو باید جذاب و شیرین شروع کنی☺️ . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

دوستای خوبم سلااام ،وقتتون بخیر امروز براتون آموزش یه سس قرمز خونگیه عاالی رو آوردم یکبار درست کنید همیشه مشتریش میشید چون هم خیلی آسونو خوشمزه ‌س وهم اینکه تهیه ش براتون مقرون به صرفه ست _توضیحات روی کلیپ کامله 🌶️این سس دوهفته در یخچال ماندگاری داره 🌶️هر چی بیشتر میمونه خوشمزه ترمیشه ،بهتره بعد از چهل وهشت ساعت استفاده تا طعم ها حسابی باهم میکس بشن ⁦🌶️⁩حتما باید در یخچال نگهداری بشه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

ایده های جالبی که به عنوان مزه کنار غذا سرو میشه و دیزاین میز رو زیباتر میکنه خيار را با پوست كن نازك برش دهيد و به صورت زيگزاگي روي پايه خيار بزاريد و با خلال تزئيني آن را فيكس كنيد و لابه لاي آن ، با قيف ، پنير خامه ايي بزنيد. ١/٤ گوجه را از بالا جدا كنيد و با قيف ، پنير خامه ايي روي آن بريزيد و كلاهك گوجه را با خلال دندان ثابت كنيد و از بِه دانه به عنوان چشم استفاده كنيد. پنير خامه ايي را هم بزنيد تا يك دست شود و درفیف يكبار مصرف ماسوره دار بریزید . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳