#آموزش اسموتی چند لایه😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#آموزش کافه گلاسه😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#خورشت_فسنجون😍😋 پارت دوم پیاز رنده شده بزرگ ۱ عدد گردو ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم رب انار ۱ پیمانه نمک و فلفل سیاه زعفران دم شده ۱ قاشق غ آب جوش ۴ تا ۵ پیمانه ‌ . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#پنیر_خانگی😍😍 4لیتر شیر نصف لیوان سرکه یکی دو قاشق نمک اول 4 لیتر شیر گاو از لبنیاتی ها به صورت باز خریدم توی قابلمه ریختم و گذاشتم جوش بیاد در این مدت چند بار بهم می‌زنیم وقتی جوش اومد زیرشو کم میکنیم و میذاریم 20 دقیقه بجوشه بعد از 20دقیقه شعله رو خاموش میکنیم و بلافاصله نصف لیوان سرکه سفید بهش اضافه میکنیم و هم می‌زنیم در کمتر از یک دقیقه پنیر تشکیل میشه و تمام. یه دستمال تمیز داخل یه آبکش میذاریم و پنیرو داخلش میریزیم و آب اضافیش رو میگیریم بعد داخل یه آبکش دیگه میذاریم و یه جسم سنگین روش میذاریم دو سه ساعت بمونه و بعد پنیر منسجم میشه و شکل میگیره برش می‌دیم و داخل آب پنیری که با نمک مخلوط کردیم نگهداری میکنیم.نمک رو میچشیم و اضافه میکنیم که شور نشه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

ساندویچ جذاب😋😍 مواد لازم برای ۷ عدد🔻 پنیر توپی ۱۰۰ گرم نان ۷ عدد خیار شور ۲ عدد گوجه ۷ عدد نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری سیر ۱ عدد مواد گوشتی🔻 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد جعفری ۱ دسته نمک ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز و پودر سیر و پاپریکا ،هر کدوم ۱ قاشق چای خوری ایتدا گوشت رو با مواد دیگه ورز بدین و نیم ساعت تو یخچال استراحت بدین ،حالا با کمی روغن مغز پختش کنین،سس رو آماده کنین ،گوشت رو اضافه کنید بهش،پنیر رو بریزین ۵ دقیقه زمان بدین تا اب بشه حالا با نون و خیار شور نوش جان کنید. . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

خورش غوره بادمجان😍😋 مواد لازم: نصف مرغ یک کیلو و دویست تا چهارصدگرمی بادمجان 5 عدد متوسط غوره یک پیاله پیاز خرد شده 1 عدد گوجه فرنگی رنده شده نیم کیلو نمک، فلفل، زردچوبه 📝طرز تهیه: مرغ را باکمی زعفرون و نمک یه ساعت میزاریم استراحت کنه، بعد درکمی روغن تفت میدهیم، دو طرف مرغ را تا طلایی شدن سرخ میکنیم، بعد مرغ را خارج میکنیم، در همان ظرف پیاز را تفت میدهیم، نمک،فلفل و ادویه را همراه گوجه فرنگی اضافه میکنیم چنددقیقه دیگر تفت دادن را ادامه میدهیم، مرغ را به قابلمه برمیگردانیم، در ظرف را گذاشته باحرارت ملایم میگذاریم مرغ پخت شه، در این فاصله بادمجان ها را حلقه حلقه کرده و سرخ میکنیم و روی دستمال تمیز میگذاریم تا روغن اضافه آن گرفته شود، وقتی مرغ پخت بادمجان ها را همراه غوره اضافه میکنیم و 30 تا 40 دقیقه میگذاریم تا خورشتمون جا بیافتد. من چون بادمجونام کوچولو بودن با چاقو یه چاک وسطش زدم و درسته تو روغن سرخش کردم . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#نون_سیر_جعفری😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

💖💖قانون انتظار منتظر هرچه باشیم، همان برایمان پیش می‌‌آید، منتظر شادی باشیم، شادی را جذب می‌کنیم، منتظر غم باشیم، غم را جذب می‌کنیم، اگر هر روز با ترس از بیمار شدن زندگی کنیم، بیماری را جذب می‌کنیم، پول را پس انداز می‌کنیم اما وقتی می‌‌گوئیم این پول برای خرید اتومبیل است، دیگر به تصادف فکر نکنیم، زمانی که رابطه‌ای جدید در حال شکل گرفتن است بهتر است دیگر با ترس حاصل شکست‌های قدیمی پیش نرویم، ژاپنی‌ها ضرب‌المثل جالبی دارند و می‌گویند: اگر فریاد بزنی به صدایت گوش می‌دهند، و اگر آرام بگویی به حرفت گوش می‌دهند، قدرت کلماتت را بالا ببر نه صدایت را، این باران که باعث رشد گل ها می شود نه رعد و برق. #شب_بخیر . . . . . . ❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤ @Sobshab پیام های شب و صبح با کانال ما✌ لینک ☟☟ http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3

#لازنیا_سوخاری 😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#مرغ_با_سس_قارچ_و_اسفناج 😍😋 3 عدد سینه مرغ فیله شده 200 گرم قارچ 2 عدد پیاز 3_2 حبه سیر 6 تکه اسفناج فریز شده(یا اسفناج تازه خرد شده) 50 میلی لیتر روغن 50 گرم آرد 200 میلی‌ لیتر شیر 200 میلی‌ لیتر آب مرغ یا سبزیجات آماده(یا مخلوط آب جوش و استاک ) 1.5 قاشق غذاخوری نشاسته نمک، فلفل‌سیاه، پودر فلفل قرمز جعفری خرد شده 150 گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#کیک_براونی😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#شکلات_کوکو_استار 🍫😋 ▫️۱ فنجان چایخوری شیر (منظور فنجان های چایخوری کمرباریک ترکیه ای که معادل یک استکان است.) ▫️۲ بسته کرم شانتی ( در لوازم قنادی ها موجود است،میتونید خودتون هم درست کنید خیلی راحته) ▫️۲۴۰ گرم پودر نارگیل ▫️سه بسته ۸۰ گرمی شکلات شیری یا شکلات تلخ (در این دستور ۲ بسته شیری و یک بسته تلخ استفاده شده) ‌‌ 🔸شیر و کرم شانتی را با همزن خوب هم بزنید تا قوام دار شود سپس پودر نارگیل را اضافه کنید ‌ابتدا با قاشق مخلوط کنید و سپس با دست خوب مخلوط کنید. (اگر کمی به دستتان میچسبد که نرمال است، میتوانید یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل به موادتان اضافه کنید.) سپس همانطور که در ویدیو میبینید از موادتان برداشته و شکل دهید و به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید. با روش بنماری شکلاتها را آب کنید. مواد پودر نارگیلی را که یخ زده به شکلات آغشته کنید و در سینی که کاغذ روغنی پهن کرده اید بگذارید. و در نهایت روی آنها با قاشق چایخوری کمی از شکلات بریزید و خط ایجاد کنید و آنها را در یخچال فریزر در ظرف مناسب نگهداری کرده و هر وقت دوست داشتید از یخچال خارج کرده و نوش جان کنید . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳