✅ترشه شامی گیلانی✅ ✅موادلازم:⬇️⬇️ 💕گوشت چرخ کرده 250 گرم 💕سیب زمینی رنده شده یک عدد کوچک 💕سبزی معطر چوچاق و کوتکوتو پنج قاشق 💕جایگزین سبزی گیلانی گشنیز و جعفری 💕گوجه دو عدد 💕سیب زمینی خلالی یک عدد 💕ابغوره یا اب نارنج نصف لیوان 💕نمک فلفل زردچوبه و روغن به میزان لازم 💕سیر یک حبه بزرگ 💕پیاز یک عدد 💕رب گوجه دو قاشق غذا خوری ✅طرزتهیه:⬇️⬇️ 💕گوشتو با پیاز رنده شده  و سبزی های معطر وسیب رمینی رنده شده و  نمک و فلفل زردچوبه خوب ورز دادم و ازش گلوله های کوچیک برداشتم و تو روغن سرخ کردم. 💕برای سسش هم میتونید رب گوجه رو با اب نارنج و سبزی خرد شده و سیر و اب رقیق کنید و تو تابه تفتش بدید و به شامی اضافه کنید هم مثل من بریزید رو مواد و بذارید جا بیفته. 💕کنارش از سیب زمینی سرخ شده و گوجه هم میتونید استفاده کنید. 💕امیدوارم درست کنید و لذت ببرید #گمج #غذای_گیلانی #شامی #کوفته #غذای_محلی #غذای_فوری #سیب_زمینی #آشپزی_ایرانی   🌸لطفا #فوروارد یادتون نره🌸 ✨🌸⊰━━━ • ✿ • ━━━━ https://eitaa.com/joinchat/81920380C365e00226d