#تست_مرغ_کنجدی 🍗 😋
▫️ سینه کامل مرغ ۱ عدد
▫️ران مرغ ۱ عدد
▫️پیاز بزرگ ۱ عدد
▫️سیر ۲ حبه
▫️فلفل دلمه رنده شده ۱ عدد
▫️جعفری خورد شده ۳ ق غ
▫️هویج رنده شده ۱ عدد
▫️کنجد به میزان لازم
▫️نان تست به میزان لازم
▫️فلفل سیاه و آویشن هر کدام نصف ق چ
🔸ابتدا پیاز رو رنده کنید و آبش رو بگیرین. سیر رو هم رنده کنید
حالا مرغها رو که از استخوان جدا کرده همراه پیاز و سیر و ادویه ها و نمک داخل چرخ گوشت چرخ کنین . بعد که چرخ شد با فلفل دلمه ای رنده شده و جعفری و هویج مخلوط کنید
کناره های نون تست رو برش بدین و ازش جدا کنین . از مواد مرغ یک لایه روی نون بمالید (سعی کنید خیلی ضخیم نباشه نه نازک باشه نه ضخیم) . بعد داخل کنجد بزنین و به هر شکل خواستین برش بزنین
بعد هم داخل روغن داغ سرخ کنید. فقط از طرفی که مرغ داره سرخ کنید ، از طرف نون سرخ نکنید . وقتی از روغن خارج کردین از طرف مرغ روی دستمال بزارید تا روغن اضافی جذب دستمال بشه و به خورد نون تست نره
بعد هم با سس میل کنید
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
هدایت شده از 🌞صبح بخیر شب بخیر🌚
پیر شدیم و نفهمیدیم ...
دوست داشتن ...
ارزشش بیشتر از نبخشیدن اشتباهاتی است ...
که مرتکب می شویم...
پیر شدیم ...
ولی هنوز راه درست زندگی کردن را ...
پیدا نکرده ایم ...
مدام از شانس و اقبالمان شاکی می شویم.
جوانی را چه مفت ...
با حرص خودن سر کردیم ...
غافل از گذر ثانیه ها ...
و دقیقه های که برنمی گردن ...
مشغول شمردن بدبیاری هایمان می شویم.
جوانی را در پیری درمی یابیم ...
که دیگر پای راه رفتن ...
طاقت دوری ...
از اتاق تاریک و دنجمان را نداریم ...
بازهم مشغول جوانی از دست رفته می شویم.
پس ما فقط حسرت خوردیم ...
هیچ وقت در لحظه زندگی نکردیم ...
قدیما می گفتن به پای هم پیر شید!
ما حتی به پای هم پیرهم نشدیم...🍃
#شب_بخیر
.
.
.
.
.
.
❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤
@Sobshab
پیام های شب و صبح با کانال ما✌
لینک ☟☟
http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3
#مرغ_زعفرونی😍😍
عزیزان این نوع مرغ طبخش بدون آبه خیلی خوشمزس حتماا امتحان کنید
یک عدد پیاز بزرگ رو خلالی خرد کنید(ریز خرد نکنید)یکی دوعدد هویج رو پوست بکنید وحلقه ای برش بزنید پیاز رو کف ماهی تابه بریزید وتکه های مرغ رو رو پیاز بزارید هویج رو هم بریزید مقداری زعفران دم کرده کمی روغن نمک وفلفل وکمی زردچوبه بزنید ودرشو بزارید شعله خییییلی کم باشه میتونید از شعله پخش کن استفاده کنید بزارید حدود دوساعت بپزه وپیاز کاراملی بشه اواسط پخت آگه دوست داشتید چند عدد آلو اضافه کنید اگر ماهی تابه رژیمی نداشتید تو قابلمه هم میتونید درست کنید ولی تو قابلمه نصف لیوان آب بریزید ماهی تابه رژیمی چون درش کیپه آب نمیخواد فقط همون مقدار آب که زعفران رو باهاش دم کردید این نوع مرغ پیازش هرچه بیشتر خوشمزه تر امیدوارم بتونید درست کنید واز خوردنش لذت ببرید
.
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#مرغ_زعفرونی😍😍
عزیزان این نوع مرغ طبخش بدون آبه خیلی خوشمزس حتماا امتحان کنید
یک عدد پیاز بزرگ رو خلالی خرد کنید(ریز خرد نکنید)یکی دوعدد هویج رو پوست بکنید وحلقه ای برش بزنید پیاز رو کف ماهی تابه بریزید وتکه های مرغ رو رو پیاز بزارید هویج رو هم بریزید مقداری زعفران دم کرده کمی روغن نمک وفلفل وکمی زردچوبه بزنید ودرشو بزارید شعله خییییلی کم باشه میتونید از شعله پخش کن استفاده کنید بزارید حدود دوساعت بپزه وپیاز کاراملی بشه اواسط پخت آگه دوست داشتید چند عدد آلو اضافه کنید اگر ماهی تابه رژیمی نداشتید تو قابلمه هم میتونید درست کنید ولی تو قابلمه نصف لیوان آب بریزید ماهی تابه رژیمی چون درش کیپه آب نمیخواد فقط همون مقدار آب که زعفران رو باهاش دم کردید این نوع مرغ پیازش هرچه بیشتر خوشمزه تر امیدوارم بتونید درست کنید واز خوردنش لذت ببرید
.
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
10.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ی پاستا پیتزای خوشمزه و آسون آوردم واستون ک کلی عاشقش میشید.😍😍
اول بریم یاد بگیریم ک چجوری سسش رو حاضر کنیم.
یک قاشق غذاخوری عصاره گوشت یک ق غ سس کچاپ یک ق غ روغن زیتون یک حبه سیر رنده شده خیلی کم آب نمک و فلفل به مقدار لازم و طعم دهنده هایی مثل ریحون خشک شده و آویشن و... همه رو باهم تو ی کاسه مخلوط میکنیم.
حالا پاستا رو طبق دستور پشتش بپز و آبکش کن.
پاستا ها رو منظم بزن ب سیخ چوبی و بچین تو سینی فر و با براش سطحش رو با سسی که آماده کردی بپوشون مثل ویدئو
حالا روش پنیر پیتزا بریز سوسیس زیتون ذرت یا هرچی که دوس داری رو بچین روش و بزار تو فر تا پنیر آب شه واسه طلایی شدن روش مرحله آخر گریل و روشن کن.
نوش جونتون😋
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستاباپنی😍😍
کره حیوانی رامک ... ۵۰ گرم
پنیر ورقهای تست رامک ... به میزان دلخواه
پنیر خامهای رامک ... ۲۰۰ گرم
پنیر موزارلای رامک ... هرچی بیشتر بهتر
سیر خرد شده ... ۱ تا ۲ حبه
پوره گوجه فرنگی ... ۱ پیمانه
قارچ ... نصف پیمانه
ذرت ... نصف پیمانه
فلفل هالیپونو ... نصف پیمانه
نمک/ فلفل سیاه ... به میزان دلخواه
تخم مرغ ... ۱ عدد
پاستا فوتو چینی ... ۴۰۰ گرم
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#ساندویچ_استیک_مرغ 🌯 😋
▫️ فیله مرغ
▫️پیاز نگینی شده
▫️سیر له شده
▫️ قارچ اسلایس شده
▫️آب لیمو
▫️ زنجبیل
▫️ فلفل دلمه ای کوچک خورد شده
▫️خیار شور
▫️گوجه فرنگی
▫️ کاهو
▫️ ذرت
🔸 فلفل دلمه ای، پیاز، سیر، کمی نمک و فلفل سیاه، یک چهارم ق چ پودر زنجبیل و یک چهارم ق چ آب لیمو ترش را لا هم مخلوط کرده بعد سینه ی مرغ را درون آن بریرید و به مدت ۲ ساعت در یخچال بزارید تا طعم دار بشه🤩 سپس با روغن زیتون در تابه تفت بدهید وقتی یک طرف آن سرخ شد قارچ رو به طرف دیگه بچیبونید و سپس برگردونید تا مرغ مزه قارچ را بگیرد
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
هدایت شده از 🌞صبح بخیر شب بخیر🌚
💖💖
باور کنید٬ نیروی آدمی بیکران است.
باور کنید٬ هیچ کاری از اراده آدمی خارج نیست
باور کنید٬ که از عشق آفریده شدهاید٬
پس عشق را بیافرینید.
باور کنید٬ خدا هیچگاه از بندگانش ناامید نمیشود
باور کنید٬ لایق بودن هستید.
باور کنید٬ که اکنون مهمترین لحظه است.
باور کنید٬ که روح شما قدرت صعود به ماورا را دارد.
باور کنید٬ که شما هم میتوانید.
و تمام باورهای خود را از ته دل باور کنید.
تا زندگی٬ شما را باور کند.
#شب_بخیر
.
.
.
.
.
.
❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤
@Sobshab
پیام های شب و صبح با کانال ما✌
لینک ☟☟
http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3