👌ترفند طلایی شدن پیاز داغ 😊
🌸🌸من دوجورپیازسرخ میکنم یکی خلالی واسه آش ومیرزاقسمی و...
یکی هم خیلی ریزواسه خورشت که لعاب خوبی بهش میده.💖
نوع اول:
پیازهاروپوست کنده خیلی کم بشوریدبعدخلالی کنیدتوی آبکش بریزیدولابه لای آن نمک بپاشیدبزاریدچندساعت بمونه تاآب پیازکاملا خارج بشه.بعدتوظرف بریزیداول باحرارت زیادبدون روغن تفت بدیدتاکاملاآبش کشیده بشه بعدش کمی روغن اضافه کنیدازاینجابه بعدحواستون باشه زود سرخ میشه نسوزه.
نوع دوم:
پیازرورنده کنیدزیادله نشه توی ظرف مدنظربریزیدوبزاریدباحرارت متوسط بپزه وآبش کاملا تبخیربشه بعدکه کاملا آب پیازخشک شد کمی نمک بزنیدوروغن اضافه کنیداین نوع پیاززودسرخ میشه حواستون باشه.
👇👇 #نکته 👇👇
🌹پیاز خوردشده رانشوریددیرسرخ میشه.
🌹پیازرونجوشونیدخیلی خیلی دیرسرخ میشه.
🌹اگه میخواهیدمدت طولانی درفریزرنگهداریدحتماباروغن جامدسرخ کنید.
🌹بهترین روش سرخ کردن پیاز،تویه ظرف پرروغن داغ که روی پیازروبپوشونه درکمتراز۵ الی ۱۰ دقیقه سرخ وچیپسی میشه ولی به صرفه نیست.
#پیاز_داغ_خلالی #پیاز_داغ_نگینی #ترفند_خانه_داری #کدبانوگری
💠لطفا #فوروارد یادتون نره💠
✨💠⊰━━━ • ✿ • ━━━━
https://eitaa.com/joinchat/81920380C365e00226d